横浜試飲会 「 2015年 おすすめワイン」 お問い合わせはこちらまで スタッフ注目アイテム Tel:03-5333-3488 Fax:03-5333-3499 2015年 5月18日 開催 1. カバ ブルット ナトゥレ /カステルロッチ(スペイン ペネデス) 「キレとコクのあるカバ。地葡萄、自然と共存する 畑作業で`テロワールワイン’を目指しています。 ワイン自体が高品質、素晴らしい味わいです。」 試飲 No.1 ¥2,500。 1. 堀家 泡 イチオシ 2. 山田 泡 イチオシ 2. プライヴェート キュヴェ ブリュット /ザルデット(イタリア ヴェネト) 「斜面の畑、厳しい選別、クリーンなジュースを 求めた特別なフィルター。一般的なプロセッコ を遥かに凌ぐ品質で、飲み手を満足させます」 試飲 No.62 ¥1,600。 3. 堀家 白 イチオシ 3. ユルツィガー ヴュルツガルテン Q.b.A. ファインヘルプ /カール エルベス(ドイツ モーゼル) 「モーゼルらしい酸が心地よく、後からふわっと くる甘さが絶妙なバランス。昼下がりにテラスで 飲むのにお勧めです。」 試飲 No.23 ¥1,700。 4. 岡田 白 イチオシ 4. コート ド ガスコーニュ レクラ /ドメーヌ ド ジョイ(フランス シュッドウエスト) 「レモンの爽やかな果実味とキリッとした酸があ るフレッシュな白ワイン。これから暑くなる季節 にはぴったりです。」 試飲 No.57 ¥1,400。 6. 堀家 赤 イチオシ 5. ヴィッラ アンジェラ シャルドネ /ヴェレノージ(イタリア マルケ) 「初夏からのシーズンに大活躍間違いなし!柑 橘系のアロマとピチピチとした酸。バランスのと れた優良ヴィンテージで、コスパ抜群です。」 試飲 No.76 ¥1,800。 6. ルイイ ルージュ グランド ヴィーニュ /クロード ラフォン(フランス ロワール) 「ピュアな果実味の、ロワールのピノ ノワール。 キレのある酸でミネラルしっかり、柔らかなタン ニンで、様々な食事と合わせられます。」 試飲 No.34 ¥2,600。 7. ラスト― レ ブロヴァック /サンタ デュック(フランス コート デュ ローヌ) 「村の特徴を表現したい想いを込めた1本。強 靭なタンニンは存在感を示し、香りにはスパイ スと黒い果実。まさに‘男性的’というフレーズが 似合います。」 試飲 No.50 ¥2,400。 5. 山田 白 イチオシ 7. 山田 赤 イチオシ 8. 岡田 赤 イチオシ 8. ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート ブリック ド ビアンク/ルカ フェラリス(イタリア ピエモンテ) 「’10から D.O.C.G.に格上げされた珍しい品種 のルケ。バラを思わせる華やかな香り。温度は 少し低めで繊細な味をお楽しみください。」 試飲 No.68 ¥2,300。 記載の価格は2015年5月現在の希望小売価格(税別)です。 アンケート結果 Q. 試飲№48 F906 コストパフォーマンスに優れたワインは…? 生産者:サンタ デュック 生産地:フランス コート デュ ローヌ 品種:グルナッシュ、シラー、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン 希望小売価格:1,500円(税別) 試飲№3 S102 『オルキデア シュール リ』 2013 ローヌを代表する造り手、サンタ デュック。 さすが「この価格とは思えない」「黙って出さ れたらヴァン ド ペイとは思わない」と、驚くほ どの凝縮感に票を集めたようです。 生産者:ボデガ イヌリエータ 生産地:スペイン ナバラ 品種:ソーヴィニヨン ブラン 希望小売価格:1,500円(税別) 理屈ではなく‘飲んで楽しいワイン’造り を心がけている、イヌリエータ。こちらは 暑いナバラ地方では非常に珍しい、ソ ーヴィニヨン ブランです。テロワールに 合わせた酵母を組み合わせることで、 複雑でトロピカルフルーツの香りが華や かなソーヴィニヨン造りに成功しました。 フルーティなアタックとしまりのある酸 の、バランスが取れた味わいです。 アンケートでは、「風味がよし!ハツラ ツ」と暑くなってきたこの時期に大活躍 しそうなコメントや、「早速仕入れます」 とうれしいコメントをいただきました。 Q. 『ヴァン ド ペイ ド ヴォークリューズ レ プラン』 2010 試飲№73 I639 『コメ』 2012 生産者:ヴィッラ アンナベルタ 生産地:イタリア ヴェネト 品種:コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、クロアティーナ 希望小売価格1,500円(税別) あえて‘こんなもん’という意味の名を付けられた、 アンナベルタのスタンダード商品。生産者の自信 の表れです。「ジューシーでおいしい」果実の甘 さと、丸いタンニンのバランスが優れています。 4位、5位アイテム 『シャトー デ ゼサール ブラン』 2013 試飲№39 FA238 生産者:パスカル キュイセ 試飲№67 I670 希望小売価格¥1,400(税別) 『モンフェッラート ビアンコ センサツィオーニ』 2014 生産者:ルカ フェラリス 希望小売価格¥2,100(税別) 試飲№75 I722 最も印象に残ったワインは…? 『アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ』 2011 生産者:ヴィッラ アンナベルタ 生産地:イタリア ヴェネト 品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 希望小売価格:6,000円(税別) 試飲№78 I584 『ラクリマ ディ モッロ ダルバ』 2013 「旨い」「最高でした」とシンプルなコメント。最 高峰のワインに余計な言葉は要りません。葡 萄を完全に乾燥するため非常に丹念に選別し ており、絶対的な存在感を醸し出しています。 生産者:ヴェレノージ 生産地:イタリア マルケ 品種:ラクリマ ディ モッロ ダルバ 希望小売価格:1,800円(税別) マルケの地葡萄を中心に、スタンダー ドから上のクラスまで同じ労力を使い すべてのレンジで高品質なワインを造 るヴェレノージ。こちらはマルケでもモッ ロ ダルバ周辺でしか栽培されていな い、歴史の古い地葡萄です。 「とてもアロマティック」「バラの香りが印 象的」とこの品種の個性的な香りに、 「初めての味わい」「味わいの中に感じ たフルーツっぽさはおもしろい」とマス カットのようなじわっと感じる果実味は、 他の葡萄にはありません。冷やしても おいしい赤ワイン、お勧めです。 試飲№9 S162 『トリデンテ テンプラニーリョ』 2012 生産者:ボデガス トリトン 生産地:スペイン カスティーリャ イ レオン 品種:ティンタ デ トロ(テンプラニーリョ) 希望小売価格:3,000円(税別) 「カカオっぽさと、相変わらずの濃さ」。70年 と高樹齢の葡萄樹が生み出すワインを、新 樽で12ヶ月熟成、無清澄・無濾過でボトリン グ。これだけのずっしり感に納得です。 4位、5位アイテム 試飲№61 FB476 『シャトー ラマルティーヌ カオール エクスプレスィオン』 2009 生産者:アラン ゲロー 希望小売価格¥4,800(税別) 試飲№27 K157 『アルツァイヤー ローテンフェルス ベーレンアウスレーゼ』 2012 生産者:ハインフリート デクスハイマー 希望小売価格¥2,000(375ml・税別) 試飲会未出展の…季節のオススメアイテム 食事を通して楽しめる白ワイン 味わいがありながらも軽快な赤ワイン I718 W057 『ピ ピノ グリージョ テッラピエーノ』 2013 『ピノ ノワール レゼルブ』 2012 生産者:アルファ ゼータ 生産地:イタリア ヴェネト 品種:ピノ グリージョ 希望小売価格:1,700円(税別) 生産者:トレス パラシオス 品種:ピノ ノワール 生産地域:チリ マイポバレー 希望小売価格:1,700円(税別) 単一畑の葡萄で造られる、洗練され た味わいのピノ グリージョ。白い果 実の豊かなアロマ、キレのあるミネラ ル感と心地よい酸、魚介系のメイン にも合わせられる旨味があります。 海岸山脈の冷涼な気候を持つ、チ ョルキ渓谷にある唯一のワイナリー。 イチゴやラズベリーの赤い果実のア ロマ、繊細でフレッシュ、心地よい果 実味は余韻でも楽しめます。 記載の価格は2015年5月現在の希望小売価格です。 次回 試飲会 イタリアスペイン試飲会 「2015年おすすめワイン」 6/15(月) 11:00~17:00 会場:青山ダイアモンドホール サファイア
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