三色サンドイッチ

三色サンドイッチ
たまご
キュウ
リ
ツナマヨネーズ
※写真は一人分
材料(2人
分)
マーガリ
ン(適量)
玉ねぎ1/2
個
食パン12枚
(サンドイッチ
用)
ツナ(缶)80
g
キュウリ
2本
(塩)
マヨネーズ(適
固ゆで卵 2
キュウ
リ
②塩ひとつま
み
(1g強)を
混ぜ込む
①薄切り→せん切り→粗み
じん
切りにする
③ふきんやキッチンペーパー
で
包んで,水気をしぼる
④マヨネーズ(小2)と
塩少々であえる
ツナ+玉ねぎ(みじん切り)
①縦と横に
切り込みを入れ
玉ねぎを
みじん切りにす
②みじん切りした玉ねぎに,塩ひとつまみを
混ぜ,キッチンペーパーなどで包んで
水気をしぼる
③大きめのボールに
ツナと②の玉ねぎを加
え,
マヨネーズ(小2)と,
塩少々であえる
固ゆでたま
ご
※縦・横に方向を変えて切る
※たまご切りの器貝がない場合
は,
白身だけを包丁でみじん切り
し,
みじん切りした
固ゆでたまごを
マヨネーズ(大
1)と
塩少々であえる
パンに具をはさ
む
マーガリンを塗
る
キュウリ
たまご
※マーガリンを塗ると,パンが水っぽくなら
ない
※好みで洋からしを塗ってもよい
※この他にも,トマトやハム,コーン,チー
ラップで包んで冷蔵庫に入れ,
2~3時間から半日おく
パンと具が
なじみます
※余ったらラップして
まとめて冷蔵しておくと
2~3日は保存できる
でも,できるだけ
早く食べよう!
好みの大きさや形に切って
盛りつけを楽しもう!
※パセリや
ラディッ
シュ
などを
添えると
彩りが
きれい