AB 222-9a Notitie voortgang afbouw BHC

Bijlage 222/9a
Kenmerk
LZ/AB221/20141604
Notitie stand van zaken afbouw
Inleiding
Hieronder worden in het kort in gegaan op een aantal onderdelen die van belang zijn in het kader van
de afbouw van het schap en/of de overdracht van activiteiten. Voor zover van belang zal het
afbouwplan van BHC aangepast worden met hetgeen hieronder wordt vermeld. Het afbouwplan zal
voor de volgende AB vergadering worden geagendeerd.
Hygiënecode
Met ingang van 1 januari 2014 is Koninklijke Horeca Nederland (KHN) codehouder voor de
hygiënecode voor de Nederlandse Horeca.
Wij zijn in het kader van de overdracht van de fysieke hygiënecodes voor de horeca (Nederlands,
Chinees en IJsbereiding) het volgende overeengekomen:




Eigendomsoverdracht van de fysieke exemplaren gaat in per 1 september 2014
Uitgangspunt is de huidige voorraad (stand van 12 augustus 2014) van:
457 Nederlandse hygiënecodes
198 hygiënecode IJsbereiding en
3600 Chinese codes.
Afgesproken is een overname bedrag van € 6.000 van KHN aan BHC.
De volledige dienstverlening aan ondernemers ligt vanaf 1 september bij KHN.
Horecataxonomie en URS
Het uniform rekening schema en de horecataxonomie moeten deel uit blijven maken van de erfenis
van het Bedrijfschap. Het voornemen bestond om deze zaken onder te brengen in een afzonderlijke
stichting. Uit overleg met de SER komt naar voren dat het onderbrengen in een bestaande organisatie
eenvoudiger en effectiever kan. In overleg met KHN is besloten dat KHN de meest gerede partij
hiervoor is. In de overeenkomst die hiervoor tussen KHN en BHC zal worden afgesloten zal BHC zorg
dragen dat het algemeen belang van de beide onderwerpen geborgd zal worden. Met het ministerie
van EZ lopen nog contacten voor financiële ondersteuning voor de continuïteit van dit gedachtegoed,
vanwege de koppeling met diverse overheidstrajecten die hiermee verbonden zijn. Ook hierin zal KHN
Vanaf nu het voortouw nemen.
Feiten en Cijfers
KHN heeft ons verzocht of het mogelijk is om het onderdeel Feiten en Cijfers, nog een jaar
toegankelijk te houden. Hiervoor is het schap in overleg getreden met ABF Delft om te onderzoeken of
dit mogelijk is. Dat blijkt het geval te zijn. De kosten hiervoor bedragen ca. €15.000,- incl. BTW. In
overleg met KHN, ABF en BHC zal nagegaan worden hoe de kosten over de partijen kunnen worden
verdeeld.
Claims derden
In augustus is met de fa. Duthler overeenstemming bereikt over afwikkeling van de financiële claim
van de fa. Duthler. De omvang van de claim bedroeg ca.€ 300.000,-. Deze is thans geschikt op €
75.000,- tegen volledige kwijting. Als voorziening was een bedrag opgenomen in de jaarrekening
2013 van € 25.000,-.Uit dat oogpunt is de schikking een verliespost. Daar staat tegenover dat de het
ministerie van EZ als vereffenaar heeft aangegeven dat de voorziening van € 25.000,- verhoogd moet
worden naar € 150.000,-. Door de schikking is dit thans niet meer aan de ored.
Stand van zaken archief
Vorig jaar is begonnen met het schonen van het archief, dat wil zeggen dat alles wat niet bewaard
hoeft te worden vernietigd is. Vanaf augustus 2014 is gestart met het klaar maken van het archief voor
de overbrenging van het archief naar het Nationaal Archief en voor het lopende archief naar de
vereffenaar. Op dit ogenblik zijn 88 dozen klaar gemaakt, overeenkomstig de door het NA gestelde
instructies. Daarmee liggen we op koers om het geheel voor het einde va het jaar te hebben afgerond.
Datum
18 september 2014
Pagina
2 van 2