Hardlopen met evy 10 km schema

BRUNCH, LUNCH EN DINER
ARRANGEMENTEN
Tijdens je verblijf op de Parkhaven, kan er gebruikt worden gemaakt van de faciliteiten en
de mogelijkheden van De Zwarte Zwaan. Hieronder tref je de mogelijkheden betreffende
een brunch, lunch of diner.
Koffietafel ............................................................................................................. € 12,50 p.p.
Onbeperkt koffie en thee, melk en jus d’orange. Een buffet met zowel harde als zachte
broodjes en een krentebol die kunnen worden belegd met gesorteerd hartig beleg, zoet
beleg en boter. De lunch wordt afgesloten met een fruitschaal.
Lunch menu .......................................................................................................... € 17,50 p.p.
Onbeperkt koffie of thee en één glas jus d’orange. Een plank met diverse belegde
broodjes, ‘soep van de dag’, een rundvlees kroket en een mini appeltaartpunt.
High Tea ................................................................................................................ € 16,50 p.p.
Onbeperkt koffie of thee en een etagere gevuld met een assortiment van belegde
broodjes en een diversiteit aan zoetigheden.
Brunch buffet ............................................................ € 24,50 per volwassene / € 15,00 per kind
Soep: Tomatensoep met runderballetjes, zure room en bosui.
Koude voorgerechten: Zalmsalade met gerookte zalm, Huzaren salade, Eiersalade,
Vegatarische pasta salade, Rauwkost, komkommer, tomaat, slamix en 2 soorten dressings.
Brood: Bruin en wit brood, Diverse harde broodjes, Krentenbol, Croissants
Luxe Lunch buffet ..................................................................................................€ 25,00 p.p.
Onbeperkt koffie en thee, melk en jus d’orange. Een buffet met een kop soep,
luxe belegde harde broodjes, zachte broodjes en wraps en een krentebol.
De lunch wordt afgesloten met een fruitschaal.
Kindermenu ............................................................................................................€ 7,50 p.p.
Kinderen serveren wij een kindermenu met de keuze uit: frikandel, kipnuggets,
vissticks of spareribs met Franse frietjes, komkommer en appelmoes of een heerlijke
pizza. Achteraf een ijsje en bij vertrek grabbelen in de schatkist van Kapitein Zwartbaard!
De dinermogelijkheden vind je op de volgende pagina.
23
Zwarte Zwaan Events / Parkhaven 9 / 3016 GM Rotterdam / The Netherlands / +31 (0)10 244 98 39 / [email protected] / www.zwartezwaanevents.nl
BRUNCH, LUNCH EN DINER
ARRANGEMENTEN (VERVOLG)
Dinermogelijkheden
Menu 1 .................................................................................................................. € 17,95 p.p.
• Romige tomatensoep
• Kipsaté (3 stokjes) met Indonesische pindasaus en kroepoek
• Groente lasagne met een frisse salade
• Koﬃe of thee met een bonbon
Menu 2 ................................................................................................................ € 29,50 p.p.
• Rundercarpaccio met parmezaanse kaas, Scampi’s in knoﬂookroomsaus
• Captain Morgan’s special mixed grill met friet, groenten van de dag en een salade
• Gegrilde zalmﬁlet met garnalen-roomsaus
• Crème brûlée met een vleugje maple syrup
• Tiramisu
Keuzemenu ............................................................................................................. € 25,- p.p.
• Romige tomatensoep met balletjes, Franse uiensoep met een kaas crouton
• Kipsaté (3 stokjes) met Indonesische pindasaus en kroepoek
• Spareribs (2 ribben) met Captain Morgan marinade of Piri Piri marinade
• Gegrilde zwaardvis met Mediterraanse saus
• Groente lasagne met een frisse salade
• Meringa Chantilly
Luxe Keuzemenu.................................................................................................... € 39,50 p.p.
Amuse: Carpaccio hapje op Oosterse wijze.
Voorgerecht: Zalmterrine gevuld met roomkaas of Salade van eendenborstﬁlet.
Tussengerecht: Ravioli spinazie ricotta met romige groentesaus.
Hoofdgerecht: Gegrilde Entrecote met kruidenboter of
Gebakken Kabeljauw met rivierkreeſtjessaus.
Nagerecht met een mierzoete honing rumliquer: Panna cotta met verse aardbeien of
Chocolade taart met een bolletje vanille ijs en caramel saus.
Kindermenu ............................................................................................................€ 7,50 p.p.
Kinderen serveren wij een kindermenu met de keuze uit: frikandel, kipnuggets,
vissticks of spareribs met Franse frietjes, komkommer en appelmoes of een heerlijke
pizza. Achteraf een ijsje en bij vertrek grabbelen in de schatkist van Kapitein Zwartbaard!
Op de volgende pagina meer dinermogelijkheden.
24
Zwarte Zwaan Events / Parkhaven 9 / 3016 GM Rotterdam / The Netherlands / +31 (0)10 244 98 39 / [email protected] / www.zwartezwaanevents.nl
BRUNCH, LUNCH EN DINER
ARRANGEMENTEN (VERVOLG)
Buffet 1........................................................................................................................ € 28,50
Soep: Tomatensoep.
Koud: Stokbrood met diverse smeersels, Zalm salade, Vega pasta salade, Rauwkost
(komkommer, tomaat, sla).
Warm: Spareribs CM en PP, Kipsate met pindasaus, Visstoofpotje, Hotwings, Friet.
Dessert: Meringa Chantilly met aardbeiencompote.
Buffet 2 ........................................................................................................................€ 32,50
Soep: Franse uiensoep met kaasgratin.
Koud: Stokbrood met diverse smeersels, Carpaccio met Parmezaanse kaas, Vega pasta salade,
Rauwkost (komkommer, tomaat, sla).
Warm: Spareribs CM en PP, Kipsate met pindasaus, Zwaardvis, Kogelbiefstuk, Friet, Krieltjes.
Dessert: Diverse bavarios met vers fruit.
Buffet Luxe .................................................................................................................. € 38,50
Soep: Champignonen soep met truffel.
Koud: Stokbrood met diverse smeersels, Meloen met seranoham, Zalmterine gevuld
met roomkaas, Carpaccio met Parmezaanse kaas, Rauwkost (komkommer, tomaat, sla).
Warm: Ribeye met pepersaus, Zalmﬁlet, Scampies in knoﬂookroomsaus, Aardappelgratin,
Friet, Varkenshaas sate met pindasaus, Kipﬁlet uit de oven met citroen en tijm.
Dessert: Crème brûlée , Chocolade mouse, Shotje rumliquer.
BBQ ............................................................................................................................. € 28,50
Variatie aan vlees en vis gerechten, warme bijgerechten, salade buffet, stokbrood
met diverse tapenades en een dessert.
Prijzen zijn inclusief btw.
25
Zwarte Zwaan Events / Parkhaven 9 / 3016 GM Rotterdam / The Netherlands / +31 (0)10 244 98 39 / [email protected] / www.zwartezwaanevents.nl

Download Report