寿 し お 好 み に ぎ り

店長おすすめ
お好みにぎり
寿 し
きわ
極 み(のどぐろ入り) Kiwami 极寿司 拼盘
∼新潟県すし組合加盟店メニュー∼
大とろ、中とろ、のどぐろ、白身2種、
南蛮えび、貝類、いか類又は光物、
うに、いくら、玉子、南蛮えび魚醤付き
3,000円
とろ 鉄 火
中 とろ
とろ 鉄 火
中 とろ
大 とろ
大 とろ
とろ 鉄 火
中 とろ
大 とろ
旬のにぎり
Shun No Nigiri 旬寿司 拼盘
中とろ入り 9 貫、地魚、旬魚中心
1,700円
特上寿し
Tokujo Sushi 特上寿司 拼盘
とろ 鉄 火
中 とろ
中 とろ
大 とろ
2,000 円
とろ 鉄 火
中 とろ
大 とろ
とろ 鉄 火
大 とろ
大とろ、中とろ、白身、貝類、
えび、うに、いくら、穴子、
玉子、中落ち巻
とろ 鉄 火
中 とろ
大 とろ
上寿し
とろ 鉄 火
中 とろ
大 とろ
Jyo Sushi 上寿司 拼盘
中とろ、白身、貝類、えび、
穴子、玉子、うに、いくら
1,600 円
お子様寿し
特選富ちらし
(ジュース、デザート付き)
Tokusen Tomi Chirashi
特选 富 散寿司
大とろ、まぐろ、白身2種、
貝類2種、えび2種、サーモン、
いか、光物、数の子、いくら、
うに、たらこ、玉子
2,600 円
Kids' Set 孩童 套餐
800円
※季節により料理内容が変わる場合もございます。
Some of the item subject to change or not available due to seasonal or stock availability.
有些项目会因不是该季节产品或无货存有所更换
※表示価格はすべて消費税別の金額です。
All prices are not included tax.
所有价格均为未含税价格
板さんおすすめ
板さんおまかせにぎり
Itasan Omakase Nigiri 板寿司 拼盘
大とろ、白身 2 種、貝類、えび、ずわいがに、
うに、いくら、玉子、穴子一本、中落ち巻
中 とろ
大 とろ
とろ 鉄 火
2,800円
とろ 鉄 火
中 とろ
大 とろ
はな
とろ 鉄 火
中 とろ
大 とろ
華
まい
Hana 华 寿司 拼盘
舞
まぐろ、いか、貝類、サーモン、
えび、いくら、玉子
Mai 舞 寿司 拼盘
中とろ、まぐろ、白身、サーモン、貝類、
えび、ねぎとろ、いくら
850円
1,200円
大漁ちらし〈サラダ付〉
Tairyo Chirashi 大渔 散寿司
漁師ちらし〈サラダ付〉
まぐろ、白身2種、貝類、いか、
サーモン、光物、むしえび、ずわいがに
いくら、ねぎとろ、玉子
サーモン、貝類、いか、えび、いくら、
うに、ねぎとろ、ずわいがに
Ryoshi Chirashi 渔师 散寿司
1,800 円 1,500 円 女性に人気
Ladies' kaiseki 女士专用会席料理
※季節により料理内容が変わる場合もございます。
1,700 円
会席御膳
とろ 鉄 火
握り7貫、
天ぷら、
かにサラダ、
茶碗蒸し、
お椀、
デザート
中 とろ
大 とろ
レディース会席
握り8貫、
刺身、
天ぷら、
煮物、
茶碗蒸し、
お椀、
デザート
Kaiseki Gozen 会席御膳
2,700 円
some of the item subject to change or not available due to seasonal or stock availability. 有些项目会因不是该季节产品或无货存有所更换
※表示価格はすべて消費税別の金額です。all prices are not included tax 所有价格均为未含税价格
お好みにぎり(一貫)
70円
真いか
Squid
鱿鱼
いか納豆
たこ
Octopus
章鱼
とびっこ
いなり
Squid & Natto Flyingfish Roe Deep Fried Bean Curd
鱿鱼 纳豆 军舰 鲱鱼籽 军舰 油炸豆腐皮寿司
100円
サーモン
たらこ
まぐろ納豆
まぐろ
はまち
ほたて貝
むしえび
Tuna
金枪鱼
Yellowtail
黄尾鱼
Scallop
带子
Steamed Shrimp Salmon Belly
熟虾
三文鱼 肚腩
Salmon
三文鱼
Codfish Roe
鳕鱼子 军舰
Tuna & Natto
金枪鱼 纳豆 军舰
150円
しめさば
あじ
Horse Mackerel Mackerel
池鱼
鲭鱼
とろサーモン
とろしめさば カレイえんがわ
Fatty Mackerel Flatfish Fin Meat
鲭鱼(多鱼油) 比目鱼翅
あおさ汁
(のり)
300円
Sea Lettuce Soup 海白菜 汤
かにみそ
ねぎとろ
玉子
Crab Meat
Minced Tuna Belly Tamago Omelet
& Brawn Meat 香葱 金枪鱼肚腩 自家煎蛋 寿司
蟹条蟹膏 军舰 军舰
※季節により料理内容が変わる場合もございます。
あら汁 350円
Fish Bone Soup
鱼骨汤
貝 汁 350円
Clam Soup
蛤蜊汤
some of the item subject to change or not available due to seasonal or stock availability. 有些项目会因不是该季节产品或无货存有所更换
※表示価格はすべて消費税別の金額です。all prices are not included tax 所有价格均为未含税价格
200円
南蛮えび
赤えび
Sweet Shrimp Red Prawn
甜虾
红虾
つぶ貝
Whelk
活蛤蜊
250円
数の子
ずわいがに とろはまち ひらめ
Yellowtail Belly Flounder
黄尾鱼 肚腩 比目鱼
Snow Crab
雪蟹
炙りとろ
穴子
Herring Roe Seared Tuna Belly Conger Eel
火炙 金枪鱼肚腩 海鳗鱼
干青鱼籽
300円
平目えんがわ 活白ばい貝 活ほっき貝
Flounder Fin Meat Ivoryshell
比目鱼翅
活东风螺
Surf Clam
活北极贝
中とろ
いくら
Salmon Roe
三文鱼籽
活赤貝
車えび
Medium Fatty tuna Arkshell
中拖罗
红蛤
Kuruma Prawn
日本 黑虾
400円
350円
のどぐろ
炙りのどぐろ
大とろ
炙り大とろ
Blackthroat
多丝鼠鳕
うに
Seared Blackthroat
盐烧 多丝鼠鳕
Sea Urchin
海胆
450円
Fatty Tuna
大拖罗
手巻きは 円引となります
細巻・手巻き寿し
50
かっぱ巻
150 円
納豆巻
150 円
鉄火巻
300 円
ねぎとろ巻 とろたく巻
350 円
350 円
Cucumber Roll Natto Roll
黄瓜切卷
纳豆 切卷
Tuna Roll
金枪鱼切卷
※季節により料理内容が変わる場合もございます。
活あわび
Seared Fatty Tuna Abalone
火炙 大拖罗 鮑鱼
お新香巻
150 円
Pickles Roll
腌萝卜切卷
梅しそ巻
150 円
穴子一本
Whole Conger Eel
海鳗(整条)
かんぴょう巻
150 円
Dried Gourd Roll
Plum Roll
乌梅薄荷叶切卷 腌南瓜切卷
穴きゅう巻
350 円
Minced Tuna Belly Roll Minced Tuna & Pickles Roll Conger Eel & Cucumber Roll
拖罗葱花切卷 金枪鱼腩腌菜切卷 海鰻黄瓜切巻
some of the item subject to change or not available due to seasonal or stock availability. 有些项目会因不是该季节产品或无货存有所更换
※表示価格はすべて消費税別の金額です。all prices are not included tax 所有价格均为未含税价格
店長おすすめ
刺 身
富盛り
Assorted Sashimi
for 3-4pax
富 刺身拼盘 * 约 3-4 人
2,900 円
※約 3 〜 4 人前
はな も
華盛り
Assorted Sashimi
for 2-3pax
华 刺身拼盘 * 约 2-3 人
2,400 円
※約 2 〜 3 人前
ゴロゴロ揚げ根菜の
ゴマダレサラダ
Fried Vegetable with Sesame Dressing
香炒蔬菜(芝麻调料)
650 円
※季節により料理内容が変わる場合もございます。
かにみそサラダ
(かに身入り)
Crab Salad with Brawn Meat
蟹条蟹膏 沙拉
650 円
some of the item subject to change or not available due to seasonal or stock availability. 有些项目会因不是该季节产品或无货存有所更换
※表示価格はすべて消費税別の金額です。all prices are not included tax 所有价格均为未含税价格
店長おすすめ
逸 品
のどぐろ塩焼き
(半身)
Grilled Blackthroat
盐烧多丝鼠鳕
1,800 円
炙り穴子
Conger Eel Appetizer
火炙 海鳗 ( 前菜 )
750 円
栃尾名産
栃尾のジャンボ油揚げ
Deep Fried Bean Curd
烤豆皮
500円
バイ酒蒸し
Steamed Ivoryshell
酒蒸东风螺
650 円
もずく酢 500 円
Vinegered Seaweed 醋水云海藻
※季節により料理内容が変わる場合もございます。
新潟名物
の
っぺ
Simmered Vegetable
新瀉焖煮野菜
500 円
some of the item subject to change or not available due to seasonal or stock availability. 有些项目会因不是该季节产品或无货存有所更换
※表示価格はすべて消費税別の金額です。all prices are not included tax 所有价格均为未含税价格
一品料理
自家製 まぐろ串カツ
Deep Fried Tuna
金枪鱼 炸串
600円
海鮮天ぷら
かにみそ(つまみ)600 円
Seafood Tempura
海鲜 天妇罗
Crab Meat Appetizer 蟹肉 & 蟹膏(前菜)
900 円
お新香盛合せ
Assorted pickles
腌菜拼盘
玉子つまみ 300 円
400 円
自家製するめいかげそ
一夜干し 450 円
Grilled Squid Tentacles
烤自家腌鱿鱼触角
※季節により料理内容が変わる場合もございます。
Japanese Omlet 自家蛋卷
するめいかげそ天ぷら
450 円
Squid Tentacles Tempura
炸鱿鱼触角
茶碗蒸し 300 円
Steamed Egg Pudding
自家蒸蛋
some of the item subject to change or not available due to seasonal or stock availability. 有些项目会因不是该季节产品或无货存有所更换
※表示価格はすべて消費税別の金額です。all prices are not included tax 所有价格均为未含税价格
会席コース
はぎ
萩〈全 10 品〉5,000 円
Kaiseki Course Hagi (10 items) 荻 会席套餐(10 道)
たけ
竹〈全9品〉4,000 円
Kaiseki Course Take(9 items) 竹 会席套餐(9 道)
うめ
梅〈全8品〉3,500 円
Kaiseki Course Ume(8 items)梅 会席套餐(8 道)
会席コース
うめ
梅〈全8品〉
3,500 円
Kaiseki Course Ume(8 items) 梅 会席套餐(8 道)
たけ
要予約
竹〈全9品〉
4,000 円
Kaiseki Course Take(9 items) 竹 会席套餐(9 道)
はぎ
萩〈全10 品〉 5,000 円
Reservation Required Kaiseki Course Hagi (10 items)
荻 会席套餐(10 道)
しゅん
需要预约
旬〈全11品〉 6,000 円
プラス1,500 円 で
飲み放題プラン
にできます。
Add ¥1500 , Free Flow Drink Available
另外支付 ¥1500,饮品免费(添加)
Kaiseki Course Shun(11 items) 旬 会席套餐(11 道)
※季節により料理内容が変わる場合もございます。
some of the item subject to change or not available due to seasonal or stock availability. 有些项目会因不是该季节产品或无货存有所更换
※表示価格はすべて消費税別の金額です。all prices are not included tax 所有价格均为未含税价格