献立表（平成２７年 ５月） 日 付 朝 食 昼 食 食パン キャベツサラダ ポケットチーズ 1日(金） 牛乳 カレーうどん ご飯 ご飯 卵豆腐 鶏肉とアスパラの炒め物 2日(土) かつお昆布 みそ汁（あげ・玉葱） 海鮮ピラフ 食パン マカロニサラダ オレンジ 3日(日) 牛乳 他人丼 みそ汁（豆腐） ご飯 ロールキャベツ VOごぼうサラダ 4日(月) なめたけミニパック みそ汁（あげ・さつま芋） ペペロンチーノ ご飯 食パン ツナサラダ（マヨ） ヨーグルト 5日(火) ポタージュ ミンチカレー 福神漬 ご飯 さんまのおかか煮 きんぴら 6日(水) 味付けのり みそ汁（あげ・麩） 牛丼 すまし汁（とろろ昆布） スープ（えのき・人参・にら） 夕 食 ご飯 チンジャオロース風 蒸しシュウマイ 青菜のピーナツ和え 五目大豆煮 すまし汁（わかめ） 日 付 朝 食 ご飯 つくね串 ソテー 16日(土) ふりかけ みそ汁（あげ・えのき） 昼 食 エビピラフのホワイトソース スープ ご飯 鶏肉の甘酢煮 昆布と海老のサラダ ごま豆腐 卵とじ すまし汁（麩） 食パン キャベツサラダ ヨーグルト 17日(日) オニオンスープ しぐれ煮丼 すまし汁（豆腐） ご飯 煮魚、里芋の煮物 たらこスパ ナムル（大根・人参） 野菜コロッケ 茹でブロッコリー すまし汁（しめじ） ご飯 煮込みハンバーグ ミックスベジタブルソテー クリーム煮（白菜・ベーコン） 青菜のおかか和え マーボー春雨 わかめスープ ご飯 冷しゃぶ風 田楽 バターコーン 高野のオランダ煮 かき玉汁 ご飯 さんまのおかか煮 切り干し大根 18日(月) ふりかけ みそ汁（あげ・麩） きつねうどん ご飯 食パン スパゲッティサラダ バナナ 19日(火) 牛乳 すじカレー 福神漬 ご飯 惣菜ミートボール 白菜煮浸し 20日(水) きくらげ佃煮 みそ汁（あげ・なめこ） チャーハン 中華スープ ご飯 鶏のチーズ焼き 茹でブロッコリー 大根サラダ（かにかま） ミルク煮 春巻き みそ汁（あげ・青菜） 〈ミニ特食〉 ポパイチャーハン スープ（餃子皮・きくらげ・ ご飯 海老カツとやきとり にら） ジャーマンポテト オレンジ ボンゴレスパ ベジタブルスープ ご飯 ぶっかけうどん 牛すじ煮込み ゆかりご飯 イカシュウマイ カットコーン 白和え すまし汁（しめじ） ご飯 タコライス スクランブルエッグ ミネストローネ 筍の土佐煮 21日(木) 味付けもずく みそ汁（あげ・じゃがいも） ご飯 納豆 切り干し大根 9日(土) 菜の花ごま風味 みそ汁（あげ・えのき） ちらし寿司 みそ汁（あげ・玉葱） 食パン ポテトサラダ バナナ 10日(日) 牛乳 豚キムチ丼 わかめスープ ご飯 トップフランクソーセージ ソテー 11日(月) 角切り昆布 みそ汁（あげ・かぼちゃ） オムライス スープ 食パン 中華風サラダ オレンジ 12日(火) コーンクリームスープ 山菜ごはん みそ汁（あげ・えのき） ご飯 鮭塩焼き ひじきの炒め煮 13日(水) うぐいす豆 みそ汁（あげ・さつま芋） ビビンバ スープ ご飯 豆腐ハンバーグ 青菜の海苔和え 14日(木) 菊花サラダ みそ汁（そうめん） ポークカレー 福神漬 食パン シーフードサラダ ポケットチーズ 15日(金) 牛乳 親子丼 みそ汁（あげ・白菜） ご飯 厚焼き卵 鶏の八幡巻き 7日(木) 煮浸し 味高菜 みそ汁（そうめん） 食パン ツナサラダ（マヨ） ポケットチーズ 8日(金) 牛乳 ※都合により献立を変更することがあります。 夕 食 ご飯すき焼き風煮 マカロニインディアン 小籠包 たたき胡瓜 すまし汁（しめじ） ご飯 鶏の唐揚げ ボイルキャベツ ところてんサラダ 青菜の海苔和え 人参きんぴら みそ汁（あげ・じゃがいも） ご飯 魚の塩焼き 茹で大根 筑前煮 もやしごま酢和え ソース炒め すまし汁（そうめん） ご飯 豚キムチ炒め 卵豆腐 甘酢和え（カリフラワー） 含め煮 みそ汁（あげ・玉葱） ご飯 天ぷら 大根おろし 天つゆ 肉じゃが スナップえんどう 白菜のおかか和え すまし汁（わかめ） ご飯 ムニエル タルタルソース ボイルキャベツ なすのしぎ煮 チキンナゲット ナムル（いか・大根） カレースープ 食パン かぼちゃサラダ オレンジ 22日(金) 牛乳 三色丼 すまし汁（しめじ） ご飯 あら挽きウインナー 野菜ソテー 23日(土) 角切り昆布 みそ汁（あげ・大根） 炊き込みご飯 豚汁 ご飯 鶏のトマト煮 じゃこサラダ たこ唐揚げ 煮浸し みそ汁（あげ・白菜） 食パン ツナサラダ（マヨ） ヨーグルト 24日(日) 牛乳 ハヤシライス 福神漬 ご飯 とんかつ ボイルキャベツ マーボー茄子 いんげんの胡麻和え 冷ややっこ みそ汁（あげ・もやし） ご飯 さばの味噌煮 大根煮物 竹輪磯辺揚げ 青菜の胡麻和え ビーフンソテー すまし汁（麩） ご飯 おでん 酢の物（胡瓜・クラゲ） 茹でそら豆 トウバンジャン炒め みそ汁（あげ・なす） ご飯 プレーンオムレツ 野菜ソテー 25日(月) 味付けのり みそ汁（豆腐） 焼きそば ご飯 〈ミニ特食〉 ご飯 洋食亭のハンバーグ 茹でブロッコリー オイスター炒め バターコーン サラダ盛り合わせ コーンクリームスープ 食パン マカロニサラダ バナナ 26日(火) 牛乳 そぼろ丼 すまし汁（麩・ネギ） ご飯 鶏もも照り焼き 茹でブロッコリー きんぴら キムチ和え ご飯 デミグラスソースハンバーグ グラッセ（人参） ビーンズサラダ パイン缶 青菜のピーナツ和え ポタージュ ご飯 酢豚 ひじきと豆のビタミンサラダ キムチ和え 冷ややっこ スープ 《特食》 ご飯 海老フライとヒレカツ ボイルキャベツ ラタトゥーユ、果物、拌三絲 コーンクリームスープ コーヒーゼリー ご飯 千草焼 かき揚げ 枝豆 酢の物（あげ・胡瓜） すまし汁（とろろ昆布） ご飯 クリームコロッケ ボイルキャベツ 炒り豆腐 胡瓜の塩昆布和え ひじきと豆のビタミンサラダ みそ汁（あげ・麩） ご飯 回鍋肉 にらまんじゅう ナムル（いか・大根） スパカレーソテー スープ ブロッコリーと大豆のマスタード ご飯 さんまの蒲焼 五目チャーハン スーミータン じゃがいもとツナの炒め物 27日(水) なめたけミニパック みそ汁（あげ・かぼちゃ） スープ ご飯 ポークチャップ キャベツとちくわのサラダ バターコーン 白滝炒り煮 すまし汁（しめじ） ご飯 納豆 煮浸し 28日(木) しそ昆布 みそ汁（あげ・麩） マーボー丼 わかめスープ 食パン コールスローサラダ ゆで卵 29日(金) ポタージュ 天丼 すまし汁（とろろ昆布） ご飯 目玉焼き VOごぼうサラダ 30日(土) ふりかけ みそ汁（あげ・もやし） シーフードカレー 福神漬 ご飯 プルコギ風 揚げシュウマイ さつま芋とりんごの甘煮 含め煮 スープ（春雨・椎茸・ニラ） 食パン かぼちゃサラダ バナナ 31日(日) 牛乳 チキンライス コンソメスープ ご飯 フライ盛り合わせ ボイルキャベツ きのこスパゲティー 枝豆 甘酢和え（カリフラワー） みそ汁（あげ・さつま芋） 〈ミニ特食〉 ご飯 手羽元フライドチキン ミモザサラダ フラワーグラタン ボンゴレスパ すまし汁（卵・ニラ） ご飯 八宝菜 ごま豆腐 青菜のからし和え こんにゃくのピリ辛煮 みそ汁（あげ・じゃがいも）
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