NAAM: ……………………………………………………… TELEFOON:……………………………………..…………… OPHAALLOCATIE/BEZORGADRES:.………..……………. DATUM /TIJDSTIP:…………………………..……………… AMUSEBOXEN basic € 14,- p.p. vanaf 4 personen Spiesje gegrilde pompoen met roasted beef van de Kudde van Anloo Glaasje gerookte schelvis en basilicumcrème Glaasje rillette van gans met witte balsamicogelei Bonbon mosterd-vijgenroomkaas met Oldambster uit Blijham Biologisch eitje gevuld met tonijn, rode ui en kappertjes AMUSEBOXEN Vegetarisch ………………….personen € 14,- p.p. vanaf 4 personen Glaasje Lady’s Blue met paprikasalsa Biologisch eitje met humus en zoete tomaat ………………….personen Glaasje buffelmozzarella met rozemarijnpompoenmousse Dadelbonbon met Machedoux, rode peper en pistache Spiesje gemarineerde oesterzwam met truffelravioli De amuseboxen voor bij de borrel kunnen ook heel goed aangevuld worden met onderstaande maaltijdsalade of borrelplank. Alles wordt in dozen luchtdicht verpakt, bij de borrelplank en salade wordt een schaal meegeleverd. LUXE BORRELPLANK Geserveerd met brioche-en desembrood van Fleddérus uit Hooghalen Fleur du Sel roomboter en tomatentapenade Black tiger garnalensalade & vleessalade van Mennega Wild paté met cranberry compote en salami van everzwijn Lady's Blue, Riperkrite tuinkruidenkaas en vijgen-mosterdroomkaas Walnoten in oregano-olie gebrand en Oldambster kaasstengels € 14,- p.p. Vanaf 4 personen ……….. personen € 16,50 p.p. Vanaf 4 personen ……….. personen LUXE RUNDVLEESSALADE Geserveerd met brioche- en desembrood van Fleddérus uit Hooghalen Fleur du Sel roomboter en tomatentapenade Rundvleessalade van de Kudde van Anloo Roasted beef en ossenworst van de kudde van Anloo Salami Milanese & Sallands Plaatham van John van Broekhuizen Daarbij zelfgemaakte piccalilly en mierikswortel mayonaise SALADES ONLY (zonder garnituren) PER 500 GR. - € 15,€ 15,€ 10,- Rundvlees, Schots Hooglandrund Vissalade, wilde zalm Krieltjessalade met tuinkers (V) Thuis uit uit eten is heerlijk HARTIGE TAARTJES (9cm doorsvee) € 15,50 per 4 st. - Snijbiet en sinaasappelgrie (fèta) uit Mantinge (V) Kookham en spek van John van Broekhuizen met sjalot, prei en Oldambster kaas Pompoen, knolselderij en Rode Fries(V) MEATLOAF van de Kudde van Anloo met appelchutney, amandel en walnoot € 19,50 per loaf (4 pers.) Kerstmenu 3-gangen vegetarisch Meerprijs voorgerecht vis € 2,50 Kerstmenu 3-gangen vis en wild Kerstmenu Proeverij vegetarisch Meerprijs voorgerecht vis € 1,50 Kerstmenu Proeverij vis en wild Wijnen van Karel Meesters Quinta da Murta Brut Nature*) D.O.C. Bucelas Arinto, 2011 Agostino Vicentini "Terre Lunghe" D.O.C. Soave, 2013 Podere Belmantello "Secondopasso" Nero di Troia, Puglia 2012 Monte da Ravasqueira, Portugal, 2011 Domaine des Homs "Le Viognier", I.G.P. Pays d'Oc, 2013 Bij u thuis laten bezorgen? (GR, FR en DR) Oudejaarsaanbieding € 14,50 € 8,90 € 8,60 € 8,50 € 10,40 € 25,- . Dag en tijdstip wordt in overleg gedaan. € 20,- Hoe te bestellen? BESTELLEN voor de Kerstdagen kan TOT EN MET DO 18 december BESTELLEN voor Oudejaarsavond kan TOT EN MET ZA 27 december ONLINE bestellen: ga naar www.desmaakvanhetnoorden.nl, onder de balk ‘ Traiteur’ vindt u ons bestelformulier. EMAIL uw bestelling: mail naar [email protected] VUL EEN BESTELFORMULIER IN: Bestelformulieren liggen bij 2 winkels en in ons pand, hier kunt u uw bestelling doorgeven en ophalen: - de Grazerij Grootblok 4 te Annen Bestellingen kunt u ophalen op woensdag 24 december 13u-17u woensdag 31 december 17.30u-19u - ’t Doppertje, Hoofdstraat 1d, te Stadskanaal Bestellingen kunt u ophalen op woensdag 24 december 13u-18u woensdag 31 december 13u-17u - De Smaak van het Noorden, Soendastraat 180, te Groningen Bestellingen kunt u ophalen op woensdag 24 december 13u-18u woensdag 31 december 13u-18u OF BEL: 06 – 483 56 874. U ONTVANGT PER MAIL ALTIJD EEN BEVESTIGING VAN UW BESTELLING. Thuis uit uit eten is heerlijk