Vol.48 通信 除 草に関する情 報が満 載! 出典:農林水産統計 林水産統計 平成25年都道府県別収穫量 年都道府県別収穫量 茨城 18 万 500t (19%) ジア を 中 心 に 栽 培 され (12%) ている﹁ かんしょ﹂は 、中 千葉 11万100t 国 か ら 日 本 の 琉 球 、種 子 島 に 80 伝 わった の が 最 初 と い わ れ て (40%) (100%) いま す 。日 本 にお け る﹁ か ん し 鹿児島 37万4,000t ょ﹂の 主 要 産 地 は 九 州 と 関 東 (10 %) 収穫量 94万2,300t %が 栽 培 さ れ 宮崎 9 万 3,900t で 、鹿 児 島 、宮 崎 、茨 城 、千 葉の (19%) 4県で 全 国の ています 。 その他 18万3,800t ア 春先に植え付けが始まるかんしょ栽培。 バスタで除草して秋の収穫をホクホク顔に! ■かんしょの雑草防除の方法 マルチ栽培 1 土壌処理剤による雑草防除 2回 [使い方]希釈水量10アール当り100∼150ℓを雑草茎葉散布 *印は収穫物の残留回避のため、その日まで使用できる収穫前の日数を示します。 **印はグルホシネート及びグルホシネートPを含む農薬の総使用回数の制限を示します。 はバイエルグループの登録商標 除も重 要な作 業の一つです 。 ﹁か 200∼500 ご 存 じのよ う に 、生 食 用︵ 焼 14日 (雑草生育期 挿苗前または畦間処理) んしょ﹂の雑 草 防 除の方 法 をご 一年生雑草 き 芋 な ど ︶の 他 に 、醸 造 用︵ 焼 かんしょ 紹介します。 総使用 回数** 酎 な ど ︶、で ん ぷ ん 粉 用︵ 水 あ 10アール あたり 使用量(㎖) 畦 間の雑 草を防 除するには、 使用時期* め 、ブ ド ウ 糖 な ど ︶、加 工 食 品 適用雑草名 バスタ液 剤がお薦めです 。平 成 作物名 年2月に適 用 拡 大になり、さ ■バスタの登録内容(2015年4月現在) 27 用︵ 干 しい も な ど ︶な どで 消 費 薬液がかからないように注意してください。 されています 。 生育期間中に2∼3回実施します。 らに使いやすくなりました 。畦 かんしょの「つる」が伸びている時期なので、 秋 に 収 穫 す る﹁ か ん しょ﹂で 生育の進んだ雑草を防除できます。 良くなり、イモの肥大効果もあります。 間 処 理では、薬 液が葉にかから 雑草防除だけでなく、土中の空気の通りが すが、春 先から植え付けの作 業 2 茎葉処理剤による雑草防除 ない よ う に 十 分 注 意 し て く だ 露地栽培 1 土寄せによる雑草防除 が開 始されます。収 穫まで色々 薬液がかからないように注意してください。 さい。 生育の進んだ雑草を防除できます。 かんしょの「つる」が伸びている時期なので、 な 作 業 が あ り ま す が 、雑 草 防 雑草発生前∼発生始期までに使用します。 2 茎葉処理剤による雑草防除 特集 一年を通じて栽培される「たかな」には 多くの雑草に除草効果のあるバスタ! たかな た 越 年 草で、原 産 地の かなはアブラナ科の にかけてとなります。 穫されるのは、冬から初春 たかなの豊富な栄養 多く含む緑黄色野菜です。 中 央アジアか らシルク 平 安 時 代 には すでに 栽 培 ビタミン類をC、 、 、K B2 ロードを通じて日本に入っ さ れて い た と い う 文 献 も など、バランスよく含んで B1 てきたと言われています。 た か な はβ カロチンを あり、古くから日本に定着 正常に保ち、免疫機能を高 いるため、動脈硬化などの 日 本 三 大 漬 菜に数 えら める働きなどがあります。 した野菜の一つです。 れるたかなは、﹁阿蘇高菜﹂ また、辛み成分のイソチオ 生 活 習 慣 病 から 守 る 働き で 有 名 な 熊 本 県の 阿 蘇 地 シアン酸アリルを含んでい の他、皮膚や粘膜の細胞を 方や、 ﹁ 三 池 高 菜 ﹂で 有 名 るため、食欲を増進させる 九州に主な産地 な福岡県筑後地方など、九 効果もあります。 める 。これで﹁ 高 菜のピリ たかなの食べ方 高 菜 漬 けの 他 辛 油 い た め ﹂の 出 来 上 が 州 の 各 地 で 栽 培 さ れて い ます。周年収穫することが できますが、漬物向けに収 に も 、美 味 し い タ が 使 用 で き ま す 。は 種 りです。ぜひ作ってみてく ンにご ま 油 を ひ 前 ま た は 畦 間に 2 0 0 ∼ 食べ方 が あ り ま き 、高 菜 を 炒め、 3 0 0 倍に希 釈したバス ださい。 砂糖↓醤油↓唐 タ を 雑 草 に たっぷ り 散 布 て細かく刻み、 辛 子 ↓ ゴマの 順 して防除してください。 熱 し た フ ラ イ パ た かなの 栽 培にも バス に 加 え 、水 分 が な く な る まで 炒 す。たかなを洗っ たかな かな この作物に 登録アリ! ■バスタの登録内容(2015年4月現在) 作物名 適用雑草名 たかな 一年生雑草 使用時期* 10アール あたり 使用量 (㎖) 7日 (雑草生育期 300∼500 は種前または畦間処理) 総使用 回数** 2回 [使い方] 希釈水量10アール当り100∼150ℓを雑草茎葉散布 *印は収穫物の残留回避のため、その日まで使用できる収穫前の日数を示します。 **印はグルホシネート及びグルホシネートPを含む農薬の総使用回数の制限を示します。 REPORT 【抑草期間】 日 本 各 地 のバスタ情 報 ∼ 九 州 編 ∼ レポーター:バイエル クロップサイエンス(株)九州営業所 鹿児島担当 田代 翔悟 大規模化に伴い、 一回の散布作業で長く抑 えられる除草剤が必要とされています。 バスタ 鹿児島県は一万四千ヘクタール弱の作付 そんな中、 加工がしやすい良質な生産物だ は1回の散布で30∼40日間の抑草期間があ 面積を誇る、 日本最大のかんしょ産地です。 けでなく、 消費者へのイメージアップにつなが ります。 かんしょ茎葉の伸長期間をバスタで効 収穫された多くのかんしょが、 芋焼酎原料や る 「見た目も良いかんしょ」 作りが生産者に求 率良く除草できるため、 使用される農家さん でんぷんなどの加工用として出荷されていま められています。 が増えています。 【問題雑草】 す。 近年、 年齢を問わず焼酎の人気が上昇して そこで、 良質なかんしょを、 効率的に生産す いるため、 消費者に工場を公開する酒造メー るために活用されている除草剤がバスタです。 また、 様々な問題雑草が畦間から発生し始 カーも増えてきています。 かんしょ作付け面積の30%∼40%が畦間 でもあります。 バスタは多くの問 める梅雨時期でもあります。 だと言われています。 畦間除草は5月頃から始 除草効果があり、 何度も除草作 題雑草に高い除草効果があり、 まり6月までが適期です。 しかし、 この時期は一 けられない 業に時間をかけられない 部に植付が残っていたり、 天候が不安定であっ 農 家 さん の お 役に たりと作業が煩雑なため、 いかに効率的に除草 立っています。 大切な 作物のそばに。 できるかが大切です。 収穫されたコガネセンガン (F-3223 15.04.IS)
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