ジャン・レオン ジャン・レオン シャルドネ タイプ：白ワイン／辛口 産地 ：スペイン／カタルーニャ州 品種 ：シャルドネ１００％ スペインのシャルドネ先駆者が手がけるワイン 白い花の華やかな香りの後に、トロピカルフルーツの アロマ、かすかな樽香のアクセント。フレッシュな酸味が 心地よく広がり、長い余韻が感じられるワインです。 合う料理 貝類やたこを使ったタパス、グリルしたイワシ、 ヒラメ、メルルーサ ※メルルーサとは魚の名前。タラに似た味わい。白身のフライ等でよく使われている。 750ｍｌ 税込 ￥ ジャン・レオン ジャン・レオン シャルドネ ヴィーニャ・ジジ タイプ：白ワイン／辛口 産地 ：スペイン／カタルーニャ州 品種 ：シャルドネ１００％ コルトン・シャルルマーニュの血を引く高貴な白 トロピカルフルーツ、アカシア、熟成香に由来する トースト香。エレガントでバランスが取れた酸味、 長い余韻が感じられる。 かすかに感じられるシナモンのような風味が、 アクセントとなっているワインです。 合う料理 750ｍｌ 税込 サーモン、スズキのグリル、チキンサラダや ソテーなどシンプルに調理したチキン料理 ￥ ジャン・レオン ジャン・レオン メルロー タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ 産地 ：スペイン／カタルーニャ州 品種 ：メルロー フレッシュな果実味が魅力的なメルロー 熟した赤い果実、かすかに樽由来のトーストや スパイス香が感じられる。 タンニンがスムーズで骨格がしっかりとしている、スパイ シーなニュアンス、長い余韻が感じられる。 合う料理 750ｍｌ 税込 トマトソースを添えた鱈、イベリコ豚のステーキ、 ハードチーズ ￥ ジャン・レオン ジャン・レオン メルロー ヴィーニャ・パラウ タイプ：赤ワイン／フルボディ 産地 ：スペイン／カタルーニャ州 品種 ：メルロー 5haの単一畑から造られる少量生産のメルロー 熟した赤い果実のアロマが立ち上り、ブラックカラント、 そしてスパイスとトースト香がアクセント。 力強く、かつタンニンと酸のバランスがすばらしい。 華やかで心地よい長い余韻が感じられるワイン。 合う料理 750ｍｌ 税込 鶏・七面鳥・などの家禽類。ラズベリーソースを 添えた鴨などは抜群の相性。 バジルやチーズ などのソースを添えた魚料理 ￥ ジャン・レオン ジャン・レオン カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴァ タイプ：赤ワイン／フルボディ 産地 ：スペイン／カタルーニャ州 品種 ：カベルネ・ソーヴィニヨン85％、カベルネ・フラン15％ ジャン・レオンのフラッグシップワイン 微かに青みがかった深いレッド。 熟した果実が広がり、樽熟成に起因するトースト香や スパイス香と調和している。 骨格がしっかりとしながら、なめらかな味わいのワインです。 合う料理 750ｍｌ 税込 シカやいのししなどジビエ ￥ ジャン・レオン ジャン・レオン カベルネ・ソーヴィニヨン グラン・レゼルヴァ タイプ：赤ワイン／フルボディ 産地 ：スペイン／カタルーニャ州 品種 ：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 良年にだけ造られるジャン・レオンの真髄 熟した果実、ユーカリ、ブラックカラント、樽熟成に 起因するスモーキさとトースト香のアクセント。 タンニンがしっかりと感じられ、力強い味わい。 長い余韻が感じられるワインです。 合う料理 750ｍｌ 税込 グリーンペッパーなど、スパイシーなソースを 添えた肉料理、シカ肉やいのしし料理 ￥
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