2015/6/12 News Release 伊藤忠食品株式会社～本選に進出する 9 校が決定！～「商業高校フードグランプリ 2015」を開催伊藤忠食品株式会社(本社：大阪市中央区、代表取締役社長執行役員：星秀一、以下：当社) は、食に関わる若い人材の育成と商業教育における「商品開発」科目の実践的教育の場の提供を目的として開催する「商業高校フードグランプリ2015」の本選に進出する9校が決定しましたことをお知らせいたします。本選出場校は、7月29日（水）～30日（木）にインテックス大阪で行われる決勝に集います。商業高校フードグランプリ2015選考委員会による本選出場校は下記のとおりになります。記 ■本選出場校学校名商品名 A 北海道札幌東商業高等学校（北海道）「鹿つくポンッ!!」 B 仙台市立仙台商業高等学校（宮城県）「仙台油麩マーボー焼きそば」 C 桐生市立商業高等学校（群馬県）「清瀬うどん」 D 長野県須坂商業高等学校（長野県）「わっせわっせ村山さん家のごぼうスープ」 E 愛知県立愛知商業高等学校（愛知県）「幸せのはちみつカカオ」 F 滋賀県立大津商業高等学校（滋賀県）「近江野菜の「うま飯」ディップ」 G 岡山県立岡山東商業高等学校（岡山県）「岡山県産桃太郎トマトとんかつソース」 H 広島市立広島商業高等学校（広島県）「とろ～り梅しょうゆ」 I 宮崎県立富島高等学校（宮崎県）「ヘベレーヌ」 ■大会概要名称商業高校フードグランプリ 2015 主催伊藤忠食品株式会社本選日程平成 27 年 7 月 29 日（水）～30 日（木）会場インテックス大阪 2 号館大阪市住之江区南港北 1-5-102 本選出場校 9 校後援全国商業高等学校長協会、公益財団法人全国商業高等学校協会、大阪市教育委員会、大阪府高等学校商業教育協会、 FOOD ACTION NIPPON 推進本部特別協賛大塚食品株式会社、キユーピー株式会社協賛食品メーカー様他協力株式会社日本食糧新聞社、流通科学大学 ■商業高校フードグランプリとは平成25年度より商業高校（商業科を有する高校）では、新学習指導要領のひとつに「商品開発」が導入されました。当科目は、商品の開発だけではなく流通に必要な知識や技術を体験的に習得することが求められています。食品の中間流通業を営む当社は、本業を活かしたCSR（企業の社会的責任）の一環として、人材育成の観点から、商業高校の教育支援を行っています。「商業高校フードグランプリ」は、出品を通じて継続的に流通・販売可能な商品の条件や課題を学ぶことで、商品の改良や次の商品開発に活かしていただくこと、地域食文化の活性化に寄与することを趣旨として平成25年より開催しています。当社は、未来を担う高校生への教育を継続的に支援するとともに、地域活性化につながる商品の販売を推進してまいります。【本件に関するお問い合わせ先】 TEL：03-5411-8513 mail: [email protected] 担当：伊藤忠食品株式会社経営企画本部経営戦略部 IR広報・CSRチームふくまん福万