OVERZICHT GEZONDE VOEDING ADVIES OPMERKING Aanbevolen hoeveelheden Voor een richtlijn wat je nodig hebt per dag om gezond te blijven kun je de aanbevolen hoeveelheden gebruiken. Zie hiervoor het advies dat ik je gaf of de schijf van 5. Voorkeursproducten 2-3 maal per week vis Max. 500 gram rood vlees per week Zo min mogelijk vleeswaren en bewerkt vlees Bij voorkeur minimaal 2-3 maal per week vegetarisch Voorkeursproducten zijn producten met een hoog vitamine- en mineralengehalte, geen suiker en weinig vet. Producten uit de groene kolom van de voorkeurslijst zijn voorkeursproducten. De voorkeurslijst is verkrijgbaar bij MAGMA Holistisch Centrum. Vis bevat veel omega 3- vetzuren wat o.a goed is tegen ontstekingsreacties, gezonde bloedvaten en verbeteren van de bloedlipidensamenstelling.(cholesterol, HDL, LDL) Gebruik je geen vis neem dan regelmatig de volgende producten: tofu, amandelen, walnoten, lijnzaad (-olie) en notenolie. Rood vlees (rund, varken, lam) hebben kankerverwekkende eigenschappen. Wees er matig mee. Gebruik liever kip, kalkoen, vis of vegetarische vleesvervangers. Gerookte producten en bewerkt vlees (vleeswaren, worst) hebben kankerverwekkende eigenschappen. Zorg voor een volwaardige vleesvervanging. Zoals peulvruchten, noten, tofu ( tahoe) tempeh, eieren en eventueel kant- en klare vegetarische burgers. Kaas en champignons zijn geen vleesvervangers.  Magma Holistisch Centrum Marjan Hendriks Sint Cornelisstraat 15 5827 AJ Vortum-Mullem 0485-521910 Matig met zout Goede kwaliteit Gebruik zo min mogelijk zout en producten met zout. Ook al heb je een goede bloeddruk. Zout beschadigt namelijk de bloedvaten en de nieren. Tevens vermindert zout de pompkracht van het hart. Goede kwaliteit voedsel is zo min bewerkt, puur natuur, van biologisch of biologischdynamische afkomst en voedsel van het seizoen. Kortom: back to basic! Goede kwaliteit betekent ook een gezonde bereidingswijze zoals niet te lang koken en geen gebruik van magnetron of inductie! Goede kwaliteit betekent ook goede afstemming van de maaltijdcomponenten: Gebruik bijvoorbeeld blad, wortel en stengel van een plant in één maaltijd Zorg tevens voor een goed yin-yang evenwicht (zoals zoet-zuur/ warm-koud). Variatie Varieer met de producten. Kies niet altijd voor hetzelfde merk en/of dezelfde leverancier. Hiermee krijg je zoveel mogelijk verschillende voedingsstoffen binnen. Door variatie blijft jouw immuunsysteem alert. Ook voorkomt variatie dat je teveel - dezelfde- schadelijke stoffen binnen krijgt. Veel kleur! Veel kleur op je bord betekent veel antioxidanten, wat een bescherming biedt tegen kanker en je bloedvaten gezond houdt. Verschillende producten versterken elkaars werking zoals tomaat in combinatie met broccoli. Tuinkruiden en specerijen (vooral kurkuma) mogen niet ontbreken; zij bevatten in kleine hoeveelheden veel anti-oxidanten. Kleur op je bord maakt het gerecht aantrekkelijk: Het prikkelt jouw geest, wat de vertering en stofwisseling ten goede komt!  Magma Holistisch Centrum Marjan Hendriks Sint Cornelisstraat 15 5827 AJ Vortum-Mullem 0485-521910 Ritme Gebruik om de 2- 2 ½ uur een maaltijd. Ga ook mee met het ritme van de seizoenen. Ritme is een weldaad voor jouw lichaam. Met liefde bereid Onderschat niet de positieve levensenergie die je meegeeft met een liefdevolle bereiding! Rustig en bewust eten Eet rustig en bewust. Je luistert dan beter naar jouw lichaam en je eet niet teveel. Matig met belastende stoffen Aangepast aan persoonlijke situatie/ constitutie/ klachten/ziekte Alcohol, suiker, koffie, zoetstof, chemische toevoegingen, kleurstoffen, resten van pesticiden in ons voedsel, teveel eten… Ook teveel van een gezond product kan belastend zijn voor jouw lichaam! Belangrijk: Ieder mens is anders. Elk mens heeft zo zijn eigen behoeftes aan bepaald voedsel om het lichaam in goede conditie te houden. Bepaalde klachten/ziekten en omstandigheden vragen ook een aangepaste voeding. In heel veel gevallen kun je ziekte genezen of de klachten reduceren met specifieke voeding! Moeder natuur biedt volop voeding wat als natuurlijk medicijn kan dienen. Hierbij is kennis van voeding nodig. Vraag desgewenst advies. Luister in deze ook naar jouw gevoel wat jouw lichaam nodig heeft. Houdt hierbij rekening met de (verwarrende/negatieve) invloeden van het ego!  Magma Holistisch Centrum Marjan Hendriks Sint Cornelisstraat 15 5827 AJ Vortum-Mullem 0485-521910 Kies 1 snoepmoment per dag Gezond eten is okay! Je zult merken dat je na enkele dagen al veel fitter gaat voelen! Maar overdrijf niet! Het is écht niet ongezond om ‘slecht’ voedsel te eten. Wat ik jou adviseer is om 1 snoepmoment per dag te gebruiken: Kies iets waar je zin in hebt. Eet er zoveel van als je wilt, maar… eet het op 1 moment van de dag en GENIET! Wees niet bang. Je komt hier écht niet van aan. Afvallen of op gewicht blijven is dan veel gemakkelijker! Voedingssupplementen Soms is –tijdelijk- een voedingssupplement nodig. Op momenten dat jouw voeding ontoereikend is OF bij verhoogde behoefte (Sporters, lijners, zwangeren, zieken, medicijngebruikers, rokers enz.). Weet wel wat je slikt en waarom! Positieve gedachte De kracht van jouw gedachte is ongelooflijk sterk. Het helpt jouw immuunsysteem op peil te houden. Ook om voedsel goed te verteren. Het water kan je al uit de mond lopen bij de gedachte aan iets lekkers. Jouw spijsverteringssappen worden aan gemaakt. Wist je dat jouw gedachten iedere actie beïnvloeden? Dus, als je denkt: "Ik mag ook niets lekkers meer" dan zal het moeilijk zijn om het vol te houden. Maar als je positief denkt (bijvoorbeeld: "Weinig zoet doet mij goed!") zal jouw motivatie hoog blijven. Beweeg! Voor een goede spijsvertering en instandhouding van jouw lichaam is bewegen belangrijk. Je hoeft niet elke dag naar een sportschool of met zweetbandjes om door het bos heen. Elke dag 3 x 10 minuten matig intensief bewegen is voldoende! Matig intensief is dat je merkt dat jouw ademhaling/hartslag sneller gaat.  Magma Holistisch Centrum Marjan Hendriks Sint Cornelisstraat 15 5827 AJ Vortum-Mullem 0485-521910