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元気な１日は朝食から
保健管理センター
朝食を食べない理由
ぎりぎりまで寝ていて時間がない
 朝は食欲がなく、食べられない
 ダイエットのため食べたくない
 面倒くさい

朝食を抜くと
１日に必要な栄養素が
とれない
空腹状態が長くなる
体力、抵抗力の低下
体が食べたものを
蓄えておこうとする
病気になりやすい
太りやすい
朝食のとり方
水分をしっかりとる
 胃に負担にならない量と内容
 朝、昼、夜の３食でバランスをとる

バランスのよい朝食メニューの例

和食
◦ ごはん
◦ わかめと豆腐のみそ
汁
◦ 卵焼き
◦ 納豆
◦ きゅうりの酢の物

洋食
◦
◦
◦
◦
◦
食パン
牛乳
トマトサラダ
ハムエッグ
りんご
忙しくても朝食を食べられる工夫
ごはんを小分けにして冷凍しておく
 冷凍食品やレトルト食品を利用

◦ 冷凍野菜
◦ フリーズドライの味噌汁

ヨーグルトは強い味方
食欲がなくて食べられない人は

少しずつ慣らして
◦ 「コーヒー」を「カフェ・オ・レ」に
◦ 野菜ジュースからスタート
◦ あっさりスープ

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