ニュースリリース 2015 年 4 月 16 日 「いきなり！ステーキ」椅子席設置 予約も可能、立地・店舗面積により順次導入します。 株式会社ペッパーフードサービス（本社／東京都墨田区・代表取締役社長 CEO／一瀬 邦夫）では、一部の店舗で椅子席を導入し、好評であるため、立地・店舗面積によって 順次導入してきます。 『いきなり！ステーキ』は、お値打ち価格の本格ステーキを、お客様のご注文のサイズに合わせ て目の前でカットし、立食でお召し上がりいただく斬新なスタイルで、2013 年 12 月に 1 号店を 銀座 4 丁目に開店して以来、多くのお客様から支持を頂いた事で出店を加速し、現在 36 店舗を 展開しています。 『いきなり！ステーキ』は、系列の『ステーキくに』で人気のオーダーカットステーキを半額で提供 したいという創業社長一瀬の強い思いから誕生した業態です。半額で提供するため、効率を追求した 結果、 “立ち食い”スタイルとなりました。 昨年末に 30 店舗を超え、今期は更に 53 店舗の出店を予定している事から、一部店舗で、椅子席を導 入し、高齢者、ファミリーと幅広いお客様ニーズの取り込みを狙います。 仙台店 椅子席 12 席（全 41 席 2/24 開店）、 渋谷公園通り店 椅子席 8 席 （全 40 席 3/31 開店） 池袋西口店 椅子席 8 席 （全 43 席 4/14 リニューアル導入） 椅子席に関しては、平日の 15 時以降（土日は終日）、席チャージ代としてお一人様 200 円かかり、 同時間にて、お席のご予約も可能としています。 仙台店では、対象時間帯で 20％以上のお客様が椅子席をご利用頂いており、評判は上々である事から、 立地・店舗面積によって、椅子席の導入をしていく予定です。 ※ 新店舗で椅子席導入は、保谷駅前店（4/24） 、八王子店（5/22）、大久保店（5/27） ≪ 仙台店、右が椅子席 ≫ ――――――――――――――― この件に関するお問い合わせ先 ――――――――――――― 〒130-0001 東京都墨田区吾妻橋 3-3-2 ㈱ペッパーフードサービス http://www.pepper-fs.co.jp/ TEL：03(3829)3615 FAX：03(3625)9250 広報担当／川野 [email protected]
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