『ボイルむき甘海老』規格書ボイルむき甘海老　250/350 SYMPHONYシンフォ会社名株式会社　ゴダック商品名ニー所在地東京都中央区築地 6-16-1 Daiwa築地ビル 9F 規　格 1kg×8袋入り記入者営業部　久保田表示例ＴＥＬ 03-3545-3771 ボイルむき甘海老 1.船上にて：　サイズ選別⇒異物除去(目視)⇒計量⇒凍結⇒袋詰め＋箱詰め製造工程 2.陸上にて：　解凍⇒スチームボイル⇒ピーリング⇒異物除去（エアクリーナー、カメラ、レーザー）⇒目視⇒凍結⇒計量(袋詰（概略）め/1kg)⇒金属探知機（ＦＥ3ｍｍ，　ＳＵＳ5ｍｍ）⇒箱詰め⇒保管⇒出荷使用原材料及び使用添加物原材料名（多い順）一般名甘海老配合比複合原材料詳細 100% 配合比添加物物質名なし用途名産地ノルウェーＧＭＯ分類アレルギーえび表示『ボイルむき甘海老』規格書-2 商品名ボイルむき甘海老　250/350 SYMPHONYシンフォニ規　格 1kg×8袋入り記入者営業部　久保田会社名株式会社　ゴダック所在地東京都中央区築地 6-16-1 Daiwa築地ビル 9F ＴＥＬ 03-3545-3771 項　目製造者住所ＴＥＬ輸入業者株式会社　ゴダック住所東京都中央区築地 6-16-1 Daiwa築地ビル 9F ＴＥＬ（　03　）3545－3771 管保管条件冷凍（-18℃以下）理賞味期限製造後から2年条開封後冷凍品のため温度条件による。件使用期限入荷許容範囲外包装材料・形態装ケース入数形ｹｰｽ当り重量寸法態包装の表示記号内１個当りの規格容（重量、寸法等）物内容物の形態規包装材質格ＪＡＳ規格ダンボール詰め（ L 380mm ×W 280mm×H 220mm） 8袋 8kg <3,000/g 陰性陰性検査方法頻度標準寒天平板培養法デソキシコーレート寒天平板培養法卵黄加マンニット食塩天平板培養法規格 ※上記は公的機関での検査結果となります。理ｐＨ化塩分学規格残留農薬 Net 1kg　(L 330mm ×W 190mm×H 40mm) IQF凍結ビニール袋製造年月日の略号の解 XXXX年◎月（日本語）表示方法西暦表示その他品質に関する事項 IQF凍結。必要量だけ取り出せます。　サイズ250/350 per ポンドになりますので、１ｋｇあたり　約550～770粒入り。水分タンパク質脂質炭水化物灰分ナトリウムカリウムカルシウム無マグネシウム機リン質鉄亜鉛銅マンガン検査結果一般生菌数大腸菌群大腸菌微黄色ブドウ球菌生サルモネラ物大腸菌O-１５７ 80.0g 16.4g 0.5g 0.0g 2.6g 910㎎㎎㎎㎎㎎㎎㎎㎎㎎毒抗生物質抗菌剤重金属性異物等の甘海老と同じ大きさ位の小魚が混じる可能性混入状況がございます。品質保品質劣化の内容証内管理上の開封後はなるべく早めにお使い下さい。容注意点カロチンレチノール当量 D ＥＫ B１ B２ナイアシンＢ６Ｂ１２葉酸パントテン酸Ｃ μg μg μg ㎎ μg ㎎㎎㎎㎎ μg μg ㎎㎎一価不飽和多価不飽和コレステロール食水溶性物不溶性繊Ｄ　Ｆ維食塩相当量ｇｇ㎎ｇｇｇｇ