農業機械の共同化と構成員の農作業受託で、㈲毛陽農産（岩見沢市）生き残りをかける 4 ESSEY「人生は雫酒」漢字の話 10　小檜山　博〈夢に向かう人間たち〉 12 農業とバイオを結び、毎日の食卓に健康を届けたい佐渡宏樹さん（札幌市）〈新規就農者の横顔〉 14 東京から移住して夫婦で就農。少量多品目の永田匡亮さん、夕佳さん（伊達市）野菜を道の駅で販売作物にとって「居心地のよい土」とは？ 16　～LINKSの土づくり研修会開催李家眞理〈農政時評〉地域の実態を踏まえたJA改革だろうか 18　井上誠司特集Ⅰ 女性のチカラでアグリビジネスを創出する農業のマーケティングと女性の力 24　体にいい新顔野菜のトレンド 29　女性の視点から見たこれからのアグリビジネスについて 20　北村　貴安達英人北村　貴、内山佳奈、舟山はるみ、高倉晴美、安岡悟志 36　良食味米にかける思いを語る 2015.4 CONTENTS 1 ～第４回米－１グランプリinらんこしでグランプリ受賞　岩見沢市栗沢町・黒沢大輔さん三宅　平 38　おいしい、低タンパク米を穫って、ガッチリもうけよう!! ～上川中央部における「ゆめぴりか」の良食味米生産への支援について上川農業改良普及センター水稲部会 40 平成26年産米の品質低下要因と今後の技術対策石岡康彦〈2014年度北海道麦作共励会最優秀賞受賞〉 44 徹底した土づくりによる生産性の高い麦作経営～小清水町　㈲安田農産高木修一～小清水町　美和地区コンバイン利用組合高木修一高収量・高品質小麦生産を実現した人づくり 46 48　平成27年産秋まき小麦の栽培のポイント～26年産秋まき小麦の収量・品質の地域差をもたらした気象要因とその対策田原修一わが地域の愛食レストラン 51 道農政部食の安全推進局食品政策課〈SlowFood　Cooking〉 52 紫たまねぎの和風サラダ、はつらつ炊き込みご飯（鶏醤風味）空知はつらつ女性ネットワーク〈Happy MILK Life（終回）〉牛乳・乳製品の消費拡大を目指す牛乳普及協会とは 54　北海道牛乳普及協会〈作物を見せる③〉冨田きよむ加工品を撮る 60　はらぺ娘シンデレラたちと素敵な一夜を 55 ～はらぺ娘シンデレラXmas Party メールアドレス：[email protected]　ホームページ：http://www.noukanotomo.com/ 「農家の友」 2015.04 7 2015.04 金子　睦 63　九州こだわり農業「くまモン・湯布院編」～平成26年度　北海道指導農業士先進地視察研修報告藤永康夫 66　地元菓子店と協力して「４Ｈクッキー」を企画・製作根室農業改良普及センター 68　酪農地帯に小麦を栽培～「小麦の大地プロジェクト協議会」の取組みについて秋田　聡 70　高精度GPS技術を用いた、新しい作業体系とロボットトラクター農業三浦尚史 74　生産履歴の運用開始とGAPシステム・耕地図システムの開発～JAたいせつ新システム吉田直樹 78　人とのつながりを持ち、顧客を満足させる～北海道６次産業化人材育成セミナーin北見山下　茂 82　第４回高品質てん菜生産出荷共励会～最優秀賞および３優秀賞受賞者の事例紹介山根敏史 Food&Earth 90 中橋賢一食と農のかたりべの、食べ物のヒミツ道農政部食の安全推進局食品政策課 Slow Food＆Fair Trade情報各農業改良普及センター普及センターだより・北から南から北海道立消費生活センター北海道立消費生活センターNEWS 﨑原敬子カントリーライフへご招待 91 連載漫画『がんばれ麦ちゃん』（268） 85 86 87 88 山城寿緒食と農 CONTENTS 2 北のおいしい見聞録④ 連載／食と農のはなし 92 94 矢島あづさ永山久夫 99　肉牛の繁殖・肥育の一貫経営の優良事例～北海道肉用牛優良事例検討会より西村孝雄特集Ⅱ 大区画圃場を取り巻く技術支援北海道農業の圃場の大区画化の役割 102　山田久幸水稲直播栽培の技術開発と大区画圃場への適応性 108　国営農地再編整備事業「妹背牛地区」を契機とした地域での農地集積に向けた取組み 105　佐々木　亮川﨑　勇〈シリーズ／新規就農（参入）者の有機農業への取組み④〉実家の農場とは離れた農地で、Ｕターン的に就農 112　～野村孝司さん（遠別町） NPO法人　北海道有機農業研究協議会〈ひょうきん院長があぜ道を行く㉘〉『先生』の死と『私』の再生の物語（その１） 114　表紙「2014年度全国優良経営体表彰法人経営体部門」で「全国担い手育成総合支援協議会会長賞」を受賞した毛陽農産。若いころから一緒に遊んでいた仲間で、法人を設立した。気心を知れた間柄だから、農作業も効率がいい。（写真提供：ＪＡいわみざわ） 2015.04 9 2015.04 ～漱石の不朽の名作『こころ』100年を迎えて思うこと 116　連載　全道ＪＡ青年部大会～ＪＡ道央青年部千歳ブロック橋本洋一金子拓矢 119 農家の友文芸椎名智惠子・椎名義光 120 読者の広場守屋大輔、坂　賢一郎 121 こうしてゴールイン宮崎雄次・麻梨愛 122 編集余滴・次号予告編集部イラスト／佐藤忠史・上野修一・竹津　昇