TABLA DE ALIMENTOS PARA EL HERPES

TABLA DE ALIMENTOS
PARA EL HERPES
1
Tabla De Contenidos
¿Qué alimentos son ricos en lisina y bajos en arginina? ............................ 3
Dieta y Nutrición ......................................................................................... 3
Tabla de alimentos ricos en lisina y bajos en arginina .............................. 7
La Lisina .................................................................................................... 11
¿Cuál es la evidencia científica para la lisina? ........................................ 12
2
¿Qué alimentos son ricos en lisina y bajos en
arginina?
Existe una correlación entre la lisina y arginina en los brotes de
herpes. La regla general es reducir la cantidad de Arginina en su
dieta y aumentar la cantidad de Lisina. También se recomienda la
suplementación lisina. Consulte el final de este documento para
obtener información.
Pescado, pollo, carne de res, cordero, leche, queso, frijoles, la
levadura de cerveza, brotes de soja mung y la mayoría de las frutas
y verduras tienen más lisina que arginina, excepto para los
guisantes. La gelatina, el chocolate, la algarroba, el coco, la avena,
trigo integral y harina blanca, cacahuetes, soja y germen de trigo
tienen más arginina que lisina.
Complementa su dieta con L-lisina ayuda a asegurar que usted
inclina la balanza hacia el lado de la lisina, que ayuda a prevenir los
brotes.
Dieta y Nutrición
Las personas con enfermedades virales se pueden beneficiar de una
dieta rica en lisina y baja en arginina. Dieta y suplementos
vitamínicos pueden influir en la replicación viral. Un enfoque total a
la nutrición se debe utilizar.
Para evitar ataques de herpes, equilibrar los alimentos ricos en
arginina con alimentos altos en lisina. Una combinación clásica es
comer arroz con frijoles secos cocidos. Mientras que el arroz
integral es rico en arginina (190 mg), los frijoles secos tienen un
exceso de 270 mg. de la lisina, que más que compensa la falta de
3
lisina en el arroz integral. Otro enfoque es comer porciones muy
pequeñas al comer alimentos ricos en arginina como avellanas y
cacahuetes. Comer ciertos alimentos y evitar otros puede reducir el
dolor y prevenir la recurrencia de los ataques de herpes.
Palomitas de maíz tiene un alto arginina a lisina, pero aquellos
propensos a herpes todavía puede disfrutar de ella. Después de
hacer estallar, espolvorear con levadura nutricional (de la tienda de
la salud). Esto agrega un sabor a queso a las palomitas de maíz. La
arginina es neutralizada porque una cucharada de levadura
nutricional contiene 190 mg. más lisina que arginina.
Pescados, carnes y productos lácteos son ricos en lisina. Sin
embargo, comer demasiado de estos alimentos ricos en proteínas
puede hacer que el cuerpo demasiado ácido, que también puede
causar un brote de herpes. La moderación es la clave. Buenas
fuentes de lisina también se encuentran en el germen de trigo,
leguminosas y en muchas frutas y verduras.
De alta lisina alimentos ricos en arginina Alimentos
Alimentos para comer alimentos que debe evitar
mg. mg.
exceso de lisina
porción de comida deficiencia porción de comida lisina
930 peces 4 oz 1/2 taza de nueces avellanas frescas -2250
880 tiburón 4 oz 1/2 taza de nueces del brasil -2110
810 enlatados de pescado 4 oz 1/2 taza de maní -2060
4
740 4 oz de pollo 1/2 taza de nueces -810
720 de res 4 oz 1/2 taza de almendras -710
1 taza de leche 1/2 taza de cacao en polvo -650 520 de cabra
1 taza de leche 2 Tblsps mantequilla de maní 420 de vaca -510
420 cordero 4 oz 1/2 taza de semillas de sésamo -450
frijol mungo,
410 cocidos 1/2 taza 1/2 taza de nueces de la India -420
380 de cerdo 4 oz 1/2 taza -310 polvo de algarroba
280 quesos, todos los tipos 1 oz 1/2 taza de coco -290
frijoles secos,
270 cocidos 1/2 taza 1/2 taza de nueces de pistacho -240
alforfón
240 habas 1/2 taza 1/2 taza de harina -230
requesón, garbanzos
220 secos 1/2 taza 1/2 taza (garbanzos) -210
5
frijol mungo arroz integral,
210 brotes 1/2 taza 1/2 taza de verduras cocidas -190
190 nutricionales levadura 1 cda de 1/2 taza de nueces -180
soya, avena,
130 cocido 1/2 taza 1/2 taza de verduras cocidas -130
120 de huevo 1 1/2 taza de pasas -130
girasol
100 1 taza de leche 1/2 taza de semillas humanos -120
6
Peso (gr) Lys (mg) Arg (mg) Razón Lys / Arg
Margarina
14,1
9
3
3,000
Yogur natural
227
706
237
2,979
Yogur de frutas, Baja en grasa
227
810
272
2,978
Yogur natural, desnatada
227
1160
391
2,967
Yogur natural, Baja en grasa
227
1060
359
2,953
Queso suizo
28
733
263
2,787
Queso gruyere
28
768
276
2,783
Queso Edam
28
754
273
2,762
Unte queso americano
28
427
155
2,755
Queso Gouda
28
752
273
2,755
Lactosuero, seco, dulce
7,5
77
28
2,750
Queso azul
28
526
202
2,604
Queso Provolone
28
750
290
2,586
Papaya
454
76
30
2,533
Queso Brie
28
525
208
2,524
Queso Camermbert
28
501
199
2,518
Queso parmesano
28
937
373
2,512
Queso parmesano, rallado
5
192
77
2,494
Queso Gjetost
28
231
93
2,484
Leche de cabra
244
708
291
2,433
Queso de ladrillos
28
602
248
2,427
Queso Muenster
28
606
250
2,424
Remolacha
136
72
30
2,400
Queso Limburger
28
475
198
2,399
Queso Tilsit
28
578
241
2,398
Queso Puerto du salut
28
563
235
2,396
Queso procesado Suiza
28
696
293
2,375
Queso Crema
28
192
81
2,370
Queso Mozzarella, parte s
28
699
295
2,369
Queso América procesado
28
623
263
2,369
Queso Mozzarella
28
559
236
2,369
Queso Neufchatel
28
253
107
2,364
Mantequilla
14,1
9
4
2,250
Queso Colby
28
561
254
2,209
Queso Monterrey Jack
28
578
262
2,206
Queso de Cheshire
28
551
250
2,204
Queso Cheddar
28
588
267
2,202
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7
Salmón
85
1550
1000
1,550
Pez espada
85
1550
1000
1,550
Eglefino
85
1480
961
1,540
Smelt
85
1380
897
1,538
Pargo
85
1600
1040
1,538
Pollock
85
1520
989
1,537
Anguila
85
1440
938
1,535
Bagre
85
1420
925
1,535
Anchoa, en OIT, escurridos
20
531
346
1,535
Blanco
85
1490
971
1,535
Atún en agua
165
4480
2920
1,534
Bacalao
85
1390
906
1,534
Pescados planos, la platija y el s
85
1470
959
1,533
Caballa
85
1450
946
1,533
Tiburón
85
1640
1070
1,533
Carpa
85
1390
907
1,533
Pike
85
1500
979
1,532
Arenque
85
1400
914
1,532
Sardinas, en aceite, escurridos
24
542
354
1,531
Lubina
85
1380
902
1,530
Perca
85
1450
948
1,530
Pez azul
85
1560
1020
1,529
Fletán
85
1620
1060
1,528
Tomate
123
41
27
1,519
Nabos
130
47
31
1,516
Jugo de tomate
243
54
36
1,500
Brotes de soja
70
386
266
1,451
Tocino estilo canadiense
454
7370
5100
1,445
Faisán salvaje
371
7470
5240
1,426
Carne de cerdo Spareribs
454
4730
3340
1,416
Pasta de tomate
262
282
200
1,410
Queso de hígado
28
334
237
1,409
Pollo, carne oscura, w / o s
109
1860
1320
1,409
Pollo, carne luz w / o s
88
1730
1230
1,407
Pollo cuello
79
298
212
1,406
Salchicha de verano
23
318
228
1,395
Piña
155
39
28
1,393
Pierna de cerdo
454
7550
5530
1,365
Lomo de cerdo chop
151
1950
1430
1,364
Lacón
454
7140
5240
1,363
8
Papa
150
190
140
1,357
Pechuga de pollo
181
2500
1870
1,337
Sopa de crema de champiñón
244
127
95
1,337
Turquía sopa de fideos
244
212
159
1,333
Apio
120
32
24
1,333
Muslo de pollo
110
1160
872
1,330
La patata, el bicarbonato
202
283
214
1,322
Flanco filete de carne de vacuno
454
7270
5500
1,322
Gumbo de pollo
244
161
122
1,320
Sopa de fideos de pollo
241
219
166
1,319
Ronda de la carne de vacuno de carne 454
7320
5550
1,319
Sopa de fideos de carne de vacuno
244
261
198
1,318
Vegetales w / sopa de carne de vacuno 244
344
261
1,318
Sopa crema de espárragos
244
112
85
1,318
Porterhouse bistec
454
6560
4980
1,317
El sector de la carne T-bone steak
454
6330
4810
1,316
Solomillo de carne de vacuno
454
6880
5230
1,315
Salchica
68
634
482
1,315
Asado de costilla de carne de vacuno
454
6050
4600
1,315
Carne de vacuno a corto costillas
454
5430
4130
1,315
Chuck carne asada
454
6900
5250
1,314
Filete de carne de vacuno
454
6990
5320
1,314
caqui
200
55
42
1,310
Squash, verano
130
85
65
1,308
Pierna de pollo
231
2470
1890
1,307
Pollo, carne de luz
116
1920
1470
1,306
Jamón, deshuesada
454
6750
5170
1,306
Pollo en conserva, deshuesada
142
2500
1920
1,302
Pavo, carne oscura
152
2620
2020
1,297
Crema de sopa de pollo
244
215
166
1,295
Corazón de pollo
6,1
79
61
1,295
Turquía, la luz de carne
180
3540
2740
1,292
Salchicha, CKD
85
910
706
1,289
Turquía, deshuesada en lata
142
3040
2360
1,288
Salchicha italiana, CKD
67
1020
792
1,288
Salchicha de cerdo
28
252
196
1,286
Codorniz silvestre
405
6660
5180
1,286
Muslo de pollo
120
1310
1020
1,284
Pollo, carne oscura
160
2150
1680
1,280
ganso, domesticados
320
4010
3150
1,273
9
El sector de la carne de cerdo y chorizo 13
141
111
1,270
Bolonia, la carne de vacuno y de cerdo 28
250
198
1,263
Melocotón, secos
130
151
120
1,258
Sopa de frijol negro
247
415
331
1,254
Bean w / Francfort sopa
250
415
331
1,254
Durazno
115
20
16
1,250
Carne en salmuera, pecho
454
5100
4100
1,244
Pastrami
28
375
302
1,242
Bolonia, la carne de vacuno
28
254
205
1,239
Frankfurter, la carne de vacuno
45
389
314
1,239
Carne de res molida, regulares
113
1560
1260
1,238
Sopa crema de apio
244
73
59
1,237
Carne de res molida, magra
113
1670
1350
1,237
Hígado de pollo
32
35
352
1,236
Hígado de pato
44
624
505
1,236
Turquía hígado
102
1540
1250
1,232
Mortadela
28
358
291
1,230
El hígado de oca
94
1160
943
1,230
Ciruela
5,5
90
74
1,216
Judías verdes
110
97
80
1,213
Pollo atrás
177
1090
900
1,211
El sector de la carne ahumada, picada
28
467
386
1,210
Tocino de cerdo
454
2900
2400
1,208
El sector de la carne, secos
28
673
557
1,208
Brotwurst
28
323
268
1,205
Polaco salchicha
28
315
262
1,202
Salami, duro
10
182
152
1,197
Bolonia, la carne de cerdo
28
341
285
1,196
Alitas de pollo
90
698
585
1,193
Braunschweiger
28
258
217
1,189
Pato, domesticados
287
2610
2210
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10
La Lisina
La lisina es un aminoácido esencial para le eliminación de los brotes
de herpes. La evidencia sugiere que la lisina en forma de
suplemento puede ser capaz de prevenir los brotes de herpes
zoster, herpes labial y genital con bastante eficiencia.
Las fuentes naturales más ricas de lisina son proteínas animales
tales como los huevos y el pollo, pero también es encontrada en
productos lácteos y frijoles, es por eso que la vez anterior te sugerí
consumir bastantes productos lácteos. Además debes comer,
vegetales, fibra y frutas ya que contienen Lisina y ayudan a
mantenerte saludable.
Otras fuentes naturales de lisina son el pescado, especialmente de
salmón. El pescado contiene un muy bajo contenido de Arginina y es
muy rico en Lisina, también contiene un anti-inflamatorio natural
como son los ácidos grasos EPA y DHA.
Es posible que tu familia te acompañe en el reajuste de los
alimentos que se consumen en casa aunque si no quieres afectar el
estilo de vida alimenticio de tu familia es mejor que consumas lisina
como suplemento, además te permitirá aumentar la dosis
recomendada y obtener mejores resultados.
Los estudios han demostrado que el consumo regular de Lisina
previene la reactivación del virus.
La investigación de laboratorio sugiere que la lisina combate el
virus al bloquear la arginina, un aminoácido que el virus necesita
para duplicarse. Por esta causa, la lisina podría ser más efectiva al
usarse en conjunto con una dieta baja en arginina y como
suplemento.
Si no has logrado dejar de consumir alimentos con Arginina (un
aminoácido contrario a la lisina) equilibra estos niveles
11
consumiendo Lisina. Sea que consumas la lisina en su estado natural
con los alimentos que la contienen o no, consúmela como
suplemento para reafirmar tu tratamiento acelerándolo
significativamente.
Una dosis buena de lisina para prevenir o contrarrestar los brotes
de herpes está entre es 1 g 3 veces al día. Usted puede tomarla como
una parte regular de su dieta para prevenir o cuando ocurre un
ataque
¿Cuál Es la Evidencia Científica Para la Lisina?
Al tomarse en dosis suficientes, el uso regular de suplementos de
lisina es capaz de reducir la cantidad e intensidad de brotes de
herpes.
Un estudio siguió a 52 participantes con un historial de brotes de
herpes. Mientras recibía 3 dosis modestas de lisina cada día por 6
meses y otro con placebo, el grupo de participantes que consumió
lisina experimentó un promedio de 2.4 menos brotes de herpes que
el grupo de placebo, lo cual es una diferencia significativa. Los
brotes del grupo de lisina fueron significativamente menos severos
y sanaron más rápidamente.
Otro estudio controlado con placebo en 41 sujetos, descubrió
también mejorías en la frecuencia de ataques. De manera
interesante, este estudio descubrió que 1,250 mg diarios de lisina
funcionaron, pero 624 mg no lo hicieron. (Por eso debes aumentar
la dosis de lisina y lo puedes hacer de manera segura).
12

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