インスタント食品を利用する人への指導 • 外食カロリーブックなどを参照し、栄養のバランス、 エネルギー、塩分、脂質などを示す • カップ麺はノンフライ麺やはるさめスープ麺は脂質 やエネルギーが少ないので勧めてみる • カップ麺は、汁を飲むと塩分のとりすぎになるので、 汁は残す • 野菜、海藻、きのこ類などの食物繊維を多く含む 食品が不足しやすいため、副菜を一品追加する
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