Carta nueva El Colmao2

/grupocolmao
@grupoelcolmao
Calle Redondilla,7 local izquierdo
28005 Madrid (LA LATINA)
Tel: 912 50 72 00
[email protected]
Ensalada de escarola, rabanitos y lanzas de
crujientes.
langostinos
Salad of escarole, radishes and crispy prawns spears.
MOSCOVITA con gambas y pimientos rojos caramelizados.
Muscovite with shrimps and crystallized red peppers.
7€
Chips de hortalizas con humus de frijoles negros.
Vegetables Chips with black beans hummus.
Croquetas de cabrales con compota de membrillo.
Cabrales croquettes with quince compote.
Creppes salmón con puerro
sobre puré de manzana verde.
Salmon & leeks crepe on top of green apple puree.
Cesta crujiente de panceta ahumada con huevo en flor.
Crunchy bacon basket with egg flower.
Noodles a la madrileña.
Madrilenian Noodles.
Arroz meloso de tomates secos, bacon y trufa negra.
12€
Melow rice with dried tomatoes, bacon and black truffle.
Penne con espinacas y queso de cabra.
Penne with spinach and goat cheese.
Foccacia de pollo y barbacoa.
Chicken and barbacue focaccia.
14€
Pez espada con calabacín adobado en bienmesabe.
Swordfish with marinated courgette on "bienmesabe".
Fish & papas arrugas mojo rojo.
Fish and wrinkled potatoes with Red Mojo sauce.
Brocheta de bonito sobre pisto y
ali-oli negro de chipirón.
Tuna bruchetta on ratatouille with black "ali oli" squid.
12€
Burguesa CHULAPA en pan de malta, queso de campo-real,
brotes de lechuga y tomate a la parrilla
CHULAPA Burguer with malt bread, Campo-Real cheese, lettuce
sprouts & grill tomatoes.
Famoso pastel de carne
Renowned G. Ramsey meat pie.
G.Ramsey.
Milanesa de pollo con mozzarella gratinada y salsa napolitana.
Breaded chicken with melted mozzarella cheese & Napoli sauce.
Tarta RV ( Red velvet )
Red Velvet Cake
4€
Milhoja de dulce de leche.
Caramel Millefeuille.
Croquetones de arroz con leche
Rice pudding croquettes.
Flan casero sin desmoldar para dos
Homemade flan
to unmold for two.
Tarta Remolacha y chocolate
Beet & Chocolate cake.
2€
1€
8,5€
Selección de conservas ( precio por unidad ): mejillones,
melva, berberechos, caballa….
Preserves Selection (unit price): mussels, melva, cockles, mackerel
Pan de servicio el colmao
El Colmao Bread on table
Menú el colmao: bebida/pan /plato del día/postre ó café
( exclusivo de lunes a viernes excepto festivos ).
El Colmao Daily Special, includes: Drink/ Main course/ Fresh Bread/
Dessert or coffee (Monday to Friday except bank holidays)
* Todos nuestros productos en carta y fuera de carta están disponibles para llevar.
* All Our Products
are available
to Take Away
* Tenemos menus para grupos, puedes
reservar planta inferior para eventos
* Menus for groups, events space downstairs
[email protected]
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Bebidas
sin alcohol
Café/ té / infusión
Coffee/ tea/ infusions
Agua/ agua gas
Alcohol-Free Drinks
1,50 €
2,00 €
Watter/ Sparkling watter
Zumo: melocotón, piña, tomate
Pineapple, peach and tomato juices
Zumo naranja natural
Fresh Orange Juice
2,20 €
Refrescos
Soda
Batido
Milkshake
Bebidas
alcoholicas
2,20 €
Caña de Cerveza
"Caña" beer
Cerveza Premium
Alcohol Drinks
Premium beer
Vino de la Casa
House wine
Vino
Wine
2,50 €
2,00 €
2,00 €
Vino selección
Selected Wine
Vermout
Vermouth
1,80 €
3,00 €
1,80 €
2,50 €
1,80 €
Combinado
6,00 €
Spirit + Soft Drink
Combinado importación
Premium Spirit + Soft Drink
7,00 €
Botella destilado Nacinonal 60 € Importación 70 €
Bottle of spirit
Vinos Blancos
12 €
EL YUGO(Airén) D.O. Mancha
Lorenzo Cachazo(Verdejo y Viura)D.O. Rueda
Fontallada Brut Nature (Macabeo, Xarel·lo,
14 €
Parellada)D.O. Cava
White wine
Vino Rosado
Collita (Sumoll y Marcelan) D.O. Penedés
Rosé wine
Vinos Tintos
Red wine
Cócteles
Cocktails
12 €
10 €
Flor de Señorío de Orán ( Tempranillo) D.O. Ribera
del Guadiana
18 €
La Multa Old Vine (Garnacha) D.O. Calatayud 12 €
Sospechoso (Tempranillo, Tinta de Toro)
D.O,Vino de Castilla
16 €
Las Retamas del Recajal (Tempranillo, Cabernet
18 €
Sauvignon, Merlot y Syrah) D.O. Madrid
14 €
Finca Nueva (Tempranillo) D.O. Rioja
Pozo de nieve roble D.O. Ribera de Duero
(tempranillo)
17 €
Perfume de Sonsierra. Rioja edición limitada David
Delfin
35 €
Mojito
Daikiri
Caipirinha
7,00 €
* Todos nuestros productos en carta y fuera de carta están disponibles para llevar.
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DESAYUNO BRUNCH Y MERIENDAS
El Desayuno Brunch es de Lunes a Domingo hasta las 12.30 h
Bebida
Fruta
Drinks
Fruits
Panes
Repostería
1€
2,5€
2€
1,5€
1,5€
Breads/Pastry
Ingredientes
Ingredients
Café// Infusión coffee//infusions
(Con consumo minimo de producto de carta)
Zumo naranja natural
Fresh Orange Juice
Agua, agua con gas
Water, sparkling water
Zumos: piña, melocotón, tomate// agua
Pineapple, peach and tomato juices// water
Brocheta de fruta Mix Fruits Skewer
Barrita de Pan
Small Bread
1€
Rebanada Artesana Homedade bread slice
Cereales/ granola Cereals/ granola
Croissant Croissant
2€
Muffin Muffin
Crepe Crepe
4€
0,5€
Tarta Piece of Cake
Mermelada/mantequilla Jam/ Butter
Tomate/aceite Tomatoe/ Olive Oil
Miel Honey
Sirope fresa/chocolate
Strawberry/ Chocolate Syrup
1€
1,5€
Crema de queso Soft Cheese
Jamón york
Tomate a la
Ham
parrilla Grill Tomato
Jamón Spanish Ham
Queso cuña Cheese wedge
Huevo Egg
Yogourt Yogourt
2€
Huevos revueltos Scrambled eggs
Picho tortilla Spanish Omelette portion
Bacon Bacon
Chorizo Chorizo
Tortilla francesa Omelette
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