障害者福祉施設商品の売上向上を 目指して ~2008~ 日本財団 福祉チーム 山田泰久 Shop人にやさしくから新たな展開へ 新しい販売方法 ドロップシッピングや フェアトレードのような 新しい仕組みを作る。 福祉施設の商品だからこそ、『他の流通経路とは違 う方法』で、『新たな付加価値』をつけて、販売する。 「施設商品だからちょっ と・・・」から、「施設商品 だからこそほしい!」へ 福祉施設商品 のイメージ戦略 個別施設・商品ではなく、全体のことを考える 山田のアイデア・ノート これからは、2008年5月時点で、山田の頭 の中にある、形になっていないアイデアを “ブレスト一人”したものです。表現や語句 等、不適切な部分があるかもしれませんが、 ご容赦下さい。 『授産品』に変わる言葉 授産施設の商品・・・ 授産品 SELP協加盟施設・・・ SELP製品 作業所の商品・・・ 自主製品 障害者自立支援法で「授産施設」から「障 害者就労支援施設」に名称変更 「授産品」に変わる新しい言葉が必要 福祉施設商品のブランド化 チャリティー気分で購入するという消極的 なイメージから、「いいもの」だから購入す るというイメージへ。 フェアトレード製品のように、福祉施設商品 だからこそという付加価値をつける。 イメージ・・・ 【これまで】 製品としてちょっと・・・ 大量生産が出来ない 【これから】 味がよい 味わいのある 手づくり 安心 少量生産 オンリーワン 温かみ 施設商品を批評する 【ワイン】 ワインを評価する言葉がある。イメージが 共有できる。言葉を知っていれば、批評で きる。ワインのよい/悪い宣伝が出来る。 【パン】 パリのパン屋の星付ガイドブック。そのた めに、パンを評価する、評価軸・言葉を発 明。 施設商品を批評する言葉 味、品質以外の第3の世界があるのでは⇒ 雰囲気!? その雰囲気を表現する言葉 定型の言葉があれば、もっと多くの人が施 設商品を紹介できるのでは ほっとする、温かみ、やさしい etc… 施設商品を批評することにより、よりいい モノを目指してもらう 施設商品を批評する勇気 施設商品を批評することにより、よりいい モノを目指してもらう 「Shop人にやさしく」で数々の商品・お店を 紹介してきたが、実は、悪い面で批評した ことはない これでいいのか? 進化する施設商品 施設商品の進化の方向性 ①一般商品の中で進化する施設商品。 ②まったく違う世界の中で、独自の進化をと げる施設商品。 販売方法についての考察 【施設商品の販売】 施設で販売 訪問販売(自治体、学 校、企業) 卸販売 委託販売 【ここ最近の新しい方 法】 ネット販売 フリーマーケット ネットオークション ドロップシッピング フェアトレード 事例:地方で農業をやっている施設 野菜 つけもの 周辺の人も作っ ているので、上 げても喜ばれな い。 大都市圏に持ってくれば 売れる。 市場、付加価値が大事! キムチ ないから喜ばれ る。 『販売方法』で考える 新しい販売方法を考える。 『福祉トレード』(仮称) 新しい流通を考える。 CSRを活用する。 目指すもの:新しい仕組み 事例:「セガレ」という団体 都会に出てきた農家の息子が田舎支援。 田舎の親が作った野菜を都内のイベントで 販売。 これは、新しい流通形態だ! 個人の社会貢献 案①:個人販売員 社員の社会貢献(企業 のCSRへ) 福祉施設 掲載 発注納品 施設商品が掲載されて いるカタログから選んで 共同購入し、地域や職 場内で分配する、あるい は仕入れて販売する カタログ 選択 個人販売員 生協のような取り組み リアル・ドロップシッピン グ 販売 地域 職場内 その他 案②:施設商品でお店 レトルトカレー トーフ 有機栽培米 牛肉 ラーメン ぎょうざ 地ビール やさい ワイン 天然酵母のパン チーズ 各地の施設で作っている商品を ジャム 仕入れて、大都市の福祉施設が トーフ 飲食店を経営 案③:施設間トレード 福祉施設が福祉施設に販売 飲食店用 給食用 ⇒福祉業界の中での購入量アップを目指す。
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