青年海外協力隊 OB・ O G の軌跡農業／食品流通 2回第現地で培った思いを形にに関心を向ける地元の住民は誰も４月、ようやく山梨県で見つけたいなかったが、たった一人で水や土地で再びハウスの設営を始めた。子どもが火だるまになりながらりや雑草取りを続ける井上さんを震災の後、農場の計画に対して逃げ回る、悲惨な光景が目に焼き見て、一人、二人と「野菜づくりは、周囲から「できるわけがなついた。「小学６年生の時にベトを学びたい」という人が出てくるい」と強い反対を受けた。そうしナム戦争のドキュメンタリーを見ようになった。「こうした経験をた中、協力隊で培った二つのことて以来、自分が世界の現実にどう通して、粘り強く取り組む大切さが井上さんの原動力となった。一向き合うべきか、悩み続けましを学びました」と井上さんは語る。つは粘り強さであり、もう一つはた」。帰国後は、種苗会社を経て、次のような思いだ。「マレーシア新潟県の農村出身の井上昌夫さ 2007年にわらべや日洋（株）に転の熱帯雨林で働いた経験を通じ、んは、大学卒業後、合板工場で管職した。コンビニ弁当などの製人は自然との共生によってこそ生理業務に携わっていた。しかし、造・流通に携わる同社では、農業きることができると実感しました。ある日、青年海外協力隊の募集を分野への事業拡大を検討しており、多様な社会課題を抱える今日の日見て、「人の生存に不可欠な食物井上さんは農業の知識を生かして本では、人と自然との関係を見つをつくる農業でなら、世界の問題新しいグループ会社、（株）フレめ直すことが求められています。とより深く関われるのではないボファームを立ち上げ、ホウレン食品会社として農業に取り組む中か」と考え、退職して1978∼80 ソウをハウス栽培する農場を福島で、社内外にそうした働き掛けを年、マレーシアで園芸作物に関す県に設立した。そして11年３月、していきたいと考えています」。る指導をした。本格的に栽培を始めようとした折井上さんは、農場運営のために現地では、熱帯雨林を開墾したに東日本大震災が発生。放射能汚協力隊OB二人を新たに採用し、土地で、換金作物としてキャベツ染の影響を受け事業は頓挫した。現在、共に事業に取り組んでいる。などの野菜栽培に携わった。初めしかし、井上さんは諦めなかっ彼らの“協力隊魂”がどう生かさのうちは、手間がかかる野菜栽培た。新たな農地を探し続け、このれるのか、今後の展開が楽しみだ。粘り強さで道開く（株）フレボファーム農産事業部部長付井上昌夫さん（62歳） 25歳青年海外協力隊としてマレーシアへ（職種：園芸作物） 28歳種苗会社に就職。飲食店などから出る食べ残しを活用したたい肥の開発を行う 53歳わらべや日洋（株）に転職 58歳（株）フレボファーム設立に参画山梨県南アルプス市の農場での作業発足から50周年を迎えた青年海外協力隊。この連載では、協力隊の経験を生かして挑戦を続けるOB・OGを紹介します。人が生きていく上で、 “食”は欠かすことができない。一方で、食は、人の心を楽しませ、豊かにする糧にもなる。今回は、青年海外協力隊時代に抱いた志を胸に、現在、農業と食品流通分野で活躍する OB二人を紹介したい。 Vanilla House 代表小瀬一徳さん（42歳） 21歳現地の生産現場に定期的に通う継続は力なり実家の林業手伝いを経て、青年海外協力隊としてパプアニューギニアへ（職種：製材） 24歳農業大学に入学 28歳木材の専門商社に就職 32歳 Vanilla Houseを設立その後、現地で活動する中で、経営にあたり、小瀬さんが心掛「ボランティアでは援助する側もけているモットーは「継続は力なケーキやアイスクリームから甘される側も継続性に難しさがある。り」だ。「どんなに良い取り組みく漂うバニラの香り。小瀬一徳さ彼らの貧困問題を解決するには、であっても、長く続かなければ現んは、その原料であるバニラビービジネスベースでの取り組みが必地の人々の根本的な貧困改善にはンズをパプアニューギニアから輸要」だと感じ、帰国後は大学進学つながりません」。洋菓子店やレ入し、洋菓子店などに卸している。を経て商社に就職。自ら提案し、ストランなど100件に営業をかけ小瀬さんは奈良県出身。高校卒パプアニューギニアへの木材・加ても、通常は２∼３件しか契約に業後は家業の林業を手伝っていた工機械などの輸出入を手掛けた。結び付かないが、「協力隊時代にが、「海外に行きたい」という憧しかし、次第に現地の木材がアジャングルの奥地まで分け入ってれから青年海外協力隊に応募。ジア系商社によって管理され、地泥臭い作業をしたり、活動が軌道 1993∼96年、パプアニューギニ元の人に十分な利益が還元されてに乗らず思い悩んだりしたことにアで木材加工や植林などの技術をいないことが分かってきた。「現比べれば、大した苦労ではありま指導した。地の人と直接やり取りできる商材せん」と笑う。地道にパプアニュ同国では第二次世界大戦中、日を扱わなければ、彼らの生活の改ーギニア産バニラビーンズの良さ本軍が激しい戦いを繰り広げ、多善につながらないと気付きましを説いて回った結果、現在は全国くの犠牲者が出た。それにも関わた」と小瀬さんは振り返る。試行各地の問屋やレストラン、洋菓子らず温かく歓待してくれた現地の錯誤の末に見つけたのがバニラビ店などと取引を行うまでになった。人々の優しさに小瀬さんは深く感ーンズだ。手間を掛けずに栽培でこの６月には、取引先のシェフ動した。それまで自分の将来につき、単価も高く利益を上げやすいたちを現地に案内する予定だ。協いて漠然としか考えていなかった点が魅力だった。2005年、小瀬力隊で芽生えた思いは、20年のが、次第に「今後も彼らと一緒にさんはバニラビーンズを扱う専門時を経て、今、大きく花開こうと何かしたい」と思うようになった。商社、Vanilla Houseを立ち上げた。している。