サンライズ熱海 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 特別料理一覧 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2日前午前中までにご予約が必要な料理 2日前∼当日4時までのご注文が可能な料理 【食材の調理方法が選べる追加料理】 ≪伊勢海老料理≫ ・ お造り ・ 鬼がら焼き(味付けは醤油ベース) ・ 炭火焼き(味付けは塩ベース・レモンでさっぱりと) ・ 伊勢海老入り海の幸サラダ 3,000 円 ≪鮑料理≫ ・ お造り ・ おどり焼き(塩ベース・レモン・バター) ・ 酒蒸し(酒蒸しにより柔らかく) 2,100 円 ≪サザエ料理≫ ・ お造り ・ 浜焼き(醤油仕立て) ・ つぼ焼き 2ケ 1,000 円 ≪刺身盛合せ≫ ・ A (1人前) ・ B (3人前) ・ C (4∼6人前) ≪フルーツ盛合せ≫ ・ A (2∼3人前) ・ B (4∼5人前) ≪肉料理≫ ・ サーロインステーキ(180∼200g) ・ ヒレステーキ(120g) ≪刺身≫ ・ 鯵タタキ 1尾 1,500 円 5,000 円 8,000 円 ・ 熱海漁港水揚げ アオリイカ造り 1人前 800 円 ・ 甘海老刺身 8本 600 円 ・ 沼津トロール船より季節の食材≪季節限定≫ ・生シラス刺身(3月∼6月) 1人前 600 円 ・桜海老刺身 (2月∼8月) 1人前 700 円 ・ かさご唐揚げ 1人前 800 円 ・ 鳥唐揚げ 1人前 500 円 ・ 海老フライ 3本 1,000 円 ・ 天麩羅盛合せ(4∼5個) 1人前 1,000 円 ・ 調理長お任せ掻揚げ 各種 1人前 800 円 (例:しらす、桜海老、さざえ、ホタルイカ、小鯵、公魚 舞茸、松茸、天豆、百合根) ※掻揚げの内容は季節により変わってまいります (要予約の場合あり) ・ 金目鯛姿煮 半身 1,700 円 ・ タラバ蟹(炭火焼き、蒸し、茹で) 足2本 2,200 円 ・ ズワイ蟹(炭火焼き、蒸し、茹で) 1片 1,700 円 ・ 調理長オリジナル蕎麦(手打ち) 1人前 750 円 ※月替わりで季節の花々や野菜などを打ち込んだ蕎麦です (例:明日菜蕎麦等) ・ 海老塩焼き(有頭) 1本 700 円 2,000 円 4,000 円 1,500 円 1,500 円 500 円 沼津漁港・熱海漁港が近くにございますので、トロール船が始まりましたら、 底物や地物を時価にて調理いたします。(焼物、煮物、刺身、唐揚げなど) ※ご注文は、現地保養所へ直接お願いいたします。 注文先 サンライズ熱海 ☎ 0557−83−1131
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