学校給食管理システム 概要 ・学校給食の始まりは明治22年(1899年)、山形県鶴岡町(現鶴岡市)の私立 忠愛小学校(大督寺)において昼食が提供したころが始まりとされています。 現在は鶴岡市学校給食センターで給食の提供を行っており、弊社は平成7年より鶴 岡市学校給食センターの給食業務をシステム化した「給食管理システム」の提供を 開始しており、現在では鶴岡地区一円と庄内町の給食センター様・学校でご使用頂 いております。「給食管理システム」とは献立作成業務、見積作成、発注書作成、 マスター管理、栄養管理業務などに機能分類され効率的に作業を行うためのシステ ムです。 利点 ・献立メニュー内容の均一化と登録情報の随時出力 ・献立作成の選択作成 (栄養価や予定価格を調整しながらの作成) ・栄養価及び一食当り予定価格の自動算出(栄養価グラフ表示) ・栄養価報告書の自動作成 ・給食費内訳(収支)書や学校別給食費請求書の自動作成 ・給食人員の自動集計 ・見積書、発注書(差引在庫引落)の自動作成 ・栄養報告書の自動作成 ●栄養管理など ●マスター管理 ・食品マスター ・料理マスター ・その他マスター (給食施設・業者など) ●発注書変更 ・変更書作成 ・検収リスト ・試算 ●献立作成 ・献立作成 ・栄養分析 ・栄養価表 ・食品構成所要量表 ・献立表 ・副食材料使用量一覧 ・栄養報告書(半期) マスター管理 栄養管理など 材料・ 使用台帳 献立作成 給食システムの主な流れ 人員管理 ●人員管理 ・基本人員 ・日別人員 ・給食人員調書 ・施設別日別人員表 ・クラス別換算人員表 ・給食費請求一覧表 ・日別主食牛乳発注書 見積書 成 作 ・実施予定日 ・人員集計(給食施設・センター) ・給食実施回数表 ・クラス別基本人員表 ・給食費内訳書 ・給食実施人員表 発注書 作 成 食品単価 ●見積書作成 ●食品単価 ・食品単価/業者 ・特定食品単価/業者 ・加工賃 ・在庫更新 ●発注書作成 ・発注書作成(月分・分割分) ・試算 ●献立表 ●献立の栄養価表 ●見積書 ●発注書 ラインアップ ●スタンドアロン版 ※センター方式(単独・複数)、自校方式の両方可能 ●クライアント、サーバ版(開発中) 動作環境 ●OS: Windows 7 以上(32bitのみ) ●CPU: Intel Core i5 以上(推奨) ●メモリ: 4GB 以上(推奨) ●HDD: 10GB 以上の空き ●アプリケーション: Microsoft Access 2010 以上、Microsoft Excel 2010 以上 ●バックアップ:外付けHDD(推奨) 製造・販売元 株式会社 鶴岡電子計算センター 〒997-0036 山形県鶴岡市家中新町6-26 お問い合わせ 0235-25-8566 受付時間 9:00~17:00
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