2016/6/13 News Release 伊藤忠食品株式会社 ～ 本選に進出する 10 校が決定！ ～ 「商業高校フードグランプリ 2016」を開催 伊藤忠食品株式会社(本社：大阪市中央区、代表取締役社長執行役員：星 秀一、以下：当社) は、 食に関わる若い人材の育成と商業教育における「商品開発」科目の実践的教育の場の提供を目的と して「商業高校フードグランプリ2016」を開催いたします。予選審査を通過し、本選に進出する10校が 決定しましたことをお知らせいたします。 本選出場校は、7月27日（水）～28日（木）にインテックス大阪で行われる決勝に集います。 商業高校フードグランプリ2016選考委員会による本選出場校は下記のとおりになります。 記 ■本選出場校 学 校 名 商 品 名 A 青森県立八戸商業高等学校（青森県） 「イカしたサバそふとふりかけ」 B 福島県立郡山商業高等学校（福島県） 「郡商カレー」 C 静岡県立熱海高等学校（静岡県） 「泉ちゃんゼリー」 D 愛知県立愛知商業高等学校（愛知県） 「ゆめ咲くはちみつ甘酒」 E 岡山県立岡山東商業高等学校（岡山県） 「岡山県産桃太郎トマト焼肉のたれ」 F 学校法人片山学園倉敷翠松高等学校（岡山県） 「飲むジュレ岡山清水白桃」 G 高知県立山田高等学校（高知県） 「高校三年生の山田まん」 H 長崎県立壱岐商業高等学校（長崎県） 「アッパレカレー」 I 鹿児島県立串良商業高等学校（鹿児島県） 「だっき商ドレッシング」 J 鹿児島県立奄美高等学校（鹿児島県） 「Sweetness High School」 ■大会概要 名 称 商業高校フードグランプリ 2016 主 催 伊藤忠食品株式会社 本 選 日 程 平成 28 年 7 月 27 日（水）～28 日（木） 会 場 インテックス大阪 2 号館 大阪市住之江区南港北 1-5-102 本 選 出 場 校 10 校 後 援 全国商業高等学校長協会、公益財団法人全国商業高等学校協会、 大阪市教育委員会、大阪府高等学校商業教育協会、 FOOD ACTION NIPPON 推進本部 特 別 協 賛 大塚食品株式会社、キユーピー株式会社 協 賛 食品メーカー様 他 協 力 株式会社日本食糧新聞社、流通科学大学、伊藤忠インタラクティブ株式会社 ■商業高校フードグランプリとは 平成25年度より商業高校（商業科を有する高校）では、新学習指導要領のひとつに「商品開発」が 導入されました。当科目は、商品の開発だけではなく流通に必要な知識や技術を体験的に習得する ことが求められています。食品の中間流通業を営む当社は、本業を活かしたCSR（企業の社会的責 任）の一環として、人材育成の観点から、商業高校の教育支援を行っています。 「商業高校フードグランプリ」は、出品を通じて継続的に流通・販売可能な商品の条件や課題を学ぶ ことで、商品の改良や次の商品開発に活かしていただくこと、地域食文化の活性化に寄与することを 趣旨として平成25年より開催しています。 当社は、未来を担う高校生への教育を継続的に支援するとともに、地域活性化につながる商品の販 売を推進してまいります。 【本件に関するお問い合わせ先】 TEL：03-5411-8512 mail: [email protected] 担当：伊藤忠食品株式会社 経営企画本部 経営企画部 ふ く まん IR広報・CSRチーム 福万
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