Práctica celula vegetal

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIETAL
PROGRAMA DE INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA
LABORATORIO 4
Practica: Estudio de la célula eucariota vegetal
Objetivos: El estudiante identificara mediante la observación algunas estructuras típicas
de las células vegetales, a través de la realización de montajes húmedos.
PRE LABORATORIO:
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Enumere los organoides típicos de una célula vegetal.
Porque la pared celular es más fácil de observar que las estructuras de las áreas
internas de las células?
Defina que es cloroplasto, leucoplasto, cromoplasto y estoma y cuál es su función?
Dibuje una célula vegetal con cada una de sus partes típicas.
En que consiste el fenómeno denominado ciclosis?
FUNDAMENTO TEORICO:
La célula vegetal típica está envuelta en una pared y en una membrana celular; su interior
está ocupado por una masa transparente viscosa y, muchas veces, finamente granulosa: el
protoplasma. En este se encuentra, como diferenciación más importante, en las células
embrionales en posición central y en las de alguna edad, a menudo situado lateralmente
junto a la membrana, un corpúsculo esférico o lenticular limitado por una membrana
especial: el núcleo. El plasma celular que rodea el núcleo se llama citoplasma y el del núcleo
carioplasma. Se caracteriza por su riqueza en núcleoproteicos específicos.
MATERIALES
- Microscopio - Laminas, laminillas. - Lugol y lápices de colores - Gotero y agua caliente Cuchilla - Elodea - Cebolla cabezona - Tomate rojo - Papa - Hoja de lirio y zebrina
PROCEDIMIENTO
En cada una de las siguientes actividades realice esquema de sus observaciones. En los
esquemas identifique cada una de sus partes.
Realice un corte fino de vulva de cebolla y desprenda la película (epidermis) interna,
colóquela en el portaobjetos con una gota de agua destilada. Coloque una laminilla y
observe en pequeño y gran aumento. Haga los dibujos correspondientes. Repita el
procedimiento pero ahora utilice solución salina 0.85 %. Las propiedades ópticas de los
orgánulos son similares por lo tanto se hace difícil distinguir uno de otro. Sin embargo las
propiedades químicas son diferentes. Su afinidad por determinados colorantes varia así: si
usted observa la preparación coloreada con lugol podría diferenciar estructuras tales como
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LABORATORIO 4
núcleo y nucléolos; citoplasma, vacuolas y pared celular. Repita el paso anterior pero
colocando lugol en vez de agua.
Tome una hoja de Zebrina que tenga el envés de color púrpura. Haga una pequeña incisión
con una cuchilla sin atravesarla; levante cuidadosamente la capa más externa de la hoja ó
epidermis y realice con ella un montaje húmedo. Obsérvela a menor aumento.
A mayor aumento detalle las células que forman el estoma, las que rodean, las células
epidérmicas típicas y las estructuras y pigmentos comunes a éstas células vegetales.
Esquematice en mayor aumento.
Haga un corte fino de epidermis de hoja de lirio y colóquelo en una gota de agua, cúbralo
con una laminilla.
Observe en pequeño y gran aumento, haga los dibujos correspondientes. Compare con la
observación hecha en el paso anterior.
Tome una pequeña porción de epidermis de tomate, colóquelo en un portaobjetos con una
gota de agua, póngale una laminilla y observe en pequeño y gran aumento, haga los
respectivos dibujos.
Haga un corte fino de una papa con ayuda de una cuchilla de afeitar nueva. En una caja de
Petri con agua enjuague el corte para eliminar el exceso de almidón contenido en los tejidos
internos. Realice un montaje húmedo. Observe el aspecto de las células a menor aumento.
Añada por el borde de la laminilla una gota de lugol y visualice las células a mayor aumento
con su pared celular y sus gránulos de almidón (amiloplastos).
Obtenga una hoja de Elodea, monte en una lámina, agregue una gota de agua, cubra y
observe en pequeño y gran aumento. Haga los dibujos. Note que estas células están
presentes los cloroplastos, que forma tienen?, se están moviendo en la misma dirección?
que genera dicho movimiento? Cómo se llama?. Coloque en agua caliente y observe al
microscopio. Haga lo mismo pero colocando la hoja en agua fría.
POST - LABORATORIO - Escriba las diferencias básicas en forma y contenido de las células
vegetales estudiadas. - Cuales son las ventajas y desventajas de utilizar colorantes. - Que
diferencias típicas existen entre célula animal y célula vegetal.

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