Wildlijst 2014 - Van Ommeren Vlees

Najaarsassortiment
2014
Geachte relatie,
Hierbij presenteren wij u de wildlijst van het seizoen 2014/2015. Naast een
breed assortiment pure en onbewerkte producten hebben wij een reeks
geconfijte producten. Deze zijn van hoge kwaliteit, vol van smaak, scherp
geprijsd en bovendien snel en makkelijk te bereiden.
De prijs van herten en zwijnenvlees is vrijwel gelijk met die van vorig
jaar. De prijsvorming van de meeste andere wildproducten is dit jaar iets
minder gunstig dan het voorgaande jaar. Vooral het geïmporteerde hazenvlees
is erg schaars. Bij afname van grotere aantallen (meer dan ca. 20 kg) gelden
volume kortingen. Neem hiervoor contact op met Benno of Michel. Houdt ook
onze aanbiedingen scherp in de gaten, hier staan vaak erg interessante
suggesties op.
Natuurlijk kunnen wij ook producten leveren die nog niet op de lijst staan.
Neem hiervoor contact met ons op. Wij kunnen bijna alles op het gebied van
wild binnen 7 dagen leveren!
Wij wensen u een goed wildseizoen toe!
Van Ommeren Vlees
Najaarsassortiment 2014
---------------------------------------------------------------------------
Stuksprijs/
Nummer Omschrijving
Verkoop prijs
Kiloprijs
=====================================================================
GEKWEEKT GEVOGELTE
4310 Parelhoenkarkas
Gewogen
4347 Parelhoenfilet met vel
Gewogen
4350 Parelhoenfilet zonder vel
Gewogen
4352 Parelhoenfilet supreme
Gewogen
4410 Veluwse Maiseend filet
Gewogen
4420 Tamme eendenpoot/bout
Gewogen
4450 Tamme eend filet Canard
Gewogen
4460 Tamme eend filet Canette
Gewogen
4497 Eendenlever gemest
Gewogen
4510 Eendenvet blik 3500 gram
Stuks
4512 Gans/Eendvet blik 1 liter
Stuks
4550 Ganzen filet tam
Gewogen
4597 Ganzen lever gemest
Gewogen
4600 Kwartel heel m been
Stuks
4605 Kwartel ontbeent
Stuks
4620 Kwartelpootjes
Gewogen
WILD GEVOGELTE
8610 Wilde duif panklaar
8612 Wilde duif karkassen
8616 Duiffilet m/v
8617 Wilde duivenfilet z/v
8621 Wilde fazant haan panklaar
8622 Wilde fazant hen panklaar
8623 Wilde fazantenfilet supreme
8625 Wilde fazantenfilet ca. 150gr
8626 Wilde fazantenfilet per kg
8627 Wilde fazantboutjes
8629 Wilde fazantenkarkas
8631 Wilde eend heel (schiet)
8632 Wilde Kooieend NLD
8633 Wilde eendenboutjes
8635 Wilde eendenfilet groot m. vel p/st
8637 Wilde eendenfilet z vel per kg
8641 Wilde patrijs jong roodpoot
8670 Wilde gans filet
Stuks
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Stuks
Stuks
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Stuks
Stuks
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Stuks
Gewogen
Prijzen per kilo exclusief BTW. Zolang de voorraad strekt. Betaling a contant of met automatische incasso. Prijzen onder voorbehoud van
prijswijzigingen en typ en zetfouten. Tenzij uitdrukkelijk aan u vermeld vervangt deze lijst bestaande prijsafspraken.
Leveringen volgens onze algemene leveringsvoorwaarden als gedeponeerd bij de K.v.K. Veluwe en Twente onder nummer 08047172
Najaarsassortiment 2014
---------------------------------------------------------------------------
Stuksprijs/
Nummer Omschrijving
Verkoop prijs
Kiloprijs
=====================================================================
COMBINATIES
6030 Duo hert zwijn
Gewogen
6040 Duo fazantfilet/duiffilet
Gewogen
6130 Gevogelte trio (fazant-duif-parelh)
Gewogen
6132 Gevogelte trio (eend, duif parelh.)
Gewogen
6140 Wild trio (haas-hert-zwijn)
Gewogen
6142 Wildtrio (duif hert zwijn)
Gewogen
6144 Trio fazant hert zwijn
Gewogen
8350 Wildpoulet
Gewogen
8355 Wildpoulet fijn
Gewogen
8360 Wildpoulet gemengd
Gewogen
8455 Wildsaucijzen
Gewogen
8460 Wildbotten doos 7,5kg
Gewogen
KANT EN KLAAR WILD EN GEVOGELTE
7740 Kipfilet rollade gegaard
7760 Parelhoenderbout geconfijt per 2
7772 Eendenbout geconfijt per 1
7773 Geconfijte wilde eendenbout
7920 Hazen peper
7930 Herten goulash
7936 Hertenwang/koon geconfijt per 6
7962 Wild zwijn Schenkel geconfijt per 2
7975 Fazantendijen geconfijt per 6
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
HAAS
8302
8305
8308
8311
8312
8315
8317
8319
8321
8325
8329
Haas karkas
Hazenrug licht <650 gr
Hazenrug zwaar >650
Hazenrugfilet dik 6cm lang
Hazenrugfilet geportioneerd
Hazenrugfilet 100gr Hazenrugfilet 100-120 gr
Hazenrugfilet 120-140 gr
Hazenrugfilet 140 gr +
Hazenbout gevliesd ca. 325gr.
Hazenboutvlees
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Prijzen per kilo exclusief BTW. Zolang de voorraad strekt. Betaling a contant of met automatische incasso. Prijzen onder voorbehoud van
prijswijzigingen en typ en zetfouten. Tenzij uitdrukkelijk aan u vermeld vervangt deze lijst bestaande prijsafspraken.
Leveringen volgens onze algemene leveringsvoorwaarden als gedeponeerd bij de K.v.K. Veluwe en Twente onder nummer 08047172
Najaarsassortiment 2014
---------------------------------------------------------------------------
Stuksprijs/
Nummer Omschrijving
Verkoop prijs
Kiloprijs
=====================================================================
VLEESWAREN
5350 Vet spek gezouten
Gewogen
5505 Wild balkenbrij
Gewogen
5510 Nagelhout
Gewogen
5515 Nagelhout half
Gewogen
5550 Gerookte hertenrollade
Gewogen
5555 Gerookte hertenachterham
Gewogen
5557 Nagelhout van hert
Gewogen
5558 Gedroogde hertenachterham
Gewogen
5560 Gerookte zwijnrollade
Gewogen
5563 Gerookte zwijnshaas
Gewogen
5565 Gerookte zwijnsham
Gewogen
5567 Wild zwijn coppa
Gewogen
5569 Wildzwijnsham gedroogd
Gewogen
5575 Gerookte fazantfilet
Gewogen
5580 Gerookte duiffilet per 6
Gewogen
5585 Gerookte parelhoenfilet
Gewogen
5590 Gerookte gans ham/filet
Gewogen
5620 Gerookte eendfilet
Gewogen
5623 Gerookte eendfilet gesneden
Gewogen
5625 Gerookte eendenborstrollade
Gewogen
5630 Kalkoenrollade
Gewogen
5635 Gerookte kalkoenfilet
Gewogen
5661 Runderrollade gebraden
Gewogen
5670 Varkensrollade gebraden
Gewogen
5810 Ardennerpaté
Gewogen
5855 Wilde eendenmousse
Gewogen
5856 Wilde eendpaté
Gewogen
5858 Fazantenpaté
Gewogen
5864 Zwijnspaté
Gewogen
5868 Reepaté
Gewogen
5870 Parelhoenderpaté
Gewogen
5880 Fazantenpaté en-croute
Gewogen
5885 Zwijnspaté en-croute
Gewogen
5889 Reepaté en-croute
Gewogen
Prijzen per kilo exclusief BTW. Zolang de voorraad strekt. Betaling a contant of met automatische incasso. Prijzen onder voorbehoud van
prijswijzigingen en typ en zetfouten. Tenzij uitdrukkelijk aan u vermeld vervangt deze lijst bestaande prijsafspraken.
Leveringen volgens onze algemene leveringsvoorwaarden als gedeponeerd bij de K.v.K. Veluwe en Twente onder nummer 08047172
Najaarsassortiment 2014
---------------------------------------------------------------------------
Stuksprijs/
Nummer Omschrijving
Verkoop prijs
Kiloprijs
=====================================================================
HERT FARM
8005 Hert 4 technische delen gevliesd NZ
Gewogen
8008 Hert bovenbil NZ
Gewogen
8010 Hert dikke lende NZ
Gewogen
8012 Hert platte bil NZ
Gewogen
8014 Hert spierstuk NZ
Gewogen
8016 Hertenrosbief (rauw)
Gewogen
8020 Herten rug filet NZ
Gewogen
8021 Hertenrugfilet volle doos
Gewogen
8022 Hertenrugfilet schoon NZ
Gewogen
8024 Hertenfiletlapje/ entrecote
Gewogen
8025 Herten racks NZ
Gewogen
8027 Hertenhaas NZ
Gewogen
8030 Hertensucade NZ
Gewogen
8050 Herten botten
Gewogen
8053 Herten T-bone
Gewogen
8055 Hertenbiefstuk
Gewogen
8060 Herten poulet
Gewogen
8064 Hertenschenkel gezaagd
Gewogen
8065 Herten schenkel/bucco NZ
Gewogen
8068 Hertennek z/been
Gewogen
8070 Hertenspies
Gewogen
8080 Hertenrollade gekruid
Gewogen
8090 Herten carpaccio
Gewogen
8095 Hertengehakt
Gewogen
WILD HERT (Europees, vers)
8101 Herten bout met been
8105 Herten gevliesde delen
8108 Hert bovenbil
8120 Hertenrug filet Veluwe
8122 Hertenrugfilet schoon
8138 Herten wangen-Koon
8155 Herten biefstuk wild
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Prijzen per kilo exclusief BTW. Zolang de voorraad strekt. Betaling a contant of met automatische incasso. Prijzen onder voorbehoud van
prijswijzigingen en typ en zetfouten. Tenzij uitdrukkelijk aan u vermeld vervangt deze lijst bestaande prijsafspraken.
Leveringen volgens onze algemene leveringsvoorwaarden als gedeponeerd bij de K.v.K. Veluwe en Twente onder nummer 08047172
Najaarsassortiment 2014
---------------------------------------------------------------------------
Stuksprijs/
Nummer Omschrijving
Verkoop prijs
Kiloprijs
=====================================================================
KONIJN
8255 Tam konijn bout
Gewogen
8263 Tam konijn filet kg o/s
Gewogen
8277 Wild konijn heel z kop
Stuks
8280 Wild konijn bout
Gewogen
8287 Wild konijn filet
Gewogen
WILD ZWIJN
8501 Wild zwijnsbout met been
8515 Wild zwijn nek z/been
8517 Wild zwijn procureurlapje
8519 Wildzwijn Rotie
8520 Wild zwijn filet
8522 Wild zwijn filet schoon
8525 Wild zwijn racks
8527 Wild zwijn rug
8529 Wild zwijn kotelet
8539 Wild zwijn haas
8543 Wild zwijn poulet
8547 Wild zwijn carpaccio
8549 Wild zwijn rollade rauw
8560 Zwijnshaas
8575 Zwijnsucade/schouder
8541 Zwijn oester
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
REE
8201
8205
8215
8217
8222
8235
8240
8245
EXOTISCH
8743
8745
8747
8750
Reebout m/been
Reeboutbiefstuk 4 td gevliesd
Reerug met been
Reekotelet
Reefilet m vlies
Ree biefstuk geportioneerd
Ree poulet
Ree karkas
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
WILD
Kangoeroe
Kangoeroe
Kangoeroe
Kangoeroe
Gewogen
Gewogen
Gewogen
Gewogen
rumpt schoon
striploin
bovenbil
biefstuk
Prijzen per kilo exclusief BTW. Zolang de voorraad strekt. Betaling a contant of met automatische incasso. Prijzen onder voorbehoud van
prijswijzigingen en typ en zetfouten. Tenzij uitdrukkelijk aan u vermeld vervangt deze lijst bestaande prijsafspraken.
Leveringen volgens onze algemene leveringsvoorwaarden als gedeponeerd bij de K.v.K. Veluwe en Twente onder nummer 08047172