かごしまの郷土料理

どのような料理があるか
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地鶏のさしみ
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かつおのたたき
どのような料理があるか
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きびなごのさしみ
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さつま揚げ
どのような料理があるか
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とんこつ
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鶏飯
どのような料理があるか
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さつま汁
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さつますもじ
どのような食材が使われているか
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地鶏
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黒豚
どのような食材が使われているか
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かつお
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きびなご
どのような食材が使われているか
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黒砂糖
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さくらじま大根
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さつまいも
どのようなお菓子があるか
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ふくれがし
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かるかん
どのようなお菓子があるか
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からいもんねったぼ
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両棒餅
その土地で取れたものを
その土地の気候風土に合ったように
料理すること
地産地消

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