Entradas Frías Pescados y Mariscos Ensalada de Frutas Tropicales $ 6.200 Melón, piña, papaya y mango. Ensalada al Balsámico Lechugas, espinacas, aceitunas, tomates cherry, pechuga de pavo, queso parmesano y aderezo de la casa con vinagre balsámico. Coctel de Camarón en Salsa Golf ó Americana En salsa roja aderezados con guindillas. Cebiche de Corvina al estilo Peruano Mezclado con maíz y aguacate. Cebiche Mixto Coctel de Langostinos $15.700 $16.500 $20.500 $16.700 $30.200 Entradas Calientes Róbalo Grillé Róbalo Mennier o Ajillo Róbalo Tres Pimienta Róbalo Marinera Viuda de Róbalo al Horno rellena con verduras Bañado en bisque suave al jeres acompañado con arroz de coco y patacón Brocheta de Langostinos (2 unidades) Sierra Alcaparrada Salmón Grillé Salmón al Ajillo Salmón Grillé con Salsa Miel Mostaza Acompañado con papa soute y ensalada Salmón Tres Pimientas Conchitas rellenas con Mariscos Mix de mariscos salteadas al Pernod y gratinadas. Camarones al Panco con Chips de Plátano Bañados en salsa rosada cremosa. Calamares al Panco Pulpo al Balsámico asado en Carbón Salteados en aceite de oliva con alcaparras, ajo y cebollitas rojas picadas. $19.400 Aves y Carnes $22.700 $16.200 Pechuga de Pollo Grillé a la Plancha o al Carbón. Pechuga de Pollo Napolitana con Queso al Horno Lomito a la Plancha o al Carbón Papa horneada y ensalada mixta. $20.500 Sopas Filet Migñon Entrecotte al Carbón Con salsa chimichurry. Entrecotte en Salsa Demiglas Punta de Lomito al Stroganoff $ 7.200 $17.300 Con papas al cilantro. Bisque de Camarones al Jerez Marmita a la Vizcaína $18.400 Con róbalo y camarones. Sopa de Cebolla Tradicional Al gratín. Calderillo de Mariscos Gratinado (Pequeño) Calderillo de Mariscos Gratinado (Grande) Cazuela de Mariscos Salteados en Vino Blanco $ 9.200 $18.900 $34.600 $35.600 $30.200 $35.700 $36.700 $45.400 $34.600 $46.400 $27.500 $24.800 $25.900 $27.000 $28.000 $17.800 $22.700 $24.800 $33.500 $32.400 $32.400 Con champiñones, en aro de arroz al curry con verduras. $27.500 Con champiñones, tocineta, gratinado, duquesa de papa y verduras salteadas $26.500 $22.700 Escalope Caprichosa Sopa de Pollo Sándwich Chuletas de Cerdo (2 unidades) Especialidades de la Casa Volcán de Langostinos Grillé Bañado en salsa cremosa y queso parmesano. Pepper Steak a la Americana o Francesa Acompañado con arroz blanco y ensalada verde. $32.400 $33.500 Arroz al Pescador Langostinos, camarones, pulpo, caracol, calamares, tocineta, jamón, champignones, bañado en bisque , jerez y brandy. $46.400 Pastas & Arroces Solo para Domingos y Feriados Spaghetti al Burro Paella a la Valenciana $ 8.400 $11.300 Con queso parmesano y pan francés. Spaghetti a la Napolitana Spaguetti Bolognesa Pastas cortas al Tetraccini $14.600 Con champignones y jamón en salsa de vino blanco y gratinadas con queso parmesano. Arroz con Pollo Country Arroz de Camarones Mariscos, chuleta de cerdo, contramuslo de pollo, chorizo, berenjena, acompañado con torrijas. Parrillada de Carnes y Chorizos Punta gorda, chuleta de cerdo, pernil de pollo y chorizo al carbón. Acompañado con madurito, papa sour y ensalada del día. Parrillada de Pescados y Mariscos $19.400 $ 16.700 $ 29.200 Precios con el I.C.O incluido Brocheta de camarones y chuzo de pulpo y calamares. Acompañado con papa al horno con sour cream y ensalada del día Mixto Árabe Tahine de garbanzo, tabule, quibbe frito, chuzo de pollo y lomito, hojita de parra, arroz con almendras. $46.400 $33.500 $38.900 Sándwich de Queso en Pan Molde Sándwich Combinado de jamon y queso Sándwich Combinado en Pan Integral de Jamon y Queso Sándwich Combinado en pan Frances de Jamon y Queso Club Sándwich Con Papa Frita (en Pan de Gluten) pollo, jamón, tocineta, huevo, queso amarillo, lechuga y tomate salsa de la casa. Preparado con dos capas de pan molde. Acompañado con papitas fritas $ $ $ $ 4.500 6.600 6.800 6.900 $17.500 Club Sándwich Con papa frita pollo, jamón, tocineta, huevo, queso amarillo, lechuga y tomate salsa de la casa. Preparado con dos capas de pan molde. Acompañado con papitas fritas Sándwich Submarino en Pan Francés $14.000 Sándwich de Pavo en Pan de Gluten $10.300 $16.700 Adicionales Puré de Papa (100 gramos) Verduras Calientes (150 gramos) Porcion de Arroz con Coco Porción de Arroz Blanco $ $ $ $ Pollo, jamón, huevo, queso amarillo, lechuga y tomate salsa de la casa 2.200 4.800 1.500 1.000 Picadas y Pasabocas Butifarra con Bollo de Yuca Deditos de Queso de la Casa Empanadas de Maiz de Carne ó Pollo Quibbes Fritos Picada de Pollo a la Criolla ó Pimienta Picada de Pollo Grillé Picada de Carne a la Criolla ó Pimienta Picada de Carne Grillé Picada Mixta a la Criolla ó Pimienta Chicharrones de Lomo de Cerdo Con Bollo Limpio (200gr) Chicharrones de Pollo Con Bollo Limpio (400 gr) Queso Criollo con Bollo de Mazorca Bocadillo Beleño Und Mekato Surtido (Papita, Rosquita, Platanito) Mani Salado und. Mani con Uva und. Chocolatina Jet und. $ 9.900 $ 1.500 $ 1.500 $ 2.600 $17.800 $16.200 $23.800 $22.100 $20.500 $11.900 $18.400 $ 2.400 $ 600 $ 1.300 $ 1.500 $ 1.900 $ 1.700 $29.200 Precios con el I.C.O incluido Precios con el I.C.O incluido Cocteles Especiales Sabanilla Postres Arroz con Leche Bocadillo con Queso Blanco Flan de Caramelo Flan de Coco Chessecake Brownie con Helado de Vainilla Malteada con Oreo Bebidas sin alcohol Gaseosa Jarra de Limonada Jarra de Jugo de Naranja Limonada Natural o Cerezada Limonada con Zumo de Coco Limonada con Coco(Osterizada con helado de vainilla) Jugos Naturales(Melón, papaya ó naranja) Jugos Especiales(Guanabana, zapote, mora, mandarina ó fresa) Red Bull Gatorade Ginger o Tónica Botella de Agua(600ml) Tuti Fruti 12 Oz. Tuti Fruti 16 Oz Chicles Adams $ $ $ $ $ $ $ 2.800 2.800 4.500 4.500 5.000 4.500 7.900 Dry Martini (2 onz) con aceituna o cebollita o piel de limon Margarita Tradicionales Margarita Fresa Margarita Mandarina Piña colada Blody mary Mojito Cubano Fruit Punch $ 13.000 $ 11.400 $ 11.900 $ 12.300 $ 10.800 $ 12.100 $ 11.500 $ 5.300 Vigente desde 01/04/15 “Prohíbase fumar en áreas interiores o cerradas de uso colectivo”. Resolución 01956 del 30 de mayo de 2008. Ministerio de la Protección Vigente desde 01/04/15 $ 3.000 $ 14.000 $ 14.000 $ 3.000 $ 4.900 $ 5.700 $ 3.400 $ 4.200 $ 10.900 $ 4.300 $ 3.600 $ 3.200 $ 3.300 $ 4.600 $ 3.500 Precios con el I.C.O incluido Al cancelar la cuenta, exija su factura.