Restaurants strijden om BO-kaal 2014

Evenement BO2
Restaurants strijden om BO-kaal 2014
Met goede reden heeft Junior Kamer Zeeuws-Vlaanderen horeca
gekozen als thema voor het jaarlijkse netwerkevenement BO2
-Business Opportunities in het
kwadraat. De horeca -restaurants
in het bijzonder- is een prominent visitekaartje van
Zeeuws-Vlaanderen. Deze weken staan negen restaurants in de
schijnwerpers als kandidaat voor
de BO-kaal 2014, de businessprijs
van Junior Kamer. In oktober resteren er nog drie. Het gaat om
eten vanzelfsprekend, maar vooral ook om online-presentaties.
Tekst: Peter Oggel
Foto: Mark Neelemans
en Frans Davids
TERNEUZEN - Richard Reyniers
kan er wel om lachen. Via websites,
you tube en de sociale media twitter,
facebook en linkedin ziet en leest hij
hoe negen Zeeuws-Vlaamse restaurants zich inspannen op de digitale
snelweg. “Ze gaan er allemaal flink tegenaan.”
En dat is precies de bedoeling van de
commissie die dit jaar - namens Junior Kamer Zeeuws-Vlaanderen het
traditionele B2B-event organiseert.
Reyniers is voorzitter van deze commissie en in die zin op vrijdag 31 oktober in de ‘glazen stad’ van het Terneuzense tuinbouwgebied gastheer
van ondernemend Zeeuws-Vlaanderen.
’Het mekka van de gastronomie’,
noemt Michelin-hoofdinspecteur
Werner Loens de regio enkele jaren
geleden. Met een omzet van pakweg
115 miljoen en zo’n zeven procent
van de werkgelegenheid is de horeca
een van de economische pijlers van
Zeeuws-Vlaanderen. Alle reden om
de branche voor de jaarlijkse businessprijs van JK uit te lichten. De horeca
is essentieel voor de levendigheid en
aantrekkelijkheid van de streek.
Inmiddels zijn negen restaurants genomineerd voor deze oorkonde, gelijkelijk verdeeld over de drie
Zeeuws-Vlaamse gemeenten Sluis,
Terneuzen en Hulst. In het westen
zijn dat De Vijverhoeve, Dell’Arte en
De Lausanne, in het midden Onder
de Linden, Het Arsenaal en De Thuishaven en oostelijk Hemelrijk, ‘t
Schor en Petrus&Paulushoeve.
De negen hebben volgens de spelregels vier weken de tijd om campagne
Jef Staes
Culinair genieten, en dat op een originele manier op tafel brengen, daar draait het allemaal om bij BO2 2014.
te voeren. Online, wel te verstaan.
De digitale revolutie, heeft JK ontdekt, laat ook de gastronomie niet onberoerd. Wie zich presenteert en profileert op het world wide web, ziet
daar de resultaten van terug in het aantal couverts.
Uiteindelijk gaat het natuurlijk om
kwaliteit van keuken, inrichting en
bediening -Junior Kamer legt in de
campagne specifiek de nadruk op online-presentatie. Dat gebeurt met de
hulp van een van hoofsponsors,
Tim_online. Reyniers legt dat eerst
een nulmeting is uitgevoerd en na
vier weken een tweede meting om
vast te leggen in hoeverre de restaurants hun weg digitaal (internet en sociale media) hebben gevonden en ontwikkeld. De commissie heeft zelf
trouwens het goede voorbeeld gegeven met een vernieuwde website
www.go2bo.nl Daar kan ook via de
link genomineerden worden gestemd
op het restaurant van voorkeur.
Wees innovatief, vernieuwend, verleg grenzen -dat is de boodschap die
de negen genomineerden van Reyniers en de zijnen hebben meegekregen. Met ook een zogeheten makelaarsbord overigens, waarmee de restaurateurs kunnen aantonen dat ze
dingen naar de BO-kaal 2014. Op basis van publieksstemmen en de online-presentaties vindt in oktober een
eerste schifting plaats. Van negen restaurants naar drie, uit elke gemeente
een. Die drie, legt Reyniers uit, staan
op 31 oktober in de glazen stad voor
een publiek van ruim 500 regionale
ondernemers en bestuurders. Met een
red monkey-pitch (zie kader) en natuurlijk met een blinde proeve van
heerlijkheden op basis van aangereikte regionale ingrediënten. Bij de keuze voor de uiteindelijke winnaar als
beste restaurant van Zeeuws-Vlaanderen krijgt het publiek via een interac-
tief stemming een prominente rol.
Reyniers geniet al bij voorbaat. “Als
commissie zien we hoe de restaurants
zich inspannen. En we zien ook hoe
de campagnes aanslaan bij het publiek. We zijn nauwelijks halverwege
en nu al hebben er een kleine 3000
mensen gestemd. Dat is erg veelbelovend.”
GOED ONDERNEMINGSBESTUUR
www.go2bo.nl/genomineerden
Jef Staes
Natuurlijk hebt u een profiel op linkedin. Maar twittert u ook? En vergadert u via skype? Ook een abonnement op spotify? Kent u flickr? Deelt
uw bedrijf kennis en ervaringen met
wikinomics? Kortom: hoe online
bent u? Treed op vrijdag 31 oktober
binnen in de innovatieve wereld van
de Belg Jef Staes.
’Innovation expert’, staat als beroep
op zijn linkedin-profiel. ‘Passionate
and inspirational speaker’, meldt zijn
website. Is getekend: Jef Staes.
De wereld van de Belg Jef Staes (57)
is een wondere wereld, waarin makke
schapen, rode apen en jagers de hoofdrol spelen. Die vormen de metaforen
voor een veranderende wereld, met
snelle technologische ontwikkelingen
en oneindige informatiestromen als
bron voor voortdurende innovaties in
bedrijf en organisatie.
Met rappe tong en in flamboyante
stijl vertelt hij zijn verhaal- met- eenboodschap. Want: in zijn visie kunnen bedrijven in de toekomst alleen
overleven als ze transformeren van
een tweedimensionale naar een driedimensionale organisatie. Internet en sociale media vormen daarin de rode
draad als bron voor informatie- en
kennisuitwisseling. Wie niet meedoet, is af.
www.jefstaes.com
Mr. E.F. Gomes (Erik)
Advocaat en partner
Haans Advocaten Bergen op Zoom
De bestuurder van een besloten vennootschap dient zich in zijn handelen te richten
naar het belang van de vennootschap. De bestuurder van die vennootschap mag zich
bij zijn handelen dus niet laten leiden door zijn persoonlijk belang. Hoewel dit ook
zonder wettelijke verankering duidelijk lijkt, komen in de praktijk regelmatig situaties
voor waarin dit toch anders ligt. Het recentelijk in het Financiële Dagblad uitvoerig
beschreven voorbeeld van de bestuurders van een Rotterdams verzekeringsbedrijf
die een verzekeringsportefeuille voor een fractie van de werkelijke waarde verkopen
aan een partij waarvan zij achteraf bleken zelf eigenaar te zijn maakt dit eens te meer
duidelijk.
Onder het oude vennootschapsrecht gold dat de vennootschap die een tegenstrijdig
belang met een of meer bestuurders heeft vertegenwoordigd wordt door commissarissen, tenzij de statuten anders bepalen. In 2012 is het vennootschapsrecht ingrijpend gewijzigd. Het huidige artikel 239 van boek 2 BW bepaalt in lid 5 dat bestuurders zich bij
de vervulling van hun taak richten naar het belang van de vennootschap en de daarmee
verbonden onderneming. Lid 6 bepaalt dat een bestuurder niet deelneemt aan beraadslaging en besluitvorming indien hij daarbij een direct of indirect persoonlijk belang heeft
dat tegenstrijdig is met het belang van de vennootschap en de onderneming.
Als een bestuurder een mogelijk tegenstrijdig belang signaleert dient hij hiervan melding te maken aan zijn medebestuurders. De desbetreffende bestuurder dient zich
vervolgens te onthouden van deelname aan de beraadslaging en besluitvorming over
die kwestie. Niet naleving van deze regel maakt het besluit vernietigbaar en in sommige gevallen zelfs nietig.
Als u als bestuurder een mogelijk tegenstrijdig belang vermoedt, dan zult u daarvan
dus melding moeten maken. Ook dient u zich te onthouden van deelname aan beraadslaging en besluitvorming over
die kwestie, om het risico van een niet
rechtsgeldig besluit te voorkomen.
Het voorbeeld van de Rotterdamse
bestuurders verdient in meerdere opzichten dan ook geen navolging.
BERGEN OP ZOOM EN ROOSENDAAL
WWW.HAANSADVOCATEN.NL