ニュースリリース 2017 年 2 月 8 日 いきなり！ステーキ海外初出店 ニューヨーク店開店決定 2/23 日本生まれのＪ-STEAK をアメリカへ 株式会社ペッパーフードサービス（本社／東京都墨田区・代表取締役社長 CEO／ 一瀬邦夫）では、米国現地法人（Kuni’s Corporation）による、海外初出店となる 「いきなり！ステーキ」を 2017 年 2 月 23 日に、ニューヨーク イーストビレッジ にオープンします。グランドオープンには、元ニューヨーク・メッツ監督/元千葉ロ ッテ・マリーンズ監督のボビー・バレンタイン氏をお招きし、オープニングセレモニ ーを開催いたします。 『いきなり！ステーキ』は、2013 年 12 月に 1 号店を銀座 4 丁目に開店して以来、多くの お客様から支持を頂いた事で出店を加速し、現在 3 年間で日本国内に 116 店舗出店してい ます。 ニューヨーク店は、1 号店が開店した直後から構想し３年。物件や現地で使える調理器具探し等々、 様々なハードルを超え、念願の出店に至りました。 ニューヨーク店では、熱い鉄板にのせられた厚切りステーキに特製の醤油ベースのソースをかけ、 お好みでわさび等の味付けをする、日本発いきなりステーキのスタイルを「Ｊ-STEAK（ジェイ・ ステーキ）」と名付けニューヨーカーに紹介し、アメリカの新たな食文化へと発展させていきます。 将来的には多店舗展開を構想しています。 また、通常アメリカでの重量単位は、ポンドやオンスですが、日本同様のグラムを使用します。 肉マイレージ世界標準 『肉マイレージカード』は『いきなり！ステーキ』独自のポイントカード。金額に関係なく、お 客様が食べた肉量がそのままポイントになり、いきなり！ステーキで累積何ｇ食べたかを記録す る仕組みです。ニューヨーク店でも日本同様に、肉マイレージカードが使用可能となりますが、 ニューヨーク店のみの発行となるニューヨーク店オリジナル肉マイレージカードを制作していま す。ニューヨーク店も合わせた世界ランキングの表示も追加します。 尚、ニューヨーク店（ニューヨークカード）は、プリペイド機能はありません。 ニュースリリース ≪報道関係向け記者会見・試食会≫ 日時：2 月 21 日（火） 社長・一瀬邦夫 囲み取材 11:00～12:00 商品撮影 12:00～12:30 試食会 12:30～14:00 ※ 18 時 30 分～米系メディア様の試食会となります。 ≪グランドオープン・セレモニー≫ 日時：2 月 23 日（木） オープニングセレモニー 10:30～11:00 グランドオープン 11:00 内容：社長・一瀬邦夫挨拶／テープカット 特別ゲスト：元ニューヨーク・メッツ監督 ボビー・バレンタイン氏 ≪店舗情報≫ 店名 IKINARI STEAK EAST VILLAGE 住所 90 EAST 10TH STREET NEW YORK, NY10003 TEL：917-388-3546 営業時間：11:00-23:00 席数 50 席（立席 40 席／椅子席 10 席） 開店 2017 年 2 月 23 日 ホームページ（アメリカ） WWW.IKINARISTEAKUSA.COM（近日公開） ≪米国での取材に関するお問い合わせ≫ O planning 松本／佐藤 Email; [email protected] Tel; 212-532-5665 ――――――――――――――― この件に関するお問い合わせ先 ――――――――――――― 〒130-0001 東京都墨田区吾妻橋 3-3-2 ㈱ペッパーフードサービス http://www.pepper-fs.co.jp/ TEL：03(3829)3615 FAX：03(3625)9250 広報担当／川野 [email protected]
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