Wijnjournaal 146 - Wijnhandel Jean Berger

wijnhandel
anno 1862
Wijnjournaal 146
JAARGANG 30, NOVEMBER – DECEMBER 2014
Swalmerstraat 5, 6041 CV Roermond, NL | telefoon (0475) 33 29 66 | fax (0475) 33 57 61
e-mail [email protected] | website www.jeanbergerwijn.nl
BTW no. NL 1582.52.445 B01 | KvK Roermond no. 51329263
HET IS NU DE HOOGSTE TIJD VOOR HET
UITZOEKEN VAN UW RELATIEGESCHENKEN!
Wist u dat Wijnhandel Jean
Berger dé partner is voor
het verzenden van al uw
wijngeschenken? Wij doen
dit door heel Nederland en
zelfs daarbuiten, het hele
jaar door. Voor bedrijven
en particulieren. Volledig
in overleg stellen wij uw
pakket(ten) samen naar uw
smaak en wensen. Wij staan
graag voor u klaar. Maak snel
een afspraak via 0475-332966.
OPEN-HUIS-DAG
op zaterdag 22 november a.s. van 13:00 tot 17:00 uur
Gedurende deze dag kunt u
alle wijnen uit dit journaal
in een geheel ongedwongen
sfeer voorproeven. U bent van
harte welkom. Neem gerust
uw vrienden en familie mee.
Indien gewenst kunt u ook
de middeleeuwse kelders
bezoeken waar de vele Bergerbottelingen in alle rust liggen
te rijpen.
Toegang € 10,- per persoon.
Dit bedrag wordt gecrediteerd
bij aankoop.
Opgave vooraf niet nodig!
Feest- en winterwijnen
Een kleine greep uit ons brede assortiment ambachtelijke wijnen. Speciaal geselecteerd voor
dit seizoen. Het volledige assortiment is te vinden op www.jeanbergerwijn.nl (inclusief
wijnomschrijvingen en webshop)!
WIT
Italië / Toscane
HYDRA 2012/2013, VERNACCIA DI SAN
GIMIGNANO, IL PALAGIONE
Frankrijk / Loire
GRAND MORTIER GOBIN CRU 2012,
MUSCADET S&M SUR LIE,
BIDEAU-GIRAUD
Bijzondere en betaalbare, droog gevinifieerde
wijn van de allerbeste wijnbouwgrond
in het Muscadet gebied. Zonder meer
het paradepaard van Bideau-Giraud. Zij
werken vol overtuiging volgens het Terra
Vitis principe dat vergelijkbaar is met
biologisch. Gemaakt van 100% Melon de
Bourgogne, aangeplant op een ondergrond
van orthogneiss (verweerd vulkanisch
gesteente). Spontane vergisting en lagering
van 14 maanden op het “lie fine” met
regelmatige opwerveling. Licht
goudgele kleur. Intense, complexe
neus met rijpheid, mineraliteit
en exotisch fruit. Rijke, sappige
smaak boordevol spel en rondeur.
Heerlijk als aperitief, bij schaal-en
schelpdieren, vis al dan niet met
saus, gevogelte en wit vlees.
Nu drinken tot 2020. Alc. 12%.
Meer wijnen van dit huis vindt u
onder “Bideau” via de zoekfunctie
van www.jeanbergerwijn.nl.
Giorgio Comotti en Wim Berger.
Giorgio Comotti en Monica Rota
runnen dit slechts 10 hectare
grote, biologisch gecertificeerde
wijnbedrijf. Zij maken opvallend
lekkere en aantrekkelijk geprijsde
wijnen waaronder deze droge witte
wijn, gemaakt van een speciale
Vernaccia-kloon uit één van hun
oudste wijngaarden. De bodem is er
gevormd door afgestorven schaal- en
schelpdieren en daardoor leem- en
kalkrijk. Zachte persing en langzame,
koele vergisting voor behoud van
1
frisse aroma’s. Lagering met behoud van “lie
fine” en wekelijkse opwerveling hiervan om
de wijn dikker en rijker te maken. Bleekgelig,
zilverachtig van kleur. Verfijnde, uitnodigende
florale neus met een vleugje kruidigheid en
tonen van bloesem, acacia, citrus en groen fruit
zoals appel en peer. Evenwichtig, verfrissend
en droog in smaak. Mooi concentraat, zuiver
en met een prima lengte in afdronk. Perfect als
aperitief en erg goed te combineren met vis al
dan niet met saus, kruidig wit vlees, kruidige
groentegerechten en gevogelte.
Nu drinken tot 2017/2018. Alc. 13%.
Meer wijnen van dit huis vindt u onder
“Palagione” via de zoekfunctie van
www.jeanbergerwijn.nl.
Chili / Leyda-vallei
SAUVIGNON BLANC 2013/2014
RESERVA PRIVADA, CASAS PATRONALES
Chileense topwijn van dit
uitmuntende familiebedrijf uit
de Central-Valley. Voor deze
bijzondere Sauvignon Blanc (uit
hun meest karaktervolle lijn)
selecteerden zij wijngaarden in de
Leyda-vallei. Zeewinden zorgen er
voor een koel, getemperd klimaat
wat perfect is voor het behoud
van zuren en de ontwikkeling van
aroma’s. De wijngaarden staan
op goed gedraineerde, zanderige
bodem. Helder bleekgelig van
kleur met een groenzweem.
Complexe en expressieve neus
en smaak boordevol groen- en
citrus fruit. Vrijgevig, zuiver en
rond in de mond. Geconcentreerd, droog en
zeer voornaam met een lange, minerale finale.
Heerlijk als aperitief, bij vis zonder saus, schaalen schelpdieren, gerookte zalm, wit vlees,
gevogelte, salades en milde kaas.
Nu drinken tot 2018/2019. Alc. 14%.
Meer wijnen van dit huis vindt u onder
“Patronales” via de zoekfunctie van
www.jeanbergerwijn.nl.
Duitsland / Franken
DINARAZADE 2011/2012 “ST 5”,
SCHLOSS SOMMERHAUSEN
en rijping op eikenhouten vaten
waarvan 1/3 nieuw is. Licht goudgelig
van kleur. Verfijnde neus met mooi
verweven vanille-tonen, exotisch
fruit en veel mineraliteit. Rond,
vrijgevig en gespierd van smaak,
maar blijft zeer verfijnd met heerlijke
exotische fruittonen, voornaam
verweven vanilletonen en een mooi
botertje. Intens, complex en met een
lange afdronk. Fabuleus glas wijn!
Verrukkelijk bij wit vlees, gevogelte,
witte vis, bij schaal- en schelpdieren en
terrines (in alle gevallen met of zonder
saus) en zachte kaas.
Nu drinken tot 2017/2018. Alc. 13%.
Meer wijnen van dit huis vindt u onder “Deux
Roches” en “Collovray” via de zoekfunctie van
www.jeanbergerwijn.nl.
Frankrijk / Bourgogne
MEURSAULT 1ER CRU “CHARMES” 2008,
DOMAINE MICHELOT
Al 6 generaties lang ware Meursault
specialisten met veel oog voor
modernisering om zo het beste uit
druif en terroir te halen. De Charmeswijngaard ligt precies op de grens van
Meursault en Puligny-Montrachet.
De bodem bestaat uit klei, kalk en
rood zand met veel platte stenen
in de ondergrond wat voor finesse
en mineraliteit zorgt. Lagering
van 12 maanden op een mix van
nieuwe- en jonge, reeds gebruikte
eikenhouten vaten. Zeer aangename
tonen van exotisch fruit, dik van
structuur zonder zwaar te zijn en met perfect
houtgebruik. Bijzonder fraaie en vooral rijke,
droge wijn met ongekend veel verfijning. Iets
voor heel speciale momenten. Super bij schaalen schelpdieren, gevogelte, wit vlees en vette
vissoorten al dan niet met saus.
Nu drinken tot 2017. Alc. 13%.
Meer schitterende wijnen (o.a. Meursault
“Narvaux” en Bourgogne Chardonnay) vindt u
onder “Michelot” via de zoekfunctie van
www.jeanbergerwijn.nl.
ROOD
Frankrijk / Roussillon
Een prachtige, loepzuivere wijn van
de vakkundige hand van Martin
Steinmann. Een voortreffelijk
samenspel van 50% Muskatsilvaner
(Sauvignon Blanc) en 50%
Muskateller. Bijzonder geurig met
een breed scala aan fruittonen
zoals lychee, perzik, maracuja,
cassis, kruisbes en een vleugje
kruidigheid. Redelijk droge smaak
met ook hier een veelzijdigheid
aan fruit. Verfrissend, harmonisch
en zeer verfijnd. Werkelijk
hoogstaand glas wijn. Afgesloten
met een glazen stop voor optimale zuiverheid.
Genieten als aperitief, bij vis zonder saus,
zuurkool- wit vleesgerechten en (vegetarische)
groenteschotels.
Nu drinken tot 2016/2017. Alc. 12,5%.
Meer wijnen van dit huis vindt u onder
“Sommerhausen” via de zoekfunctie van
www.jeanbergerwijn.nl.
CHÂTEAU DE TRINIAC 2003,
CÔTES DU ROUSSILLON-VILLAGES
“LA TOUR DE FRANCE”
Deze heuse Cru is de grote, betaalbare
broer van huiswijn Chantemerle.
Afkomstig uit het plaatsje “La Tour
de France”, één van de vijf Cru
gemeentes die de Roussillon rijk
is. Vanzelfsprekend worden hier
aanmerkelijk hogere kwaliteitswijnen
gemaakt. Een aanrader voor
liefhebbers van een krachtig glas wijn
met donkere smaaktonen. Hij rijpte
op nieuwe eikenhouten vaten in onze
kelders te Roermond. Donkerrode
kleur met lichte ontwikkeling in de
rand. Complexe neus met iets van
chocola, specerijen, amandelen en
vanille van het eikenhout. Rijke smaak met
milde tannines, cacao, tabak, specerijen,
rokerige tonen en een opvallende lengte in
afdronk. Een eetwijn die perfect combineert
met kruidige gerechten, geroosterd vlees,
gegrild vlees en stoofpotten. Berger-botteling!
Nu drinken tot 2018. Alc. 13%.
Frankrijk / Bourgogne
POUILLY-FUISSÉ “VIEILLES VIGNES”
2011/2012, COLLOVRAY & TERRIER
De meest prestigieuze appellatie van de
Maconnais en laat dit nu ook nog eens één
van de mooiste wijnen van Collovray &
Terrier zijn! Gemaakt van 60 tot 90 jaar oude
Chardonnay stokken ! Volledige vergisting
Frankrijk / Languedoc
LIMOUX “AUX BONNES HOMMES” 2011,
HAUTE VALLÉE, CHÂTEAU ANTUGNAC
Nieuw! Château d’Antugnac (van Collovray
2
alleen in zeer goede jaren. Gemaakt
van 70% Corvina Veronese, 25%
Rondinella en 5% Corvinone. Lagering
van 18 maanden op grote vaten van
Slavonisch eikenhout. Heerlijke
aromatische, kruidige wijn met hints
van peper en rozijnen. Volle, zachte
smaak met een intense, kruidige
afdronk waarin ook kersen te proeven
zijn. Zeer harmonieus als avondwijn,
bij een stukje jonge en oude kaas
en zeer goed te combineren met
(vegetarische) groentegerechten, bij
rood- en wit vleesgerechten, gevogelte,
wild, pasta en pizza.
Nu drinken tot 2022. Alc. 13%.
Meer wijnen (ook Amarone) en grappa’s
van dit huis vindt u onder “Girardi” via de
zoekfunctie van www.jeanbergerwijn.nl.
Jean Luc Terrier en Wim Berger.
& Terrier) ligt 56 kilometer ten zuiden van
Carcassonne. Bodem is er zeer kalkrijk en
levert een veelvuldigheid aan aroma’s. Het
Mediterrane klimaat, de hoge ligging van de
wijngaarden en de sterke afkoeling
‘s nachts zorgen voor perfect rijpe
druiven en frisse fruitaroma’s.
Gemaakt van 70% Merlot, 20%
Cabernet Franc en 10% Syrah,
welke handmatig werden geoogst
en apart gevinifieerd. Vrij
donkerrode kleur die doorloopt
tot in de rand. Weelderige neus
met zwarte kers, zwarte bes en
subtiele vanilletonen uit het
eikenhout. Zeer elegante, nobele
rode wijn met een rijk en fruitig
karakter aangevuld met een
vleugje kruidigheid en vanille. Een charmante,
soepele doch smaakvolle avondwijn bij milde
kazen, stoofpotjes, gevogelte, rood- en wit
vleesgerechten al dan niet met saus.
Nu drinken tot 2020. Alc. 14%.
De fabuleuze witte Limoux van dit huis vindt
u onder “Antugnac” via de zoekfunctie op
www.jeanbergerwijn.nl.
Frankrijk / Provence
JAS D’ESCLANS 2009 “CUVÉE DU LOUP”,
CRU CLASSÉ PROVENCE
De topwijn van dit op 25 kilometer
ten noorden van Saint Tropez gelegen
wijndomein. Bodem bestaat uit kalken zandsteen en is rijk aan ijzeroxide.
Een prima grond voor deze biologisch
gecertificeerde Cru Classé. Top
jaargang 2009 leverde perfect gezonde
en rijpe druiven. Gemaakt van 50%
Syrah en 50% Grenache, met een
opbrengst van slechts 30 hectoliter per
hectare. Opvoeding van 11 maanden
op eikenhouten vaten waarvan ieder
jaar 1/3 vervangen wordt voor nieuwe.
Diepe, donkerrode kleur tot in de rand.
Zeer voorname, nobele neus met rijpe, rooden zwart fruittonen met edele vanilletonen uit
het eikenhout. Opvallend rond en soepel in
aanzet waarna een explosie van smaken volgt.
Schitterend complex glas wijn met kracht en
een enorme lengte! Ideaal bij rijke, smaakvolle
gerechten zoals uitgesproken rood- en wit
vleesgerechten met saus, kruidige gerechten,
geroosterd vlees, wild en lam. Mocht 2009
uitverkocht raken dan krijgt u Cuvée du
Loup 2010 (eveneens een top jaargang) tegen
dezelfde prijs.
Nu drinken tot 2020. Alc. 14%.
Meer wijnen van dit huis vindt u onder
“Esclans” via de zoekfunctie van
www.jeanbergerwijn.nl.
Frankrijk / Bordeaux
CHÂTEAU MOULIN DE BLANCHON 2001,
HAUT-MÉDOC
Voortreffelijke op dronk zijnde,
voorname Bordeaux die werd
opgevoed en gebotteld te
Roermond! Moulin de Blanchon
(Saint Seurin de Cadourne)
wordt gezien als een rijzende ster
en daar zijn wij het volmondig
mee eens. Deze klassieke en
karakteristieke Haut-Médoc is
afkomstig van wijngaarden op
een uitloper van het kiezelplateau
van Saint-Estèphe. Aanplant:
50% Cabernet Sauvignon en 50%
Merlot. Rijping voor 30% op
nieuwe eikenhouten vaten en de
rest op vaten van 1 tot 2 jaar oud. Donkerrode
kleur met lichte ontwikkeling in de rand. Hele
uitnodigende, geraffineerde Médoc neus en
smaak. Evenwichtige, lang aanhoudende wijn
met fijne, versmolten tannines, verweven
vanilletonen en een frisse finale. Zo lekker
dat de fles leeg is voordat u er erg in heeft.
Bijzonder bij stevige kazen, rood- en wit
vleesgerechten al dan niet met saus, gevogelte
en stoofpotjes. Berger-botteling!
Nu drinken tot 2019. Alc. 13%.
Deze jaargang is ook op magnumfles (1,5 liter)
te verkrijgen à 24,-. Meer wijnen van dit huis
vindt u onder “Blanchon” via de zoekfunctie
op www.jeanbergerwijn.nl.
Frankrijk / Rhône
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2010,
CHÂTEAU SAINT-JEAN
Familiedomein dat vooral bekend staat
om zijn voortreffelijke Plan de Dieu. Hun
Châteauneuf-du-Pape is daar echter in alle
opzichten de overtreffende trap van. De
wijngaarden, beplant met Grenache, Syrah en
Mourvèdre, hebben een gemiddelde leeftijd
van 40 jaar. Bodem bestaat uit rolkeien, klei,
kalk en witte stenen. De rendementen
zijn nooit meer dan 27 hectoliter per
hectare! Voor de gedreven wijnmaker
en eigenaar François Meffre was
2010 het mooiste jaar dat hij tot nu
toe vinifieerde. Complexe neus met
kruidige tonen, cacao, drop en zwart
fruit zoals pruimen. Fantastische
rijpe, rijke, kruidige smaak met milde
tannines. Opvallend veel lengte, kracht
en concentraat. Heerlijk bij een mooie
kaasplank, bij uitgesproken en kruidige
rood vleesgerechten, gevogelte, wild en
stoofpotjes. Mocht 2010 uitverkocht
raken dan krijgt u Châteauneuf-duPape 2011 (een normalere, wat minder
gestructureerde jaargang boordevol souplesse
Italië / Veneto
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE
2010, “BURE ALTO” RIPASSO,
VILLA GIRARDI
Volgens de klassieke Ripasso-methode
gemaakt. Hierbij worden de schilletjes en
pitjes van de Amarone bij deze wijn gevoegd.
Hierdoor volgt een tweede alcoholische gisting
waarbij veel extra smaak- en aromastoffen
worden afgegeven en opgenomen. Dit kan
3
en verleidelijke zwart fruittonen) tegen
dezelfde prijs.
Nu drinken tot 2021. Alc. 14,5%.
Meer wijnen van dit huis vindt u onder
“Saint-Jean” via de zoekfunctie van
www.jeanbergerwijn.nl.
wijnhuis Fanti. Gemaakt van de
beste, handmatig geselecteerde en
geoogste trossen Sangiovese Grosso.
Opvoeding van 24 maanden op
eikenhouten vaten en grote foudres
van Slavonisch eikenhout. Intens,
diep donkerrood. Voorname neus
met complexiteit, harmonieuze
vanilletonen, zwart fruit en
kruidige tonen van leer en tabak.
Geconcentreerde smaak, rijpe
tannines en fijne vanilletonen in het
verlengde van de neus. Een absolute
feestwijn met een lange, ronde
afdronk! Heerlijk bij uitgesproken kazen,
uitgesproken kruidige gerechten en idem
vleessoorten.
Nu drinken tot 2026. Alc. 14,5%.
Meer producten van dit huis vindt u onder
“Fanti” via de zoekfunctie van
www.jeanbergerwijn.nl.
Frankrijk / Bourgogne
SAVIGNY-LÈS-BEAUNE 2009
“LES PIMENTIERS”, ARNOUX
Opvolger Pascal Arnoux nam het roer in
2007 over van zijn ooms Rémy en Michel.
Hij bewerkt zijn wijngaarden handmatig en
hecht veel waarde aan het gebruik
van natuurlijke alternatieven
ter vervanging van chemische
bestrijdingsmiddelen. Als zoon
van een vatenmaker gaat hij zeer
serieus te werk bij de selectie
van wijnfusten. Het houtgebruik
is dan ook respectvol waardoor
het karakter van de wijn extra
geaccentueerd wordt. Gemaakt
van 100% Pinot Noir, handmatig
geoogst in de wijngaard “Les
Pimentiers”. Donkerrode kleur
die doorloopt tot in de rand.
Aantrekkelijk en verfijnd bouquet
boordevol klein rood- en zwart fruit (zwarte
bes, kers en framboos) ondersteund met fijne
vanilletonen uit het eikenhout. Vrijgevige en
harmonieuze smaak. Flinke lengte in afdronk
met een perfect evenwicht tussen verfijning en
structuur. Bijzonder mooi bij wild, lamsvlees,
gevogelte en als avondwijn bij zachte,
smaakvolle kazen. Mocht 2009 uitverkocht
raken dan krijgt u Savigny-lès-Beaune 2010
(eveneens een top jaargang) tegen dezelfde
prijs.
Nu drinken tot 2020. Alc. 13%.
Meer wijnen (o.a. Corton Rognet en Beaune
1er Cru) van dit huis vindt u onder “Arnoux”
via de zoekfunctie van
www.jeanbergerwijn.nl.
MOUSSEREND
Italië / Veneto
JEIO VALDOBBIADENE,
PROSECCO SUPERIORE BRUT, BISOL
Voortreffelijke D.O.C.G. Prosecco voor
liefhebbers van rijke, smaakvolle bubbels.
Bisol werkt biologisch (zonder certificering)
en heeft als één van de weinige wijnbedrijven
het hele proces, van de wijngaard tot en met
de fles, in eigen hand. U mag dan ook de
hoogst mogelijke kwaliteiten verwachten.
Gemaakt van overwegend Glera,
aangevuld met Verdiso, Pinot Blanc
en Chardonnay. Perfecte extractie
van smaak- en geurstoffen door
schilcontact op lage temperatuur.
Bleekgeel van kleur met groen
reflexen. Kleine, lang aanhoudende,
levendige bubbeltjes. Zuivere,
aromatische neus met vooral tonen
van bloesem. Krachtige, droge smaak
met fruit, sappigheid, mineraliteit
en een lange afdronk. Te genieten als
aperitief, bij de maaltijd en inzetbaar
bij iedere feestelijke gelegenheid.
Bij voorkeur binnen 2 jaar na
aankoop drinken. Alc. 11,5%.
Meer Prosecco’s van dit huis vindt u onder
“Bisol” via de zoekfunctie van
www.jeanbergerwijn.nl.
Frankrijk / Bordeaux
CHÂTEAU LES ORMES SORBET 2004,
MÉDOC CRU BOURGEOIS SUPÉRIEUR
Jaar in jaar uit staat eigenaresse
Hélène Boivert garant voor
klasse wijnen met raffinement
en voornaamheid. Ze bezit
21 hectare wijngaarden die
staan aangeplant op neutrale
kalkgrond met zand en grind.
Gemaakt van 65% Cabernet
Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit
Verdot. Volledige rijping van 18
tot 20 maanden op eikenhouten
vaten waarvan jaarlijks 1/3 wordt
vernieuwd. Een schitterende
wijn die nu heerlijk op dronk
is. Soepele, lang aanhoudende
smaak met bijzonder veel finesse, diepgang
en perfect houtgebruik! Met recht een Cru
Bourgeois Supérieur. Top bij milde, verfijnde
kazen, bij rood- en wit vleesgerechten, wild,
gevogelte en stoofschotels.
Nu drinken tot 2024. Alc. 13%.
Meer wijnen van dit huis vindt u onder
“Sorbet” via de zoekfunctie van
www.jeanbergerwijn.nl.
Frankrijk / Champagne
CHAMPAGNE GREMILLET
“BLANC DE NOIRS” BRUT
Door de zuidelijkere ligging (45 kilometer ten
zuidoosten van Troyes) zijn de Champagnes
van de familie Gremillet ronder en fruitiger.
De zuurgraad is vriendelijker en de smaak
lekkerder en rijker! De kwaliteitsmaatstaf ligt
hier zeer hoog waardoor deze Champagnes
op blindproeverijen regelmatig worden
vergeleken met de grote namen. Blanc de
Noirs Brut is gemaakt van 100% Pinot Noir.
Helder, licht goudgeel van kleur. Zuivere,
uitnodigende neus met delicate vegetale
tonen en zonovergoten rijp fruit.
Fijne mousse, rijk smaakspel met een
harmonieuze en geconcentreerde,
lange afdronk. Feestwijn bij uitstek,
maar ook bijzonder smakelijk bij
vis al dan niet met saus, schaal- en
schelpdieren en mooie paté’s.
Bij voorkeur binnen een paar jaar na
aankoop drinken. Alc. 12%.
Meer Champagnes van dit huis vindt
u onder “Gremillet” via de zoekfunctie
van www.jeanbergerwijn.nl.
Italië / Toscane
BRUNELLO DI MONTALCINO 2006, FANTI
Eén van de grootste wijnen uit Italië! 2006
kreeg van het Consorzio del Vino Brunello
di Montalcino de hoogst mogelijke score
van 5 sterren en is daarmee officieel als
exceptionele jaargang bestempeld! Daarnaast
het uitstekende vakmanschap van het top-
4
AANBIEDING:
Om de laagste prijs te verkrijgen kunt u alle wijnen
uit dit journaal met elkaar combineren.
Prijs per fles bij afname van
1-23 fl.
24-47 fl. 48-71 fl. v.a. 72 fl
FEEST- EN WINTERWIJNEN
WIT
Grand Mortier Gobin Cru 2012,
Muscadet S&M sur Lie, Bideau-Giraud
8.25
8.10
7.90
7.75
Hydra 2012/2013, Vernaccia di San Gimignano,
Il Palagione
10.25
10.05
9.85
9.65
Sauvignon Blanc 2013/2014 Reserva Privada,
Casas Patronales
11.50
11.25
11.05
10.80
Dinarazade 2011/2012 “ST 5”,
Schloss Sommerhausen
14.50
14.20
13.90
13.65
Pouilly-Fuissé “Vieilles Vignes” 2011/2012,
Collovray & Terrier
20.95
20.55
20.10
19.70
Meursault 1er Cru “Charmes” 2008, Domaine Michelot
54.50
53.40
52.30
51.25
Château de Triniac 2003, Côtes du Roussillon-Villages
“La Tour de France”
8.00
7.85
7.70
7.50
Limoux “Aux Bonnes Hommes” 2011, Haute Vallée,
Château d’ Antugnac
9.50
9.30
9.10
8.95
Château Moulin de Blanchon 2001, Haut-Médoc
11.95
11.70
11.45
11.25
Valpolicella Classico Superiore 2010,
“Bure Alto” Ripasso, Villa Girardi
15.95
15.65
15.30
15.00
Jas d’Esclans 2009 “Cuvée du Loup”, Cru Classé Provence
20.75
20.35
19.90
19.50
Châteauneuf-du-Pape 2010/2011, Château Saint-Jean
21.25
20.85
20.40
19.95
Savigny-lès-Beaune 2009 “Les Pimentiers”, Arnoux
22.25
21.80
21.35
20.90
Château Les Ormes Sorbet 2004,
Médoc Cru Bourgeois Supérieur
23.50
23.05
22.55
22.10
Brunello di Montalcino 2006, Fanti
37.95
37.20
36.45
35.65
Jeio Valdobbiadene, Prosecco Superiore Brut, Bisol
13.50
13.25
12.95
12.70
Champagne Gremillet “Blanc de Noirs” Brut
31.95
31.30
30.65
30.05
Maury 2008 Vendange Mise Tardive,
Domaine Pouderoux
20.25
19.85
19.45
19.05
Niepoort Vintage 1982 Port
75.00
75.00
75.00
75.00
ROOD
MOUSSEREND
EDELZOET
EDELZOET
Portugal
MAURY 2008 VENDANGE MISE TARDIVE,
DOMAINE POUDEROUX
Opgericht in 1842 door de Nederlander
Franciscus Marius van der Niepoort. Tot
op de dag van vandaag wordt het bedrijf
gerund door dezelfde familie. Van alle Port’s
is een Vintage Port de duurste en meest
prestigieuze. Deze wordt alleen “gedeclareerd”
in jaren dat de kwaliteit uitzonderlijk is en
maakt slechts 1% van de totale Port productie
uit. Afkomstig van wijngaarden met een
leeftijd tussen de 60 en 100 jaar, aangeplant
op een bodem van leisteen. Lagering van 2
jaar op grote, gebruikte eikenhouten vaten.
Roodbruine kleur. Kruidige, iets peperige
neus. Intense, zoete smaak met een zachte
aanzet en een rijke, lang aanhoudende
afdronk. Decanteren is aanbevolen voor
zowel het scheiden van het depot
als het beluchten van de wijn zodat
alle aroma’s zich kunnen ontvouwen.
Perfect als aperitief- en dessertwijn
bij stevige kazen (waaronder
blauwschimmelkaas), noten, druiven,
pure chocolade en gedroogd fruit.
Speciale aanbieding: van € 97,50 voor
€ 75,-!
Meer Port van dit huis vindt u onder
“Niepoort” via de zoekfunctie van
www.jeanbergerwijn.nl.
NIEPOORT VINTAGE 1982 PORT
Frankrijk / Roussillon
Weer leverbaar! Zeer opvallende, rode
dessertwijn afkomstig uit de Roussillon. De
bodem bestaat uit zwarte leisteen, rode klei
en mergel. Pouderoux werkt organisch en
met alle respect voor de natuur. In smaak
vergelijkbaar met port maar dan zonder het
forse alcoholgehalte. Gemaakt van 100%
Grenache Noir afkomstig van 30 tot 50 jaar
oude wijnstokken. Per tros geselecteerd en
handmatig geoogst. Deze Maury rijpte 2
jaar op barriques en heeft een prachtige,
diep donkerrode kleur. Geurig, rijk en
complex in neus en smaak met opvallende
aroma’s van aardbei, zwarte kers, confiture,
vanille, cacao en kruiden.
Voorname, geconcentreerde
“vin doux naturel” met een
mooi spel tussen zoet, zuur en
tannine. Geweldig als aperitief,
bij vleesgerechten in combinatie
met vruchten, bij chocolade, rode
vruchten en bij pittige kazen als
blauwschimmelkaas.
Nu drinken tot 2018. Serveren op
14°C en een geopende fles binnen
3 weken consumeren. Alc. 15,5%.
Ook leverbaar: Maury “Grande
Réserve” à € 16,75.
5
ANTWOORDKAART
Verstuur deze kaart bij voorkeur in een voldoende
gefrankeerde envelop (postzegel wordt gecrediteerd)
GRAAG LEVERING VAN:
FEEST- EN WINTERWIJNEN
WIT
of bel (0475-332966), fax (0475-335761) of e-mail
([email protected]) uw bestelling door.
.... fl. Savigny-lès-Beaune 2009/2010
“Les Pimentiers”, Arnoux
.... fl. Château Les Ormes Sorbet 2004,
Médoc Cru Bourgeois Supérieur
.... fl. Brunello di Montalcino 2006, Fanti
.... fl. Grand Mortier Gobin Cru 2012,
Muscadet S&M sur Lie, Bideau-Giraud
.... fl. Hydra 2012/2013, Vernaccia di San
Gimignano, Il Palagione
.... fl. Sauvignon Blanc 2013/2014
Reserva Privada, Casas Patronales
.... fl. Dinarazade 2011/2012 “ST 5”,
Schloss Sommerhausen
.... fl. Pouilly-Fuissé “Vieilles Vignes”
2011/2012, Collovray & Terrier
.... fl. Meursault 1er Cru “Charmes” 2008,
Domaine Michelot
MOUSSEREND
.... fl. Jeio Valdobbiadene,
Prosecco Superiore Brut, Bisol
.... fl. Champagne Gremillet
“Blanc de Noirs” Brut
EDELZOET
.... fl. Maury 2008 Vendange Mise Tardive,
Domaine Pouderoux
.... fl. Niepoort Vintage 1982 Port
OVERIGE WIJNEN
ROOD
van www.jeanbergerwijn.nl
.... fl. .......................................................................
.... fl. .......................................................................
.... fl. .......................................................................
.... fl. .......................................................................
.... fl. .......................................................................
.... fl. .......................................................................
.... fl. Château de Triniac 2003, Côtes du
Roussillon-Villages “La Tour de France”
.... fl. Limoux “Aux Bonnes Hommes” 2011,
Haute Vallée, Château Antugnac
.... fl. Château Moulin de Blanchon 2001,
Haut-Médoc
.... fl. Valpolicella Classico Superiore 2010,
“Bure Alto” Ripasso, Villa Girardi
.... fl. Jas d’Esclans 2009/2010 “Cuvée du
Loup”, Cru Classé Provence
.... fl. Châteauneuf-du-Pape 2010/2011,
Château Saint-Jean
Schrap mij uit uw bestand.
stuur mijn Wijnjournaal naar
e-mail ....................................................................
✁
LEVERINGSVOORWAARDEN:
Genoemde prijzen zijn per fles van 0,75 l.
tenzij anders aangegeven. Aanbiedingen in
dit journaal zijn geldig, mits onverkocht,
tot 31 december 2014. Druk- en zetfouten
voorbehouden. Prijzen zijn inclusief accijns en
BTW. Gratis thuis bezorgd in Nederland vanaf
€ 200,- in een route door ons te rijden en
vanaf € 350,- per transporteur, uitgezonderd
Waddeneilanden. Goederen blijven ons
6
eigendom totdat het gehele factuurbedrag
is voldaan. Op al onze leveringen zijn de
algemene verkoopvoorwaarden van de
Koninklijke Vereniging van Nederlandse
Wijnhandelaren van toepassing. Deze
voorwaarden zijn gedeponeerd ter griffie van
de Arrondissementsrechtbank te Amsterdam
onder nr. 44/2008 en worden U op eerste
aanvraag toegezonden.

Download Report