Restaurant+lounge tanteloes Veerplein 1, 3911 TN Rhenen 0317-616161 [email protected] www.tanteloes.com Rhenen, 2014 Geachte gast, Welkom bij restaurant+lounge tanteloes, de perfecte combinatie van nieuwe zakelijkheid en ontspanning. Gedurfde architectuur, verrassend design en een adembenemend uitzicht over rivier de Rijn en op de skyline van Rhenen. Door de glazen gevel heeft u vanuit het restaurant een uniek uitzicht over het water. Ideaal voor een lunch, high tea of diner met uw (zaken)partner, in een professionele omgeving met een informele en gastvrije sfeer. De inrichting is vernieuwend en het meubilair comfortabel. Pal aan het water beschikt het restaurant over een prachtig terras, waar u ook kunt genieten van onze lunch- en diner gerechten. Onze bar is een ontmoetingsplaats met allure. In een lounge-sfeer met relaxte muziek kunt u van een drankje, een borrelhapje en/of een kleine maaltijd genieten. Ideaal voor een borrel met uw bedrijf of uw bijeenkomst met vrienden. Wij beschikken over twee zalen, waarvan een met groot terras, gelegen op de eerste verdieping (ook met een lift te bereiken). Deze ruimten zijn geschikt voor verschillende doeleinden. U kunt hier met uw gezelschap vergaderen, een feest of receptie geven, barbecueen en zelfs een burgerlijk huwelijk sluiten. Ook is hier de mogelijkheid tot private dining. Op aanvraag, en op basis van beschikbaarheid, hebben wij een Thuis-brengservice. U bent altijd welkom om de locatie te komen bekijken en uw wensen en de mogelijkheden te bespreken. Wanneer u wilt, zenden wij u een vrijblijvende offerte. In ons restaurant ontvangen wij u graag voor lunch en diner van woensdag tot en met zondag vanaf 11.00 uur. Het komende (winter) seizoen, m.i.v. 6 oktober 2014 tot 1 april 2015 is tanteloes op maandag en dinsdag exclusief geopend voor feesten, partijen, vergaderingen en private dining. Daarbij is dus, na reservering, het gehele restaurant (en het terras) voor besloten evenementen beschikbaar. BUFFET TANTELOES € 25,75 Vanaf 25 personen Aperitief Diverse broodsoorten met boter, whiskysaus en aioli Gemarineerde olijven Soep Soep van Pomodori tomaten Koude gerechten Carpaccio van rund met pesto en Parmezaanse kaas Teruel ham met pikant gemarineerde meloen Gerookte kip met spek, kerrie en tomaat Haring met ui Gerookte zalm met crème fraîche Garnalensalade met whiskeysaus Gerookte makreel met gembermayonaise en radijzen Salades Aardappelsalade Tomaten-komkommer salade Gemengde salade Salade van mozzarella tomaat en basilicum Warme gerechten Oosters gemarineerde kippenkluifjes Saté van varkenshaas met atjar en kroepoek Beenham met mosterd en honing Wrap gevuld met gehakt gegratineerd met kaas en salsa Scampi met knoflook en citroen Zalmfilet met gestoofde prei en wittewijnsaus Aardappels gegratineerd met room en kaas Witte rijst en geroosterde groente BUFFET FABULOES € 28,75 Vanaf 25 personen Aperitief Olijven Crudite Pikante nootjes Diverse broodsoorten met boter en sauzen Soep Soep van Pomodori tomaten Koude gerechten Zoute haring met ui en roggebrood Gerookte zalm met rode ui, kappertjes en spinazie Sashimi van tonijn met soja en wasabi Garnalensalade met whiskeysaus Vitello tonato Carpaccio van rund met pesto en Parmezaanse kaas Terruel ham met pikant gemarineerde meloen Salades Aardappelsalade Gemengde salade Pastasalade Warme gerechten Kip Teriyaki spiesjes Procureur met mosterd en bruine suiker Ossenhaaspuntjes stroganoff Gamba’s met fettucini en tomaat Schelvis met tomaat, mosterd en broodkruim Grove ratatouille Geroosterde Roseval met knoflook en rozemarijn Lasagne bolognese BUFFET DELILOES € 32,50 Vanaf 25 personen Aperitief Droge worst Olijven Pikante nootjes Tortilla chips met salsa en guacamole Diverse broodsoorten met boter en sauzen Soep Soep van knolselderij en truffel Koude gerechten Sashimi van tonijn en zalm met sojasaus en wasabi 3 soorten gerookte vis: zalm, paling en makreel met Amsterdamse ui en augurk Springrol van garnalen met een ketjap vinaigrette Heilbot met citroen, sjalot en spinazie 3 soorten vleeswaren: Coppa di Parma, Teruel ham, Spinata Romana Carpaccio van rund met truffelcrème, rucola en Parmezaanse kaas Salades Salade niςoise Aardappelsalade Pikante salade van komkommer en meloen Warme gerechten Rib-eye met een jus van sjalot Ossenhaaspuntjes met stroganoff saus Kip en groenten in een Thaise curry Langzaam gegaarde zalm met roze peper en limoen Oosters gemarineerde spek met zwarte bonen en bosui Gamba’s met knoflook, peterselie, kerrie en paprika Kabeljauw met witte kool, kummel en een saus van Chardonnay Romige knoflook champignons Aardappeltaart met spek en ui BUFFET LUXELOES € 42,50 Vanaf 25 personen Aperitief Peppadew Olijven Oosterse nootjes Diverse broodsoorten met boter, olijfolie, pesto, en koude sausjes Tortilla chips met guacamole, salsa, jalapeño en gesmolten kaas Amsterdamse hapjes: ossenworst, leverworst, droge worst ,oude kaas, Amsterdamse ui, augurk en mosterd Soep Romige kreeftensoep Koude gerechten Gerookte rib-eye met Parmezaan, truffelcrème en rucola 4 soorten ham met pikante meloen Sashimi van zalm en tonijn met ingelegde gember, wakame, wasabi en sojasaus Hollandse garnalen met appel, whiskysaus en bieslook Gerookte zalm met sjalot en crème fraîche Gerookte paling met ingemaakte komkommer Oesters met saus mignonette Salades Salade van geitenkaas, rode biet, aceto en honing Salade van aardappel, kip, groene kool en rozijnen Salade van gedroogde tomaat, spinazie, mozzarella en basilicum Warme gerechten Gamba spies met knoflook, peterselie en broodkruim Ossenhaas met witlof en groene peperjus Kalfsrib-eye met paddestoelen en sjalottensaus Parelhoenfilet Tandoori met zoete ui Kabeljauw met knolselderij en truffelsaus Langzaam gegaarde zalm met roze peper en limoen Spaghetti arrabiata Geroosterde kriel met ansjovis, rozemarijn, olijf en knoflook BUFFET LOESIATISCH € 32,50 Vanaf 25 personen Aperitief Wasabi noten Cassave kroepoek Oosterse crudité Mini loempia's Soep Vietnamese kippensoep Koude gerechten Sashimi van zalm met gember, soja saus, wasabi en wakame Tonijn gemarineerd op Thaise wijze met sesam, knoflook en soja Springrol van spek, pinda, komkommer en chili Dungesneden eendenborst, hoisin, rauwe groentes en micro kruiden Salade van kip, mango, tomaat, mint, koriander en glasnoedels Warme gerechten Gepelde grote garnalen met boemboe-balisaus Buikspek gemarineerd in 5 spices en zwarte bonen Thaise gemarineerde kipkluifjes Hete makreel Rendang Yakitori spiesjes Saté van Varkenshaas Groentecurry Basmati rijst Gebakken rijst Eieren in een kokos-kerriesaus Buffet garnituren Atjar Kroepoek Seroendeng 3 soorten sambal Pittige komkommer Satésaus BBQ TANTELOES € 24,75 Vanaf 30 personen Van de bbq Varkenshaas saté Kip saté Hamburgers Worst Tonijn Scampi spies Groenten spies Bbq garnituren Aardappelsalade Komkommer- en tomatensalade Gemengde salade Stokbrood Koude sausjes Pindasaus Friet BBQ LUXELOES € 32,50 Vanaf 30 personen Van de bbq Kalfs-ribeye in zijn geheel gebraden Ossenhaas in zijn geheel gebraden Kipfilet Tandoori Saté varkenshaas Chinees buikspek Tonijnfilet Zalm Gamba spies Groente spies Bbq garnituren Aardappelsalade Gemengde salade Salade van mozzarella, tomaat, basilicum en spinazie Verschillende soorten brood met kruidenboter en koude sausje Sjalottenjus Pindasaus Friet IJSCOKRAAM € 3,25 Diverse ijssoorten met slagroom IJSCOKRAAM MET FRUITYLOES € 6,00 Diverse ijssoorten met vers fruit en slagroom DESSERTBUFFET TANTELOES € 7,75 Fruitsalade Slagroomsoesjes IJstaarten Chocolade mousse Mega chocoladetaart Caramelsaus, chocolade saus en slagroom DESSERTBUFFET GRANDELOES € 9,75 Exotische fruit met hangop Slagroomsoesjes IJstaarten Chocolade mousse Mega chocoladetaart Brownie Dessertgebak Chocoladefontein met fruit en marshmallow spiesjes Kaasplateau met notenbrood, druiven en appelstroop IJscokar met roomijs, sorbetijs en slagroom TANTELOES BORDEN PARADE € 42,50 Een avondvullend programma waarbij wij de lekkerste gerechten op kleine bordjes serveren Soep van pomodori tomaat *** Huisgerookte zalm met crème fraîche en sjalot *** Carpaccio classic *** Eendenborst met hoisin, pruim en microsla *** Spoom van cava en sorbetijs *** Tonijn teriyaki met oosters gemarineerde groenten *** Ossenhaas met gebraiseerde witlof en jus van rode biet *** Gemarineerd fruit met vanille ijs en yoghurtschuim MENU TANTELOES € 34,00 Verschillende bites *** Proeverij van voorgerechten *** Soep *** Hoofdgerecht: vis, vlees of vegetarisch *** Dessert HIGH TEA € 19.75 Luxe koekjes Bonbons Muffin Scones met jam en geslagen room Mini tompoes Mini moorkop Bananen eclaire Appelloesje Sandwiches 3 soorten Tijdens de high tea serveren we onbeperkt koffie en thee. Kinder high tea, kinderen tot 12 jaar € 11,00 per persoon. BRUNCHBUFFET € 19,50 Vanaf 15 personen Bouillon Diverse broodsoorten en crackers etc. Tonijnsalade Aardappel-rundvleessalade Diverse gerookte vissoorten Roerei met zalm Zoet beleg Diverse vleeswaren Diverse kaassoorten Melk, karnemelk en jus d’orange BROODJES LUNCH € 15,00 Soep Warme snack Luxe belegde broodjes Vers fruit Melk, karnemelk en jus d’orange 3- GANGEN LUNCHMENU €24,00 P.P. Iedere dag een wisselend menu, dit menu kunnen wij binnen een uur serveren. VERGADERARRANGEMENTEN Vergaderarrangement dagdeel • onbeperkt koffie/thee in de zaal • frisdrank in de zaal • mintjes en ijswater in de zaal € 9,50 Vergaderarrangement dagdeel/lunch • onbeperkt koffie/thee in de zaal • frisdrank in de zaal • mintjes en ijswater in de zaal • lunch in het restaurant € 20,50 Vergaderarrangement dag • onbeperkt koffie/thee in de zaal • frisdrank in de zaal • mintjes en ijswater in de zaal • lunch in het restaurant € 29,50 Vergaderarrangement middag/avond • onbeperkt koffie/thee in de zaal • frisdrank in de zaal • mintjes en ijswater in de zaal • 3-gangen menu in het restaurant € 39,50 Vergaderarrangement dag/avond • onbeperkt koffie/thee in de zaal • frisdrank in de zaal • mintjes en ijswater in de zaal • lunch in het restaurant • 3-gangen menu in het restaurant € 57,50 Alle arrangementen zijn exclusief zaalhuur Indien nodig kunt u een beamer of ander presentatiemateriaal bij ons huren. De prijzen zijn op aanvraag. Het hele gebouw is voorzien van een draadloos internet netwerk. Met uw eigen lap-top, voorzien van WiFi, kunt u internetten en emailen. Zaalhuur Zaalhuur Zaalhuur Zaalhuur Beamer grote zaal dagdeel grote zaal dag kleine zaal dagdeel kleine zaal dag € 129,00 € 199,00 € 90,75 € 151,75 € 30,00 APERITIEF HAPJE TANTELOES € 3,50 Nootjes, olijven en zoutjes op tafel Wrap met zalm, salsa en avocado TANTELOES HAPJES € 6,25 Nootjes en olijven Cocktailprikker gerookte zalm en komkommer Cocktailprikker ham en meloen Bitterbal Mini frikadel Mini kaassoufflé TANTELOES LUXE HAPJES € 9,50 Nootjes en olijven Cocktail prikker gerookte zalm en komkommer Cocktail prikker ham en meloen Glaasje garnalen met luchtige whiskysaus Glaasje filet americain met crostini en sjalot Bitterbal Mini frikadel Mini kaassoufflé Kip kluifjes HOLLANDSE HAPJES € 6,25 Gezouten pinda’s en kaas koekjes Jonge kaas met mosterd Leverworst met Amsterdamse ui Bitterbal Mini frikadel Mini kaassoufflé HOLLANDSE LUXE HAPJES € 9,50 Gezouten pinda’s en kaaskoekjes Jonge kaas met mosterd Oude kaas met appelstroop Leverworst met Amsterdamse ui Ossenworst met augurk Droge worst Gevuld eitje Bitterbal Mini frikadel Mini kaassoufflé MEDITERRAANSE HAPJES € 6,25 Olijven en crudité Teruel ham Brood met tapenade en pesto Mozzarella stick Calamares Spaans gehakt balletje in tomatensaus MEDITERRAANS LUXE HAPJES € 9,50 Olijven en crudité Peppadew Teruel ham Gazpacho Brood met tapenade en pesto Gamba aioli Mozzarella stick Calamares Spaans gehakt balletje in tomatensaus AZIATISCHE HAPJES €6,25 P.P. Wasabinoten en Cassave kroepoek Springrol spek, pinda, ijsbergsla en chili Sashimi tonijn Dimsum Mini Loempia Garnalen in filodeeg AZIATISCH HAPJES € 9,50 Wasabi noten en Cassave kroepoek Rauwe groente met een dip van gember en wasabi Gestoomde Edemame Springrol spek, pinda, ijsbergsla en chili Sashimi tonijn Dimsum Mini Loempia Garnalen in filodeeg Yaketori spies OESTERLOESJE € 200,00 Het oesterloesje loopt door het gezelschap heen en maakt de oesters open waar u bij staat, deze manier van serveren maakt dat u en uw gasten altijd een verse oesters eten. Ons oesterloesje heeft dressing, peper, zout en citroen bij zich welke naar smaak op de oester komt. Het oesterloesje is inclusief 50 oesters 0000. WARME SNACKS Loempia €1,75 Frikadel speciaal €1,75 Broodje kroket €2,75 Saucijzen broodje € 2,75 Hotdog € 2,75 Bakje friet € 2,75 Pita shoarma met sla, komkommer, tomaat en knoflooksaus € 3,50 Broodje beenham € 3,50 Saté pindasaus stokbrood € 4,75 LUNCHKAART SANDWICHES Baguette Red chicken: kip met rode curry Buerli vitello: pompoenbrood met vitello tanteloes Lucy loes: bbq burger met cheddar, tomaat en ketchup Pulled pork met chilimayo ,komkommer en tomaat Gerookte zalm met mierikswortel, rettich en spinazie € 8 10 12 8 9 TOSTI’S Original: met ham en kaas Cubano: baguette met boter, pork, kaas, augurk en mosterd 5 7 EIEREN Uitsmijter: 3 eieren op wit of bruin brood en keuze uit ham, kaas en rosbief Omelet: met paddenstoelen en Parmezaan op wit of bruin brood Roerei: met gerookte zalm op wit of bruin brood 7 7 8 SALADES Niçoise: spinaziesalade met tonijn, gepocheerd ei, ansjovis en tomaat Loes: mesclunsla met roerbak scampi’s en ossenhaas Gerookte zalm met rettich en mierikswortel Kip met rode curry en pinda 11 12 12 10 SOEPEN Bisque: soep van schaaldieren Green Egg tomatensoep 7 5 TACO’S (3 st € 10 en 6 st € 19) Buikspek met kip, avocado, tomaat en koriander Eend met hoisin en rauwe groenten Scampi met komkommer en chili mayonaise Pulled pork met avocado, tomaat, koriander en bbq saus SPECIALS Loes lunchplatter tomatensoepje, Kwekkeboom kroket, gebakken ei met kaas Carpaccio met truffel crème, Parmezaan, pijnboompitten en rucola Tonijn rauw geserveerd met citrus, soja, avocado en vadouvan Saté van varkenshaas met kroepoek, oosterse groentesalade, friet en pindasaus Zeetong met verschillende wortelrassen, boterjus en citroen Hert met biet, pastinaak en roodlof 10 12 12 14 39 24 LUNCHMENU 3-gangen lunchmenu Dagelijks wisselend menu Wij kunnen dit menu, indien gewenst, binnen een uur serveren U kunt ook gebruik maken van onze dinerkaart 24 DESSERTS Crème brûlée van vanille Ananas met yoghurt, kaneel en speculoos Chocolade met pinda, nougat en karamel Kazen met notenbrood en appelstroop: Comté: romige volle smaak Morbier: licht pikant van smaak Livarot: zeer volle licht pikante smaak Fourme d’Ambert: blauwaderkaas met nuances van hooi Reypenaer VSOP: ziltig, pittig en intens van smaak 6 6 6 12 DINERKAART TANTELOES € SUSHI The The The The The Rainbow Roll:tonijn/zalm/zeebaars/avocado (4st) Dynamite Roll: spicy tuna/spicy mayo (4 st) Spicy Vegetable Roll: hot&sour/koriander (4 st) California Roll: krab/avocado/komkommer/sesam (4 st) four Seasons: zalm/tonijn/avocado (4 st) 7 7 5,50 6 6 SASHIMI Zalm met ingemaakte gember en wakame Tonijn met ingemaakte gember en wakame 9 9 SUSHI PLATTERS 2 personen (20st) 4 personen (40st) 27,50 50 BITES Olijven gemarineerd Brood met luchtige bieslookboter Nacho chips met guacamole, zure room, jajapeno en cheddar Spiced up nuts; gemengde noten met specerijen en chili Pata negra met crostini, basilicum crème en tomatensalsa 2,50 3,50 4 2,50 15 SOEP Bisque; soep van schaaldieren Green Egg tomatensoep 7 5 TACO’S VOORGERECHT (3 ST) € 10,- EN HOOFDGERECHT (6 ST) € 19 Buikspek met kip, avocado, tomaat en koriander Eend met hoisin en rauwe groenten Scampi met komkommer en chili mayonaise Pulled pork met avocado, tomaat, koriander en bbq saus VOORGERECHTEN Vitello tanteloes: kalfsvlees met tonijn, tomaat en basilicum Carpaccio met truffel crème, Parmezaan, pijnboompitten en rucola Eendenlever paté, brioche, zure sjalot en wortel gember jam Steak tartaar met olijf, paprika, ei en een crostini Gerookte zalm met mierikswortel, komkommer en haringkaviaar Rauwe tonijn met citrus, soja, avocado en vadouvan Gamba’s, met rode curry, pinda en komkommer Geitenkaas met yuzu, truffel, komkommer en rettich 13 12 15,50 13,50 12 12 13,50 12 HOOFDGERECHTEN Ossenhaas van de Green Egg met zoete ui en anijs champignons Hert met biet, pastinaak en roodlof Eendenborst met bimi, wortel en sjalottenjus Buikspek, gestoomde buns, chili en komkommer Kabeljauw met knolselderij, pistache, truffel en yuzu Zalm gegaard op cederhout met prei, soja en limoen Tonijn met rode curry, pinda en groenten Zeetong met verschillende wortelrassen, boterjus en citroen Risotto met Parmezaanse kaas, ei, peterselie en paddenstoelen 26 24 20 18 24 19 24 39 17,5 DESSERTS Crème brûlée van vanille Ananas met yoghurt, kaneel en speculoos Chocolade met pinda, nougat en karamel Kaasbordje met notenbrood en appelstroop Comté: romige volle smaak Morbier: licht pikant van smaak Livarot: zeer volle licht pikante smaak Fourme d’Ambert: blauwaderkaas met nuances van hooi Reypenaer VSOP: ziltig, pittig en intens van smaak 6 6 6 12 DRANKENKAART KOUDE DRANKEN Frisdranken Verse jus d’orange Fles mineraal water (met of zonder bruis) Huiswijn Bier € € € € € 2,45 3,25 4,25 4,00 2,50 € € € € € € € € € € € 2,40 2,40 2,95 2,50 2,40 3,40 2,70 2,50 3,00 2,75 3,75 WARME DRANKEN Koffie Thee Verse munt thee Cappuccino Espresso Dubbele espresso Ristretto Koffie verkeerd Latte Macchiato Warme chocomelk Warme chocomelk met slagroom SPECIALE KOFFIES ZONDER ALCOHOL After dinner cappuccino; vanille, caramel en kaneel Verwenkoffie; kaneel en slagroom Latte Leone; koffie verkeerd met amaretto siroop Sweet vanilla espresso; melkschuim en vanille SPECIALE KOFFIES MET ALCOHOL Irish coffee; Ierse whisky French coffee; Grand Marnier DOM coffee; DOM Benedectine Italian coffee; Amaretto Spanish coffee; Tia Maria Café Bailey’s Loes coffee; Cointreau en Kahlua € € € € 3,25 3,25 3,25 3,25 € € € € € € € 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 € € € € € 4,75 4,75 4,75 4,75 4,75 LIKEUREN Amaretto di Saronno/Licor 43 Bailey’s/Tia Maria/Kahlua/Frangelico DOM benedectine/Cointreau Drambuie/Grand Marnier Sambuca/Southern Comfort Louis Royer VS Louis Royer VSOP Remy Martin VSOP Louis Royer Grande Champagne Louis Royer XO Brandy de Jerez Gonzales Byass Le Panto Pedro Ximenez Le Panto Olo roso viejo COGNAC BRANDY € 4,25 € 5,25 € 5,75 € 7,25 €12,75 € 7,50 € 8,50 € 8,50 ARMAGNAC/CALVADOS Janneau Grand Armagnac Duc de Normandie Calvados € 5,25 € 5,25 WHISKY/WHISKEY Ballentine’s Four roses Johnnie Walker red label Famouse Grouse Scottish leader supreme Scotch whiskey Jack Daniels Tennessee Dimple de luxe Scotch whisky 15 years Chivas regal Glenfiddich single malt 12 years Johnnie Walker black label 12 years Talisker single malt 10 years Oban single malt Michell’s blended Scotch 12 years Limoncello Grappa di Chardonnay Grappa di Moscato Grappa di Society Poire Williams Vieux Kirsch GRAPPA € € € € € € € € € € € € € 4,25 4,25 4,50 4,75 4,75 4,75 5,75 5,75 5,75 6,50 6,50 6,50 9,75 € € € € € € 4,00 4,75 4,75 5,75 6,25 6,25 WITTE WIJNEN € De Gras, Providencia, Santiago, Chili, Sauvignon blanc Een mooie witte wijn met in de geur veel citrus fruit. Frisse smaak met veel tinten van appel, citrus en gemaaid gras. 4,00 19,75 Montgras, Curico Valley, Chili, Reserva, Chardonnay Zeer fruitige witte wijn met aroma’s van banaan, ananas en tropisch fruit. Een volle, romige wijn met een perfecte balans tussen eikenhout en fruit. 4,75 22,75 Amaral, Leyda Valley, Chili, Gewürztraminer Een zeer fruitige, klassieke witte wijn met een intrigerend pepertje in de smaak. Zachte structuur en een opmerkelijke vruchtengeur. 5,00 24,50 Dopff & Irion, Elzas, Frankrijk, Pinot Blanc Frisse, ronde en verfijnde droge witte wijn. Ronde en zachte smaak, goed uitgebalanceert met een heerlijke frisheid. 23,50 Montgras reserva, Colchagua Valley, Chili, Sauvignon Blanc 24,50 Heerlijke frisse tinten van appel en citrus, een intense frisse smaak met lichte hout tonen. Een wijn die gelagerd is op hout en dat proeven we terug in deze mooie rijpe wijn Salentein reserve, Mendoza, Argentinië, Chardonnay Elegant en romig. Vol, rijk en zwoel aroma van vanille,honing, caramel, banaan, rijpe ananas en ander tropisch fruit. 29,25 Ara, Marlborough, Nieuw Zeeland, Sauvignon Blanc Fruitige, frisse geuren met een hint van grape fruit. Mooi, geraffineerde en lange finish. 31,50 Domaine Mosnier, Chablis Vieilles Vignes, Frankrijk, Chardonnay Het fruit, de fraaie mineraliteit en de zuren zijn bij deze wijn mooi in balans. Heerlijk geconcentreerd fruit, zacht en rond. 35,50 Bernardus, Monterey County, Californië, Sauvignon Blanc Heldere, grassige geur, knisperend zuur. Grapefruit, kruisbes, citrus en tropisch fruit tonen. 39,50 Bernardus, Monterey County, Californië, Chardonnay 47,50 Beroemde witte wijn van zeldzame klasse met een verfijnd bouquet van kruisbessen. Volle pittige droge smaak. Domaine Prunier-Bonheur, Meursault, Frankrijk, Chardonnay Pure, goudgele kleur met aroma's van citrus en honing. Een lange afdronk met een goede balans tussen frisheid en de rijke structuur. 72,50 Roux Père & fils,Corton Charlemagne,Côte-de-Beaune,Frankrijk, Chardonnay 175,00 Overheersende aroma’s van vanille, honingen een vleugje perzik-abrikoos. In de smaak duidelijke tonen van verse noten en exotisch fruit. RODE WIJNEN € De Gras, Viña MontGras, Chili, Cabernet Sauvignon Mooi fruit, waaronder rode bessen, frambozen en pruimen. Een wijn met een expressieve afdronk. 4,00 19,75 De Gras, Viña MontGras, Chili, Merlot Veel rood fruit en licht bramen in de geur. De smaak is erg Zacht en verfijnd, een echte merlot, rijp, zacht en erg makkelijk drinkbaar 4,75 24,75 Salentein reserve, Mendoza, Argentinië, Malbec De Malbec druif is de trots van Argentinië. Salentein Reserve Malbec is dan ook typisch Argentijns: intens en smaakvol. Met de aangename aroma's van rijpe pruimen, cacao en een hint van vanille. 29,25 Tomassi, Ripasso Valpolicella, Italië, Corvina Veronese, Rondinella & Molinara Volle, krachtige robijnrode wijn met een geur van rijpe kersen. Intens, zeer verfijnd en krachtig boeket. 29,50 Viña Montes Alpha, Colchagua Valley, Chili, Carmenère Een levendige diep robijnrode wijn met elegante aroma's van peper en hints van rode bessen. 30,50 Ninquen Antu, Colchagua Valley, Chili, Syrah Zeer aangename, volle, eminent drinkbare wijn. Goede balans tussen rijp rood fruit en fraaie tannines afkomstig uit houtlagering. Mooie lange afdronk. 32,50 Bernardus, Marinus,Carmel Valley, Californiē, Cabernet Sauvignon & Merlot 77,50 Intense robijnrode kleur. Veel rijp zwart fruit en cederhout. Elegante lange smaak, waarin bosvruchten domineren. Baron Philippe de Rothschild, Le petit Mouton, Pauillac, Frankrijk, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Merlot Bekende 2de wijn van Mouton de Rothschild. 145,00 Baron Philippe de Rothschild, Chateau Clerck Millon grand cru classé, 2002 Pauillac, Frankrijk, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot & Carmenère Met houtrijping doorspekte wijn. 155,00 MOUSSERENDE WIJNEN € Prosecco Bottega 4,75 24,50 Cava, Rosado Mont Marcal, 4,75 24,50 Champagne Piccolo 13,50 Moët&Chandon, Brut 67,50 Champagne Nectar Imperial (demi-sec) 67,50 Champagne Rose, Deutz, Brut 72,50 Champagne 2002 Dom Perignon 195,00 ROSÉ WIJNEN Portillo, Mendoza, Argentinië, Malbec Helder en fonkelend, bijna lichtrode. Ruikt naar vers geplukte aardbeien, framboos en kers, een lichte kruidigheid en een zweempje grapefruitbitters. 4,00 22,50 Domaine Ott, Provence, Frankrijk, Cinsault, Grenache & Syrah Bleek roze wijn met framboos en lavendel in de neus en accenten van perzik, abrikozen, witte bloesem en kruiden 29,50 DESSERT WIJNEN WIT Domaine Cazes, Languedoc Roussillon, Frankrijk, Grenache Blanc Frisse, zoete witte wijn met heerlijke aroma’s van citrusvruchten, exotische vruchten, perzik en abrikoos. Zeer complex. 5,50 Domaine Cazes, Languedoc Roussillon, Frankrijk, Grenache Noir Intense aroma’s van wilde aardbeien en rood fruit. Ook hier een elegante stijl, de wijn is niet log, ondanks 110 gram restsuiker per liter. 5,50 ROOD PORT RUBY Graham’s, Porto, Portugal, Tinta Barocca, Touriga Francesa, Tinto Cao & Touriga Nacional 3,25 WHITE Graham’s, Porto, Portugal, Malvasia Fina, Codega & Rabigato 3,25 Ramos Pinto, Porto, Portugal, Vintage 2004 5,50 LBV TAWNY 10 YEARS Ramos Pinto, Porto, Portugal, Quinta da Ervamoira 10 jaar 6,50 Ramos Pinto, Porto, Portugal, Quinta do Bom Retiro 20 jaar 11,75 TAWNY 20 YEARS
© Copyright 2024 ExpyDoc