お刺身くらげ 千切り 国内産 船凍スルメイカ生食用 8kg IQF 商品コード 11055 規格 8kg ケース入り数 24 ヶ月 1 お刺身くらげ ブロック 食感が良く、和え物やサラ ダや炒め物など色々な料 理にお使いいただけます。 冷凍 賞味期限 冷 蔵 商品コード 規格 賞味期限 ケース入り数 11154 1kg 24 ヶ月 15 袋 冷 蔵 コリコリとした食感。 わさび醤油でお召し上が りいただくのがおすすめ です。 商品コード 11161 規格 1kg 賞味期限 24 ヶ月 ケース入り数 15 袋 鮮度の良いスルメイカをお刺身で。 冷凍 沼津産 スルメイカ生食用 450g∼500g/30∼33 杯入 木の芽和えや煮物など、様々なお料理に 15kg BQF ワタもたっぷりなので、 塩辛にもどうぞ ! お使いいただけます。 商品コード 11031 規格 15kg 賞味期限 ケース入り数 24 ヶ月 1 ◆ お刺身くらげは、必ず塩抜き、湯通しをしてから調理してください。 千切り ①1ℓの水に 5%の塩を入れ 3 ∼ 4 時間漬け込む。 ②流水に 30 分間さらし、80℃のお湯にくぐらせ冷水で冷やす。 ③胡瓜や若布と和えて土佐酢などでどうぞ。 ブロック ①1ℓの水に 5%の塩を入れて一昼夜漬け込む。 ②流水に 30 分間さらし、80℃のお湯にくぐらせ冷水で冷やす。 ③わさび醤油などでお召し上がりください。 ※写真は調理・盛り付け例です
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