2013年＜秋冬＞デリカ部門カテゴリー別容器提案

中央化学株式会社
2013年　＜秋冬＞　デリカ部門　カテゴリー別容器提案
にぎり寿司（定番）
こだわりにぎり
定番にぎりは1日に作るパック数も多いもの。
盛付けしやすい機能がついたCL波音(なみね)シリーズと、
コスト削減用の豊味（とよみ）シリーズをオススメします。
週末・ハレ
ネタの大きさや鮮度がウリの「こだわりにぎり」は、形状や色柄で
差別化できる、CF宴角(えんかく)シリーズ・ＨＳはこ折りシリーズで、
より高級に見せましょう。
NEW !!
NEW !!!!
NEW
展開事例
展開事例
NEW !!
NEW !!
NEW !!
CL波音10 みずえGN
週末やハレの日には、いつもとの違いをみせる商品化を。
大型の新寿司桶では商品に華やかさを、フランジに大ぶりの柄が入った
祗園シリーズは売場で商品を目立たせることができます。
NEW !!
展開事例
展開事例
NEW !!
HSはこ折り 10-2 和歌R-BK
祗園40 にぎわいBK-BK
形状
しっかりとした積重ね！
下段の寿司が見やすい！
デッドスペースが目立たない設計
CL波音シリーズの、フチと底面で
包み込むような形状が、
寿司のズレを防ぎます。
豊味シリーズは、幅の大きさが異なる、
動きのあるフチの形状なので、売場に
変化がつけられます。
CF宴角シリーズのゲタ部分は、
蓋をしっかりとつかむ様な形状に
なっています。
HSはこ折りシリーズのフチ部分は、
積重ねた時に下段の寿司がよく見える
ような形状になっています。
祗園シリーズは、フランジ内側の四隅を
新寿司桶シリーズは側面の角度を
丸く設計してあいるため、デッドスペースが立たせる事で底面積を広くでき、
目立ちません。
寿司を綺麗に盛付けられます。
提案容器
定番にぎりには、フチの形状
がぎっしりと詰まっている感
じを演出をするCL波音シ
リーズでボリュームのあるお
寿司に。他に豊味シリーズも
オススメです。
NEW !!
廻船　穂高（ほだか）R
豊味10-2 小町R
CL波音10 みずえGN
豊味10-2 帯代BK
NEW !!
CL波音10
廻船あまのR
大観GN
提案容器
NEW !!
NEW !!
NEW !!
作業性が良い！
狭
提案容器
NEW !!
形状
こだわりのにぎり寿司容器に
は、上質感を訴求するCF宴
角シリーズや、HSはこ折り寿
司シリーズがオススメです。
特徴的な形状と高級感を訴
求する色柄は、中身の寿司を
より引き立たせます。
NEW !!
CL波音10 あまのV
HSはこ折り 8-2 しおさいB-BK
NEW !!
フランジの柄で華やかさを演
出する祗園シリーズは、お盆
などのハレの日に最適です。
新柄の新角桶シリーズは、
上質感を演出します。
CF宴角 10-2 しろたえB
NEW !!
HSはこ折り 10-2 松月BK-BK
CF宴角 10-2 帯代BK
NEW !!
HSはこ折り 10-2 BK
※にぎりの量目は目安です。
10月
にぎり　2人前
上市予定 !!
新寿司桶
HS丸桶 50
M240
千景V-BK
弥生G
10月
上市予定 !!
CFにぎりL 4 ミモザGN
積重ね抜群！
リップルシリーズは、本体と蓋が一体型。にぎりシリーズは、ゲタが蓋の四隅を
作業性がアップし、積み重ねも安心です。包み込む形状になっています。
しっかり積重ねて、売場に商品を
並べられます。
提案容器
NEW !!
にぎり　2人前
NEW !!
巻・助六寿司には、作業効
率・お手軽のフードパックが
オススメです。
段があるにぎり5DANは、太
巻の具材をアピールしたい商
品に。
HS波ね皿
新寿司桶
33-21 光琳R-BK
K240 安土
NEW !! にぎり　2～3人前
NEW !! にぎり　3～4人前
NEW !! にぎり　4～5人前
祗園30 色絵R-BK
祗園40 にぎわいBK-BK
祗園50 色絵R-BK
中央化学株式会社　1
NEW !!
CD10－10　7H
祗園30 色絵R-BK
ズレ防止機能
広
売場で陳列量が多くなる巻寿司・助六には、作業性の良い
フードパック形状のリップルシリーズがオススメです。
にぎりシリーズでは、太巻の具材をしっかりみせる段付き形状が登場。
10月上市予定 !!
NEW !!
CF宴角 10-2 しろたえR
豊味6-2 結DR
巻・助六・いなり
リップル
リップル
花あかりR
ラタンY
NEW !!
CFにぎり 20-10　ミモザGN
リップル陶筆GN
NEW !!
ＨＳにぎり　５ＤＡＮ　笹緒
CD10－10　7H　Y
HSにぎり 5DAN　笹緒GN-BK
中央化学株式会社
2013年　＜秋冬＞　デリカ部門　カテゴリー別容器提案
2011年　＜春夏＞　デリカ部門　カテゴリー別容器提案
ホット
和・洋惣菜
揚げ物惣菜には、耐熱・耐油性に優れたSDホットマルシェシリーズがおすすめです。
嵌合フードパックのパノラックVシリーズは、作業性アップ・バックヤードの効率化に
最適です。またちょっとしたハレの日用には、ＰＤプレートＫシリーズがおすすめです。
展開事例
定番和惣菜には、素材・色柄を変更したCT SDKシリーズがおすすめです。内外嵌
合で煮魚や煮物などの汁気の多いものにも、安心してお使いいただけます。
また、デリッシュシリーズなどを使用すると、立体的な盛付け方ができ、
見た目に変化をつけられます。
展開事例
NEW !!
売場写真
パノラックV20-13 穴明
パノラック
PDプレート
■サイズ追加・容器特徴
■蓋追加
9サイズを追加。さらに奥行き12cmで中身に合わせて選べる、
合わせて陳列できるので、
2種類の蓋を追加。
売場をすっきり見せることができます。
NEW !!
DXデリッシュ　IK15-12　G-W
SDキャセロ
SD FS28-10
20-10 3S3SBK
W
CTデリトップ 15-11 炎竜R
CTデリトップ 20-11 東雲LOR
中華惣菜のニーズ
デリトップ
■容器形状
デリッシュシリーズは、
容器の内寸サイズが75mmあり、
食材を立体的に盛付けることが
できます。
■人気の中華惣菜
中華のコーナー化がオススメ。
■容器機能
CTデリトップ23-11は、切身にベストサイズ。
定番の「さばの煮付け」もぴったりです！
内寸７５ｍｍ
HSPD31-5　LR-BK
提案容器
NEW !!
ＣＴ菜こまち　１１０　Ｗ
SD FS28-10 3S W
SDホットマルシェ4　W
中華料理は自宅や日常の食事
メニューとして定着しています。
4割以上の人は週に1回は食べるそう！
廻船18-16 筆千代BK
年々オードブルが減少する中で、
中華オードブルは人気のある商品です。
NEW !!
ＣＴ菜こまち　１２５　ゆらぎＬＢ
HSデリッシュ　IK15-12 BK
「中華=赤」というイメージが
定着しています。中華コー
ナーを赤柄で統一すること
で、遠くからもカテゴリーを
認識しやすくなります。
彩りが良い中華なので、
黒柄も人気です。
提案容器
深型内嵌合容器なら、
タレの多いメニューにも
安心してお使い
いただけます。
焼魚を美味しそうにみせる
笹柄や緑が入った容器が
オススメです。
ＣＴデリトップ 13-11 炎竜R
ＣＴデリトップ 13-11 炎竜R
CT SDK18-11 チェスR
CT沙楽 KS24-12-A BK
CTデリトップ 18-11 BK
SDキャセロ 20-10 3S BK
SDキャセロ 20-10 3S BK
CTデリトップ 23-11 東雲LOR
ほなみ 20-12 笹木肌R
廻船21-16 大観GN
CT沙楽 IK18-13 睦DBR
NEW !!
NEW !!
PDプレート K20－20　G内
展開事例
デリッシュ
和惣菜には、季節の食材が
多く使われます。
暖色系・寒色系の色柄など、
季節に合わせてお使い
いただけるよう、柄も豊富に
取り揃えています。
SDホットマルシェ0.9 BK
魚惣菜には、サイズバリエーションが豊富なデリトップシリーズが使いやすく
便利です。本体の深さ・蓋の高さが選べるので、メニューによって使い分け
が出来ます。
SD FS 20-10 2S W
提案容器
レンジアップにも安心の耐熱素材
の容器を多数取り揃えています。
作業性重視のお客様には、
パノラックVがおすすめです。
ちょっとしたハレの日用には、
ＰＤプレートＫシリーズを
おススメいたします。
中華惣菜には、SDKシリーズ。中華にオススメの赤色のチェスR柄の他、
練惣菜では「緑」や和惣菜では「オレンジ」、他にも「シルバー」柄を品揃えし
て
います。そのため、カテゴリーごとに違う柄を使用することが可能です。
NEW !!
圧倒的なインパクトのある
盛り付けで、商品をアピール
することができます。
提案容器
魚惣菜
展開事例
NEW !!
PDプレート K20-20 ダイヤG内
中華惣菜
ﾊﾟﾉﾗｯｸV20-13 男鹿
ﾊﾟﾉﾗｯｸV15-12
CT　SDＫ18-11　チェスOR
CTﾃﾞﾘﾄｯﾌﾟ13-11A 東雲LOR
CT菜こまち 125 赤-BK
CTデリトップ 18-11 BK
SD FS28-10 3S BK
中央化学株式会社　1
舟皿33-10 笹緒GN
中央化学株式会社
2013年　＜秋冬＞　デリカ部門　カテゴリー別容器提案
2011年　＜春夏＞　デリカ部門　カテゴリー別容器提案
定番弁当
がっつり弁当
定番商品を立体的に盛り付ける！もり弁シリーズなら、ゲタつきの底上げ
形状で、詰まった感のある立体的な盛り付けが可能です。はずみシリーズ
は、新柄登場で、和洋メニューに対応いたします。
小型弁当
原料高騰・・・でも、うちのお弁当にボリューム感は欠かせない！というお客
様におススメ！！もり弁シリーズはゲタつきで立体感訴求、WVシリーズ・は
ずみシリーズは本体浅型で、詰まり感をアピールできます。
ちょっと上質
SMのメインユーザーである「女性」「シニア」向け商品は、ボリュームだけで
なく、「適量目」の小型サイズがポイント。みちるシリーズは、小型サイズの
仕切りが豊富です。季節のご飯を使ったお弁当には、変形のCTWFシリー
ズも人気です。
アベノミクス効果やシニア層の増加により、「こだわり」「ちょっと上質」を求
めるお客様が増えてきています。週末型・プチハレ、そして年末年始には、
ちょっと上質商品を品揃えしましょう！千歳シリーズ・冨重シリーズは、上
質感の訴求にぴったりの容器です。
NEW !!
もり弁
千歳
はずみ２７－２１
展開事例
展開事例
展開事例
はずみ
キャセロ
SD WV K26‐22 C2赤
もり弁は詰まった感訴求
はずみシリーズに新柄登場！
おかずとごはん側のフランジが低く、定番弁当に使いやすい黒赤柄・黒青柄に
加え、洋風にも合う明るい色柄も追加
ボリューム感を訴求したデザイン
結（ゆい）Ｒ　結（ゆい）Ｂ　咲（さき）Ｒ
提案容器
NEW !!
CTもり弁
24‐20C 花筆B
NEW !!
CTはずみ
K24-20K 結B
ボリューム感訴求に効果的！
定番サイズよりも大きなサイズを使用して
お客様にボリュームが伝わるお弁当に！
SDキャセロ 15-15 4S BK
ポケットを減らして
副菜数を調整！
ぬく盛N仕切は
副菜ポケット
が1つだから
ボリュームを
アピールしたり
おかず数の
調整が可能！
CTもり弁
24‐20L 彩風OR
NEW !!
CTはずみ
K24－20C 結R
みちるシリーズに新柄登場！
高価値に見せるポイントは「側面」！
掛け紙で上質訴求
黒赤柄・木目ベースに加え、ヘルシー
弁当にもぴったりの明るい色柄を追加
側面を立たせた箱型形状は、上質感を感じ
させる日本伝統の折り箱のイメージを訴求！
掛け紙や共蓋を活用して、より
上質感の感じられる商品化を！
角（かく）R
CTもり弁
27-21C 花筆R
SD WV
K26-22C2 赤-BK
ＣＴもり弁
23C BK
NEW !!
NEW !!
CTはずみ
K24-20J3 咲R
少量適量サイズにピッタリ
帯（おび）R 菱（ひし）GN
提案容器
定番に多い幅24cmの容器
から、幅26cm・27cmの容
器に変えることで、面を広げ
ボリューム感を訴求できま
す。
力強い赤系・鉄板系の
イメージで、食欲を刺激
しましょう！
CTはずみ
K27-21A2 結B
CWH-8.0 赤-たもん杉(ボ)
CTWF小判23A-32市竹BK-BK
「みちる」はSM各社が強化したい女性・
シニア向けにピッタリサイズ！
＜小型サイズ＞
CTもり弁 27‐21C BK SD WV K26‐22 C2 BK
提案容器
和風から洋風メニューまで
幅広く使える色柄がござい
ます。
定番弁当に人気の高い
1品訴求メニューや幕の内に
使いやすいタイプなど
豊富な仕切り形状を揃えま
した。
展開事例
副菜ポケット1つのN仕切か
ら、小型で定番のE2仕切り
まで、様々なタイプの小型弁
当に対応します。
WFは、変形で季節ご飯のお
弁当にもピッタリ！キャセロ
は、側面の立った形状が上
質感を感じさせます。
CT千歳
K20F 笹舞R-BK
SD冨重 K16‐12 R‐幹Y CWH-角6.5-9赤-里山(ボ)
提案容器
NEW !!
NEW !!
CTみちる
K23-18N 角R
CTみちる
K19N 菱GN
CTWF小判
23A‐32市竹BK
SDキャセロ
15-15 4S BK
CWHシリーズは、側面デザ
インの種類が豊富で、季
節・商品イメージによっ
て、お選びいただけます。
また、冨重シリーズは、共
蓋もあり、中身を見せない
上質感の訴求も可能
です。
CT千歳
K20F 赤-BK
CT千歳
K22A BK‐赤
NEW !!
CTはずみ
K27-21A2 結Ｒ
CTみちる
K23-18E2帯R
中央化学株式会社　1
SD冨重
K19‐13 R‐幹Y
CWH‐2.5A 赤‐常磐（ボ） CWH‐角2.3‐6 赤‐鼓（ボ）
中央化学株式会社
2013年　＜秋冬＞　デリカ部門　カテゴリー別容器提案
2011年　＜春夏＞　デリカ部門　カテゴリー別容器提案
のせ弁
丼
のせ弁の容器にもり弁シリーズをご提案。
のせ弁にはボリューム感が出て天面の面積が大きく見える
横長の容器で商品化を！
重
定番丼は一度に多くの量を作ります。
作業効率を考えた機能が満載のポケ丼シリーズが、オススメです。
スナック
カレーにはぴったりの仕切りがあるビストロシリーズや、街デリランチ
シリーズがオススメです。お好み焼や焼きそばなどの鉄板メニューには
機能性のある街デリPANシリーズをご提案します。
お重容器に冨重シリーズをご提案。
定番丼と差をつけたいときには、冨重で上質さを演出。
NEW !!
売場イメージ
浜作
展開事例
展開事例
展開事例
NEW !!
CTもり弁 K27-16L BK
CTかこみ K21-16 麻葉R-BK
NEW !!
CTポケ丼てまりR-BK
ボリューム感を訴求
ぎっしり詰まったお弁当
ポケット付きどんぶり
かこみシリーズと沙楽シリーズは
本体が浅く、蓋が高い形状のため、
よりボリューム感のある盛り付けが
可能です。
もり弁シリーズは、おかずとごはん側の
フランジが低く、ボリューム感を
訴求したデザイン
ポケ丼シリーズには漬物用ポケットが
あり、バランを削減できます。
展開事例
NEW !!
NEW !!
CTかこみ
みずえG-BK
SDココ K24-12
BK
CTポケ丼てまりB-BK
内嵌合で防汁機能
滑らかなフォルムで上質感
ポケ丼シリーズは内嵌合蓋なので、
売り場での結露漏れを軽減します。
冨重シリーズは、
緩やかなカーブで底上げし、
中身のボリューム感がUP！
CT沙楽 K27-20 BK
SDココ K24-12 BK
面を広く、底を絞った形状
ドリップ漏れしにくい形状
「具材のカミ込み」を解決
ココシリーズはボリューム感を出す
ために底を絞ってあります。
また、平蓋と高蓋があり、量目に
合わせたものを選べます。
ビストロシリーズは、内嵌合蓋なので
カレーやオムライスなどドリップのある
メニューにオススメです。
街デリPANシリーズは、商品を挟み
にくい内嵌合設計です。焼きそばな
どの麺が、つぶれにくい！
高蓋
当社品
提案容器
もり弁シリーズの26-16L
サイズは、縦使いだけでなく
横使いにも使用可能。
かこみシリーズは、
ボリューム感を訴求する
形状の容器です。
ポケ丼シリーズは作業性
を考えた機能が充実して
います。
咲き丼シリーズ、庵里丼
シリーズは豊富なサイズで
幅広いメニュー展開が
可能です。
CTもり弁 26-16L 花筆R-BK
CTもり弁 26-16L 彩風OR-BK
NEW !!
CTかこみ K20-15 結DR-BK
内嵌合蓋
提案容器
NEW !!
NEW !!
CTほまれ丼 M18 風林R-BK
他社品
平蓋
ポケットが、食材の
味・色移りを防ぎます。
提案容器
CT街デリ PAN 20-18A BK
CTほまれ丼 M18楓R-BK
冨重シリーズは、上質なお重
にぴったり。蓋は、透明では
ない共蓋も品揃えして
います。
かこみシリーズは、みずえ
G-BKでワンランク上の
「金の○○」にオススメです。
提案容器
街デリPANシリーズは、広い
天面で商品を大きく
見せます。
街デリランチシリーズは
カラフルな色柄が売場を
華やかに演出します。
NEW !!
CTかこみ K20-15 みずえG-BK
CTかこみ　K17　黒
SDココ　K22-12 BK
SDココ　K16　W
CT街デリ PAN 18-18A BK
CT街デリPAN 20-18A 木理BR
CT街デリランチ D24 カラフル
CT街デリランチD24 グリエ
NEW !!
CTかこみ K21-16 朱-BK
SD庵里丼　K1７浅　黒－輪Y
CT WF-26-27 赤黒BK
CTポケ丼 M18 てまりR-BK
SD咲き丼 M19　W
SD庵里丼　M17　BK-きぬりR
SD冨重 K19-13 R-幹Y
中央化学株式会社　2
SDビストロ M20-16 W

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