求職者転職希望者対象講座新規就農者支援講座－農業の基礎知識や技術、経営までを学びます－新規就農者や求職者・転職希望者など農業経験を問わず、農業６次化とは何かから、果樹や野菜の生産基礎技術習得、生産管理、農業機械実習、経営・販売促進、マーケティングまでを学び、また６次化拠点施設「南アルプス完熟農園」での事例紹介等を通じ、農産物を自ら栽培し、加工・流通まで行うスキルを身につけます。会　場　/　南アルプス消防署　２階　小会議室　（南アルプス市十五所1014）定員　/　２０名（先着順）締切日　/　５月７日（木）　午後５時　必着開　催　日　程　（　全　５　日　間　）開催日時１日目２日目 5月12日(火) 5月15日(金) ３日目 5月18日(月) ４日目 5月20日(水) ５日目 5月22日(金) 主　な　講　義　内　容講　師・６次産業化（生産・加工・流通）の概論 10:00～・南アルプスらしさの研究そのⅠ（魅力的な観光農園づくり） 15:15 ・南アルプスらしさの研究そのⅡ（魅力ある６次化販売施設）・農産物を加工食品へ（栄養素、有効成分、保存技術等）・農業と経営（マーケティングの基礎、販売方法） 10:00～・決算書の仕組み、有効な資金活用法 17:15 ・コミュニティービジネスとしての農業 9:30～・果樹、野菜の基礎技術の習得（品種特性、育成、剪定等） 15:00 ・果樹、野菜の基礎知識（植付、人工授粉、結実確保等） 9:30～・果樹、野菜の基礎知識Ⅰ（病害虫、農薬の上手な使い方等） 15:00 ・果樹、野菜の基礎知識Ⅱ（病害虫防除、土壌病害対策等）山梨大学名誉教授佐藤　正幸　氏　㈱南アルプスプロデュース櫻本　一幸　氏　山梨大学大学院管理栄養士山梨学院大学教授針谷　夏代　氏　伊東　洋晃　氏　藤原実　氏　今井久　氏　山梨県農業大学校講師澤登　義之　氏　元山梨県果樹試験場職員浅利　覚　氏　10:00～ 15:00 山梨県農業大学校講師澤登　義之　氏　浅利　覚　氏　・農業機械使用技術（草刈り機、トラクター、噴霧機等）山梨学院大学教授藤原実税理士事務所長元山梨県果樹試験場職員セミナー受講申込書ふりがな生年月日昭和・平成　年　月　日氏名住　所性別男　・　女〒　－電話番号メールアドレス携帯番号１　無職（求職中）現在の状況４　在職中（他企業への転職希望） ※該当番号を〇で囲む年齢２　無職（創業希望）３　無職（求職中・創業希望いずれでもない）５　在職中（創業希望）６　在職中（転職や創業は希望しないもののスキルアップを希望）７　在学中（　学校名　）　卒業予定時期　平成　年　月　日　８　その他（　）応募動機就職・転職・創業場所として南アルプス市内を希望していますか ※該当する番号を〇で囲んでください１　は　い２　いいえ