給食はどんな風にして作られている
のかな？
■画面をクリックしてください■
チキンカツを作っています。
鶏肉に下味を付けてから、1枚ずつ小麦粉、
溶き卵、パン粉の順に衣を付けて作ります。
チキンカツを揚げているところ
チキンカツを揚げているところ
大きな釜で500個のチキンカツを揚げ
ｍす。お釜の中に1回に50枚ぐらい入
れてあげます。
ごはんを炊いています。
ごはんは、3基のお釜を使いたきま
す。
1釜で13ｋっぐらのお米を炊きます。
ごはんが炊きあがりました。
上下を返して、むらします。
ごはんを、はいかんしていま
す。
クラスごとに、計量しています。
給食室の中の様子です。
お釜が5基あります。
調理員さんは7人です。みんなで力を合わせて美味しい給食を作ります。