平成27年度 4月献立表 日 曜 献立 材料 おやつ 材料 日 曜 献立 材料

平成27年度 4月献立表
献立
材料
ご飯
米
豚肉とキャベツのみそ炒め 豚肉・キャベツ・ピーマン・玉葱・ニンニク・みそ・醤油・砂糖・片栗粉
水 ほうれん草のごま和え
ほうれん草・人参・ごま・醤油・砂糖
さつま芋の甘煮
さつま芋・砂糖・塩
すまし汁
なす・わかめ・鰹節・昆布・醤油・塩
ご飯
米
すき焼き風煮物
牛肉・焼き豆腐・糸こんにゃく・玉葱・白菜・春菊
えのき・麩・醤油・みりん・砂糖
木
アスパラと人参の煮浸し アスパラ・人参・油揚げ・醤油・砂糖・だし
みそ汁
かぼちゃ・葱・鰹節・昆布・みそ
フルーツ
りんご
ご飯
米
かじきの生姜焼き
かじき・生姜・ごま・みりん・醤油
金 切干大根の旨煮
切干大根・油揚げ・ちくわ・さやえんどう・醤油・砂糖
レタスのサラダ
レタス・パプリカ・きゅうり・酢・油・塩
みそ汁
豆腐・えのき・葱・鰹節・昆布・みそ
五目チャーハン
米・玉葱・人参・ベーコン・葱・卵・醤油・塩・コショウ
スイートサラダ
きゅうり・さつま芋・コーン・干しぶどう・マヨネーズ・塩
土
わかめスープ
わかめ・もやし・春雨・コンソメ・塩・コショウ
フルーツ
グレープフルーツ
ご飯
米
鰆の幽庵焼き
鰆・醤油・みりん・柚子
月 蓮根きんぴら
蓮根・牛肉・人参・いんげん・醤油・砂糖・ごま油
◆にゅうめん
そうめん・かまぼこ・しめじ・葱・鰹節・昆布・醤油・塩
フルーツ
いちご
食パン(ブルーベリージャム)
食パン・ブルーベリージャム
鶏肉と花野菜のグラタン 鶏肉・ブロッコリー・カリフラワー・チーズ・米粉・バター・牛乳・塩・コショウ
火 ごぼうとコーンのサラダ ごぼう・パプリカ・コーン・マヨネーズ・塩
ペンネソテー
ペンネ・トマト・ニンニク・パセリ・塩・オリーブ油
春野菜のポトフ
ウインナー・キャベツ・じゃが芋・人参・玉葱・アスパラ
スナップエンドウ・コンソメ・塩・コショウ
ご飯
米
鮭のフライ
鮭・小麦粉・卵・パン粉・タルタルソース
水 キャベツのサラダ
キャベツ・貝割れ大根・人参・油・酢・塩・コショウ
じゃがベーコン
じゃが芋・ベーコン・玉葱・いんげん・パセリ・塩・コショウ
みそ汁
麩・えのき・三つ葉・鰹節・昆布・みそ
ご飯
米
野菜たっぷりマーボー
豆腐・豚挽き肉・なす・筍・蓮根・ピーマン・葱・生姜・ニンニク
ごま油・酒・みそ・砂糖・醤油・片栗粉
木
トマトの中華風サラダ
トマト・きくらげ・もやし・大葉・しらす・酢・塩・ごま油
スープ
春雨・絹さや・コンソメ・塩・コショウ
フルーツ
バナナ
☆お誕生日会メニュー☆
ミートスパゲティ
スパゲティ・牛挽き肉・玉葱・人参・なす・ピーマン・ニンニク
ホールトマト・ケチャップ・ソース
金
いかと南瓜のサラダ
いか・南瓜・アスパラ・きゅうり・酢・油・塩
スープ
セロリ・キャベツ・パセリ・コンソメ・塩・コショウ
フルーツ
オレンジ
カレーライス
米・牛肉・玉葱・人参・じゃが芋・しめじ・ピーマン・ルウ
土 ツナとレタスのサラダ
ツナ・レタス・ブロッコリー・コーン・マヨネーズ
フルーツ
りんご
ご飯
米
ポークピカタ
豚肉・小麦粉・卵・ケチャップ・ソース
月 キャベツのオイスターソース炒め キャベツ・パプリカ・エリンギ・オイスターソース・醤油・ごま油
温野菜サラダ
じゃが芋・蓮根・スナップエンドウ・酢・油・塩・コショウ
みそ汁
小松菜・なめこ・煮干・みそ
切干大根ご飯
米・切干大根・油揚げ・人参・インゲン・だし・醤油・酒・塩
鮭の塩焼き
鮭・塩
火 えびと春キャベツのバター蒸し えび・キャベツ・グリンピース・コーン・バター・塩・コショウ
ひじきのごま和え
ひじき・ごぼう・しめじ・ごま・醤油・砂糖・だし
すまし汁
白菜・三つ葉・ゆず・鰹節・昆布・醤油・塩
ご飯
米
チーズオムレツ
卵・ほうれん草・チーズ・牛乳・塩・コショウ・ケチャップ
水 春雨サラダ
春雨・人参・きゅうり・もやし・酢・砂糖・塩・ごま油
ちくわの磯辺揚げ
ちくわ・青のり・小麦粉・ベーキングパウダー・塩
みそ汁
麩・じゃが芋・葱・鰹節・昆布・みそ
日 曜
1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
13
14
15
おやつ
牛乳
ケーキ
材料
普通牛乳
日 曜
16 木
牛乳
普通牛乳
あまからせん
17 金
牛乳
普通牛乳
ごまスティック 強力粉・ドライイースト
砂糖・バター・黒ごま
牛乳
南瓜サブレ
普通牛乳
牛乳
ポテトチップス
普通牛乳
お茶
おにぎり
ほうじ茶
米・鰹節・醤油
牛乳
水無月
18 土
20 月
21 火
22 水
23 木
普通牛乳
くず粉・白玉粉
小麦粉・砂糖・甘納豆
献立
ご飯
蓮根バーグ
さつま芋のサラダ
厚揚げの煮物
みそ汁
ご飯
カレイのおろし煮
じゃが芋のソテー
キャベツのサラダ
みそ汁
ひじきチャーハン
花野菜のサラダ
スープ
フルーツ
ご飯
鱈のクリームコーン焼き
牛肉と小松菜の炒め物
かぼちゃの甘煮
みそ汁
ロールパン
チキンチャップ
大根サラダ
ブロッコリーのポタージュ
フルーツ
ご飯
鯖の味噌煮
スパゲティサラダ
菜の花の納豆和え
かき玉汁
ご飯
肉団子のあんかけ
パプリカのマリネ
糸こんのきんぴら
みそ汁
24 金
牛乳
普通牛乳
きんぴら
かりんとう
牛乳
普通牛乳
ピーチケーキ 小麦粉・砂糖・バター
卵・生クリーム・もも缶
ベーキングパウダー
牛乳
普通牛乳
畑のスナック
牛乳
蒸しパン
牛乳
クリーム
クラッカーサンド
普通牛乳
ホットケーキ粉・牛乳・卵
油・りんごジャム
普通牛乳
牛乳
普通牛乳
みたらし団子 団子粉・醤油・砂糖
みりん・片栗粉
材料
米
合挽き肉・玉葱・蓮根・パン粉・卵・醤油・塩
さつま芋・人参・ハム・コーン・マヨネーズ・塩
厚揚げ・ごぼう・インゲン・だし・醤油・砂糖
なめこ・なす・鰹節・昆布・みそ
米
カレイ・大根・生姜・酒・片栗粉・醤油・みりん
じゃが芋・人参・ベーコン・玉葱・塩・コショウ
キャベツ・胡瓜・コーン・マヨネーズ・塩・コショウ
豆腐・小松菜・煮干・みそ
米・鶏挽肉・卵・ひじき・玉葱・人参・グリンピース・塩・コショウ
ブロッコリー・カリフラワー・トマト・マヨネーズ
青梗菜・コーン・コンソメ・醤油・塩
りんご
米
鱈・コーン・マヨネーズ・パセリ・粉チーズ・塩・コショウ
牛肉・小松菜・ニンニク・生姜・醤油・オイスターソース・みそ
かぼちゃ・絹さや・醤油・砂糖・だし
えのき・しめじ・煮干・みそ
ロールパン
鶏肉・玉葱・ニンニク・ケチャップ・ソース
大根・キャベツ・人参・貝割れ大根・レモン・パセリ・酢・油・塩
ブロッコリー・玉葱・じゃが芋・バター・米粉・牛乳・塩・コショウ
いちご
米
鯖・生姜・醤油・みそ・砂糖
スパゲティ・人参・きゅうり・マヨネーズ・塩・コショウ
菜の花・納豆・醤油
卵・椎茸・葱・鰹節・昆布・醤油・塩
米
豚挽き肉・玉葱・人参・筍・小松菜・だし・醤油・砂糖
パプリカ・葱・酒・砂糖・コショウ
糸こんにゃく・ごぼう・蓮根・ごま・醤油・砂糖
大根・椎茸・鰹節・昆布・みそ
お弁当日
中華丼
米・豚肉・いか・玉葱・人参・白菜・筍・椎茸・青梗菜
中華だし・醤油・塩・片栗粉
25 土 きゅうりの酢のもの
きゅうり・カニカマボコ・わかめ・酢・砂糖・醤油
スープ
大根・えのき・ごま・中華だし・醤油・塩
フルーツ
甘夏
ご飯
米
肉じゃが
牛肉・じゃが芋・人参・玉葱・糸こんにゃく・さやえんどう
砂糖・醤油・だし
27 月
青菜と油揚げの和え物
ほうれん草・油揚げ・醤油・砂糖
カリフラワーのカレー揚げ カリフラワー・小麦粉・ベーキングパウダー・カレー粉・塩
みそ汁
なす・もやし・葱・鰹節・昆布・みそ
ご飯
米
厚揚げと野菜の炒め物
厚揚げ・豚肉・玉葱・パプリカ・ピーマン・椎茸・生姜・ニンニク
ごま油・醤油・砂糖・みりん・酒・塩
28 火
さきいかのサラダ
さきいか・きゅうり・水菜・マヨネーズ
すまし汁
かぶ・貝割れ大根・鰹節・醤油・塩
フルーツ
バナナ
ご飯
米
鮭の照り焼き
鮭・醤油・みりん
30 木 ひじきの煮物
ひじき・油揚げ・さつま芋・インゲン・コンニャク・醤油・砂糖
大根の即席漬け
大根・人参・昆布・塩
みそ汁
白菜・南瓜・葱・鰹節・昆布・みそ
おやつ
牛乳
ねじりん棒
カレー味
材料
普通牛乳
牛乳
クッキー
普通牛乳
小麦粉・バター
砂糖・塩
牛乳
海苔揚げもち
普通牛乳
牛乳
普通牛乳
ウインナードック ウインナー・小麦粉
ベーキングパウダー
ケチャップ
お茶
ほうじ茶
◆のりの佃煮 米・のり・醤油
おにぎり みりん・砂糖
牛乳
普通牛乳
ミルクスティック
牛乳
ジャムパン
普通牛乳
牛乳
普通牛乳
胚芽スティック
牛乳
普通牛乳
豆乳ドーナッツ
牛乳
普通牛乳
さつま芋の
さつま芋・上新粉
お焼き 砂糖
牛乳
ちんすこう
普通牛乳
小麦粉・砂糖
ラード
牛乳
根昆布あられ
普通牛乳
☆乳児 朝のおやつ・・・菓子類 ・ 果物(週1回)、干しぶどう(1、2歳のみ、月・水・金)
☆夕方延長のおやつ・・・おにぎり ・ 菓子類(週1回程度)
☆菓子類は全て、添加物の少ないもの(サンコー食品)を使用しています
☆ウインナーは、卵・乳製品・小麦粉不使用です
☆◆マークは兵庫県の郷土料理を取り入れています