きのじか新聞 No.2 2015年7月発行：きのこのじかん（株式会社バイオコスモ）にょきにょききのじか新聞 7月号 Facebook注目記事フランス料理などで出てくるモリーユ茸をご存知ですか？実は日本でも自生していて、春に生えるきのこなんです。国産モリーユを探しに行ってきました！ 7月26日、東京青山できのこ加工品No.1を決める真夏のきのこ祭り『KINO-1グランプリ2015』を開催いたします！全国から集まるきのこ生産者さんの加工品を試食して、グランプリを決めるのはあなたの1票かも？！皆様のご来場を心よりお待ちしております。（詳細は裏面にて） Twiiter注目記事きのこ問屋社員のひとこと総務課長：萩原富美子今年オープンした長野県伊那市のきのこスポット『伊那・きのこ王国』さんに行ってきました！きのこ狩りやバーベキューが楽しめます。実はスキー場が夏場の有効利用のために考えに考え、きのこに染まった施設なのです？！きのこのじかん（株式会社バイオコスモ）住所：〒259-1128神奈川県伊勢原市歌川2-3-2 TEL:0463-96-0134 URL: http://kinokonojikan.com/ きのじか新聞 No.2 2015年7月発行：きのこのじかん（株式会社バイオコスモ） KINO-1グランプリ開催の背景近年きのこ生産業界は厳しい時代に入っています。流通するきのこの多くは相場により価格を決められていますが、春～夏はきのこ需要が低迷し生産者さんの生産原価を割って販売される事が当たり前の様になってきています。そのため、栽培を継続することが困難になってしまった生産者さんも現実に何社もあります。業界の厳しい状況の中、生産者さんのモチベーションを高めきのこ業界全体を元気にし、一般消費者の方にはきのこを思い出してもらう機会を作ることで需要を高めたい。そういう想いであえて一年の中で一番きのこが売りにくい真夏にKINO-1グランプリを行う事にしました。キノコ生産者さんは思い思いのオリジナル加工品を製造しておりますが、ヒット商品を生み出す、知名度をあげるといった「場」がないことから隠れた名品になってしまっています。 KINO-1グランプリはこういった商品を全国から集めることで消費者の皆様にキノコの新しい魅力をお伝えし、産地の皆様にはヒット商品が生まれるきっかけとして積極的にPRして頂くことで、夏場のきのこ業界を盛り上げる定例イベントにしていきたいと考えています。ぜひ、KINO-1グランプリにご来場いただき『きのこの魅力』を存分に味わっていただければ幸いです。 ≪イベント日時・詳細≫ KINO-1 【日付】2015年7月26日（日） 10：00～17：00 ※都会できのこ撮りは7月25日（土）も12時～開催します。【場所】東京都青山国道246沿い、国際連合大学前広場（ファーマーズマーケット内）【住所】東京都渋谷区神宮前5-53-70 ※入場無料です。都会できのこ撮り企画！（KINO-1と同時開催） 7 25 10 26 3 Twitter Facebook SNS " 『東京の真ん中できのこ狩りの雰囲気を味わってみませんか？』場事し注さき社・し務てのんの員きま員いやとこののすさるり日のコこ！んと々生ラ問がり受産ム屋登を発者は、たのに特・しこお集夏まをすとこすごすしそ。紹めてき介の、のいき夏こ【次回予告】だれぜて子なか出スきさ影当集 K 月きとさ合ひいなるぶ店トのん高日と I 号のいいいきまど？る。さこの校はな N はじう。にのすもきとんア標き兵り O かこ来こ。用の楽たー本の庫ま新とてに意こしちテ展こ県し 1 聞でく触し帽くのィ示部御た特 7 、、。【編集後記】きのこのじかん（株式会社バイオコスモ）住所：〒259-1128神奈川県伊勢原市歌川2-3-2 TEL:0463-96-0134 URL: http://kinokonojikan.com/