営農かわらばん４月号平成２７年第２号【園芸情報：栃尾/山古志地区】平成２７年４月２７日ＪＡ越後ながおか２．枝豆の栽培（１）作１．病害虫防除の基礎知識（１）病害虫防除の基本病害虫は、品種・作型・栽培方法等によって発生の様相が異なるため、耕種的防除や物理的防除、生物的防除、薬剤防除を矛盾なく組み合わせた「総合的病害虫管理(ＩＰＭ)」が重要です。 ①耕種的防除・・・抵抗性品種の導入や接木栽培、輪作、適切な栽培管理や土づくり等によって病害虫の発生しにくい環境をつくること。 ②物理的防除・・・光や熱の利用、捕殺、遮へい等により防除する方法。 ③生物的防除・・・天敵の利用等により防除する方法。 ④薬剤防除・・・殺菌剤、殺虫剤等の農薬を使用し防除する方法。（２）薬剤防除の考え方同じグループの農薬を続けて使用すると防除効果が落ちてきます。ローテーション防除を実施しましょう。殺菌剤には発病を予防する「予防剤」と、予防効果と発病後の進行を止める「治療剤」があります。発病前と発病後の薬剤を区別して考えることが殺菌剤選定の原則です。＜代表的な殺菌予防剤＞グループ主な農薬名（混合剤は除く）銅剤ドイツボルドー、Ｚボルドー、キノンドー、サンヨール有機硫黄剤ジマンダイセンキャプタン剤オーソサイドＴＰＮ剤ダコニール＜代表的な殺菌治療剤＞グループ主な農薬名（混合剤は除く）ﾍﾞﾝｿﾞｲﾐﾀﾞｿﾞｰﾙ剤トップジンＭ、ベンレートｼﾞｶﾙﾎﾞｷｼｲﾐﾄﾞ剤スミレックス、ロブラールｴﾙｺﾞｽﾃﾛｰﾙ合成阻害剤トリフミン、ラリー抗生物質剤ポリオキシン、バリダシン＜代表的な殺虫剤＞グループ主な農薬名（混合剤は除く）有機リン剤スミチオン、ダイアジノンカーバメート剤バイデートＬ合成ピレスロイド剤アグロスリン、アディオン、トレボン、フォースネオニコチノイド剤アドマイヤー、スタークル、ダントツ、ベストガードキチン合成阻害剤アタブロン、アプロード、ノーモルト、マッチマクロライド剤アファーム、スピノエース、ディアナ、アニキクロルフェナピル剤コテツＢＴ剤デルフィン、トアロー、サブリナ、ゼンターリ型月４月５月６月７月８月９月１０月主要品種上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下 ● ▲ 移植 ● ▲ 湯あがり娘中早生中生茶豆類 ● 直播（新潟茶豆等） ● 晩生直播 ● 秘伝、肴豆作型 ●：播種 ▲：定植 ■：収穫（２）播種（移植栽培の場合） ①セルトレイと育苗箱を準備します。 ②床土は野菜培土等の無病で排水性の良いものを用意し、十分に詰めます。 ③播種前にたっぷりかん水し、余分な水が切れるまでそのままにしておきます。 ④セルトレイに 1 粒ずつ、へそが下向きになるよう種子を播きます。 ⇒ 根上り防止 ⑤種子が隠れる程度（１cm 位）覆土し、軽く鎮圧します。 ⑥覆土後、有孔ポリや新聞紙等の保温資材をべたがけし、ハウス内で管理します。 ★発芽までのかん水は原則不要です！水分が多いと発芽不良の原因になります。 ⑦25～28℃で管理し、発芽が確認された時点で保温資材を取り除きます。（３）育苗 ①トレイを架台の上にのせ、トレイ下からの根の伸長を抑えます。 ⇒ 根鉢形成促進 ②発芽後は、10℃以下や 25℃以上にならないように保温と換気を行ないます。 ③かん水は朝 1 回を原則とし、床土下部の水分を確認してから行ないます。多湿は徒長や根腐れの原因になります。（４）本畑準備 ①畑が乾いているときに耕うんを行い、細かく砕土します。 ②畦立てし、かん水した後でマルチを張り、地温上昇を図ります。＜基肥施肥例＞（１a あたり）中生・晩生＜定植時の苗姿＞肥料名初生葉施用量ＮＰＫ MMB 燐加安 14 号粒状苦土炭カル（M-10）完熟堆肥８㎏ 12 ㎏ 200 ㎏ 1.1 0.8 1.0 注）基肥の量は地力によって加減してください＜栽植密度＞品種名（１a あたり）畦幅株間条数植付株数湯あがり娘 130cm 25cm ２条 610 本茶豆類（新潟茶豆等） 130cm 30cm ２条 510 本 80cm 27cm １条 460 本秘伝・肴豆ＪＡへご予約いただいた野菜苗（大苗）の受渡しは５/14（木）～15（金）の予定です。畑の準備をお願いします。初生葉が開いている苗を定植裏面へ続く３．きゅうりの定植（１）本畑準備 ①定植の 14～20 日前に石灰・堆肥・なたね粕を施用し荒耕しておきます。 ②定植７～10 日前に基肥を施用し、耕うんしてから畦立てします。 ③定植７日前までに透明マルチを張り、地温を確保しましょう。（雑草が気になる場合は緑マルチが効果的です）（２）定植 ①本葉が３枚程度開いた若い苗を使いましょう。 ②マルチに穴をあけて植え穴を掘り、アブラムシ対策として殺虫剤を混和します。＜薬剤使用例＞ベストガード粒剤１～２g/株（定植時植穴処理土壌混和） ③深植えは疫病等の原因となるので、やや浅めに植えましょう。 ④定植作業が終わったら早めに支柱を立て、ネットを張ります。＜基肥施肥例＞（１a あたり）肥料名施用量ＮＰＫ 2.0 1.4 1.8 ＭＭＢ燐加安 14 ㎏ 0.5 0.2 0.1 なたね粕 10 ㎏ 1.4 苦土重焼燐 4㎏完熟堆肥 400 ㎏粒状苦土炭カル（M-10） 20 ㎏５月の人気・売れ筋商品のご案内【現出荷会員様向け情報】アスパラガス、ほうれん草、きゅうり、長ねぎ、かぶ出荷会員募集中！「なじら～て」へ農産物を出荷してみませんか？ＪＡ越後ながおかは、平成２７年５月３０日に「なじら～て東店」をアクロスプラザ東側道路沿いに新築オープンいたします。店舗移転・拡充に伴い、農産物（野菜・加工品等）の出荷会員を募集しております。この機会に多くの組合員の皆様より会員登録いただきますようお願い申し上げます。上記は、建築イメージです。４．トマトの定植（１）本畑準備 ※石灰・堆肥の施用時期はきゅうりの項を参照 ①定植の 10 日前までに基肥を施用し、耕うんしておきます。 ②畦立ては、排水性等を考えて高畦とします。 ③定植７日前までに透明マルチをかけて地温を上げておきましょう。＜基肥施肥例＞（１a あたり）肥料名施用量ＮＰＫ 1.5 1.1 1.4 ＭＭＢ燐加安 11 ㎏ 0.7 苦土重焼燐 2㎏完熟堆肥 200 ㎏粒状苦土炭カル（M-10） 12 ㎏（２）定植 ①マルチに穴をあけて植え穴を掘り、アブラムシ対策として殺虫剤を混和します。＜薬剤使用例＞ベストガード粒剤１～２g/株（定植時植穴処理土壌混和） ②深植えにならないように、花房を通路に向けて定植しましょう。直売所出荷会員の加入登録についてなじら～て関原店・なじら～て東店に、加入登録に必要な専用書類が用意してあります。店長または事務担当者へお問い合わせ下さい。【連絡先】 ●なじら～て関原店 TEL（0258）47-2003 店長：反町（そりまち） ●なじら～て東店 TEL（0258）31-4884 店長：松平（まつだいら）【会員登録の要件】 ●出荷会員は、ＪＡ越後ながおかの組合員（又は准組合員）であることが要件です。 ●ＪＡ越後ながおか「農産物直売所出荷生産者会」・「園芸部会」に加入いただきます。【会費】 ●年会費として、毎年５，０００円（直売所出荷生産者会３，０００円＋園芸部会２，０００円）を納入いただきます。【出荷可能品目】 ●会員自ら栽培する「野菜」・「果実」・「茸類」、自ら採取した「山菜類」等。 ※天然の「茸類」を採取しての販売はできません。 ●会員自らが栽培した農産物を加工した、農産物加工品。販売手数料【販売代金の精算】 ●販売手数料 ●精算「営農かわらばん」の内容についてのお問い合わせは、最寄りの支店営農指導係または地域営農センターまでお願いします。農薬使用基準は平成 26 年９月末現在の農薬登録内容を基に作成しています。等他野菜１７％果実２０％その他（加工品等）２０％毎月１日～１５日分、１６日～月末分の月２回精算となります。販売代金は指定口座へ振込いたします。