La carta

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ENSALADAS
PICADAS (X4)
Tibia de langostinos
Picada Brickell
l a n g o s t i n o s + m i x d e c res p a s
+ t o m a te ch e r r y + p a l ta
4 m i n i b u rg u e rs , p o p c o r n c h i c k e n ,
p a p a s d e l a ca s a , b a s t o n c i t o s
de queso cheddar y coleslaw salad
$260
Del bosque
$720
ca l a b a c í n + h o n g o s f res c o s
+ h o j a s v e rd es + a l m e n d ra s
+ v i n a g re ta d e f r u t o s ro j o s
$180
HAMBURGUESAS
+ papas / ensalada
Frutos de mar
ra b a s + c h i p i ro n e s + l a n g o s t i n o s
+ m e j i l l o n e s + m i n i a t u ra s d e p e s ca d o
+ p a p a s + s a l s a s ( p i m e n tó n a h u m a d o ,
tandori , ali oli)
$820
Celta
h u m u s + fa l a fe l + fa t u c h
+ v e g e t a l es s a l t e a d o s
+ s a l s a d e y o g u r + p a n es d e p i t a
Tira de asado molida
$320
$390
1/4 libra
1/2 libr a
Hamburguesa vegetariana
d e l e n t e j a s + m i x d e es p e c i a s
+ a l i o l i + r ú c u l a + t o m a te c h e r r y
$290
Double cheese burguer
d o b l e ca r n e + d o b l e q u es o
+ co l b y y m o n t e re y j a ck
+ l e ch u g a + to m a te + v e rd e o
$280
$540
Tabla de quesos
y ﬁambres
q u es o b r i e + q u e s o p a r m e s a n o
+ re g i a n o D .O . P + q u e s o a z u l d a n és
+ ro s e n b o rg + q u e s o d a m b o
+jamón crudo ibérico + jamón cocido
+ m e d i a c u ra + s a l ch i c h a + s a l a m í n
+ p a n e s d e ca m p o + f r u to s s e c o s + p a s a s
$720
grande
$420
chic a
CRUDO
Tiradito de salmón
PIZZAS
I
e mu l s ión de m an go y li ma
+ c i bou l et te
$260
ch a m p i ñ o n es o rg á n i co s
+ s a l ch i c h a + h u e v o + p e re j i l
II
s a l m ó n c u ra d o + p h i l a d e l p h i a
+ p e re j i l
III
jamón crudo + rúcula
+ a c e i te d e o l i v a
IV
m o z a re l l a + d a m b o + q u es o a z u l
+ ch e d d a r + m o n te re y j a ck
V
q u e s o b r i e + q u es o d a m b o
+ ce b o l l a ca ra m e l i z a d a
+ s e m i l l a s d e s és a m o n e g ro
VI
q u es o ca b ra + p es t o
+ a c e i t u n a s n e g ra s
40 cm d e
d i ám e tr o
CHIVITOS
+ papas / ensalada
Angus
q u es o c h e d d a r + q u es o c re m a
+ q u e s o ce b o l l a
$290
El Salmón
rúcula + philadelphia
+ t o m a t e c h e r r y + s e s a m e n e g ro
$300
todas a $350
Mitad/mitad en gustos
$370
Flynn
p a n c e ta s a l t e a d a e n J a m e s o n
+ p a l t a + c h e d d a r + t o m a te C h e r r y
$290
Popcorn Chicken
t ro z o s d e p o l l o
+ ch i p s d e b o n i a to
$240
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DEEP FRIED
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PLATOS
PRINCIPALES
Half T-Bone Steak
e n t re co t co n h u es o + re d d e p a p a s
+ s e ta s + ce b o l l a s ro j a s p e rf u m a d a s
co n ch i p s d e b a co n
$390
Fish & Chips
p e s ca d e l d í a + re b o z a d o i n g l és
+ papas + emulsión de arvejas
y m e n ta
$240
Salmón del Pacíﬁco
Rabas
a n i l l o s d e ca l a m a r
co n re b o z a d o i n gl és
+ salsa ali oli + bbq
$390
s a l m ó n a p l a n ch a y v a p o r
+ p a p a s ro s t i + m a n te ca
+ limón eneldo
$240
AFTER
De 2 AM
a cierre
Fritas
co n q u es o s ch e d d a r,
e m m e n ta l , m o n te re y j a c k
$170
Dúo de papas
s e ta s y ce b o l l a s d e v e rd e o
+ q u es o s
$170
POSTRES
b ro w n i e d e ch o c o l a te b l a n co
con gelato de Jameson
Trío de hamburguesas
ch e d d a r, b a co n , a l i o l i
l e ch u g a , to m a te , a l i o l i
r ú c u l a , ce b o l l a s a l te a d a , a l i o l i
$300
40 c m d e
d iáme tro
$150
Pizzas
$350
mousse de maracuyá
en crocante de almendras
y perfume irlandés
$150
take away box degustación
de cuatro bombones de chocolate
belga amargo, semi amargo,
leche y blanco rellenos de Jameson
y maracuyá, praliné
$150
Chef ejecutivo: David Borges
Chef: Carlos Fernández Fajo
w w w.b r i ck e l l .u y
para compartir
Clericó Punch
f r u ta s + m e n t a
+ ca s is + v i n o b l a n c o
$450
Bloody Punch
n a ra n j a + ca n e l a
+ triple sec + vino tinto
$450
CLASSIC
COCKTAILS
Mojito
Caipiroska
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PONCHES
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TRAGOS
U2
p e ra s + s i ro p e d e ro m e ro
+ b e e fe a t e r g i n + l i m ó n
Andy Warhol
pepino + absolut
+ l i m ó n + s i ro p e c l á s i c o
Mint Julep
w h i s k e y + l i m a + s i ro p e
d e a z ú ca r q u e m a d a + m e n t a
Dark & Stormy
h a v a n n a ro n 5 a ñ o s + j a ra b e
d e g e n j i b re + l i m a + s o d a
Whiskey Sour
whiskey + limón
c l a ra s f re s ca s + s i ro p e c l á s i c o
Blind Melon
jugo de melón + lima
+ w h is k y + s i ro p e d e ca n e l a
Daikiri
Starship
s a nd ía + l im a-l im ó n + me n t a
+ h a v a n n a r on 3
Piña Colada
todos a $180
Aperol Spritz
todos a $180
REFRESCOS
Pepsi 330 ml
TEQUILA
Leyenda del milagro
reposado
$250
Leyenda de milagro añejo
$200
Pepsi Light 330 ml
7up 330 ml
Paso de los Toros
Pomelo 500 ml
Agua Tónica 500 ml
José Cuervo
$150
todos a $70
Agua virgen
con y sin gas 750ml
$90
Limonada del día
$80
GIN
Beefeaters
$150
Hendricks
$200
Limonada frozen
$90
Jugos naturales
$100
Dark Dog
$120
C af é
$60
Té
LICORES
Licor de tannat
$160
$1300
Taylors select
$130
$1600
Botrytis noble
$140
$1100
$60
copa
b o te l l a
w w w.b r i ck e l l .u y
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CERVEZAS
P
Fullers / London Pride
/ Chiswick / Golden Pride
/ Black Cab / ESB
/ India Pale Ale / 1845
/ London Porter / Wild River
Leffe Blond 330ml
$140
500 ml
Leffe Brune 330ml
$140
todos a $280
Hoegaarden
$140
RON
Mastra
R u b i a (330 ml)
R o j a (330ml)
P i n t a (330ml)
$160
$160
$160
Havana Selección
de Maestros
$250
Stella Artois 330ml
Havana 3
$140
$150
Beck´s 330ml
Havana 7
$140
$180
Löwenbräu 330ml
$140
VODKA
Carlsberg 355ml
$150
Absolut
Corona 300ml
Absolut Elyx
$150
$150
$300
$2000
Corona 710ml
$200
WHISKIES
Zillertal 3/4
$160
Jameson
$150
Franziskaner 500ml
$160
$2000
Jameson select reserve
$180
Jameson Gold reserve
De barril
$350
Pilsen tirada pinta
Ballantines
$120
$120
Pilsen tirada liso
$1300
Ballantines 12
$80
$170
$2800
Green beer pinta tirada
$150
Something Special
$170
Cabezas bier
Rubia
Ro j a
P i n ta
G u i n n ess b y B r i ck e l l
Past Master
$600
Glenlivet
$130
$130
$130
$140
$90
$90
$90
$100
$180
Chivas 12
$170
$2800
Chivas 18
$420
$4200
Vintage
Chivas 25
$1000
$1400
medida
b o te l l a
pinta
1/2 pinta
w w w.b r i ck e l l .u y

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