C.Gerhardt Since1846 Over160years ゲルハルトジャパンは会社設立以来、一貫して食品の一般栄養成分分析に携わる理化学機器の販売に特化して参りました。豊富な専門知識と迅速なアフターサービスが我々の強みです。セミナー展示製品(ゲルハルト社) 神戸 ①燃焼式タンパク質/窒素分析装置｢デュマサーム｣ ②食物繊維分析システムファイバーザイム【特徴】燃焼法（改良デュマ法）による高速高精度な全自動型タンパク質/窒素分析装置です。燃焼法は、タンパク質の定量分析においてケルダール法分析の代替法として諸外国同様国内でも非常に注目が集まっている分析法です。農林水産規格により、飼料・マカロニ・醸造酢・乾燥スープ・ハム/ベーコン・しょう油・風味調味料の業界で公定法として認められています。尚、平成２７年４月１日施行の食品表示法において､ケルダール法同様､食品のタンパク質分析法として認定されました。 ①1 検体の測定時間僅か 3-4 分 ②競合装置と比較してランニングコストが安価 ③高塩分サンプル測定可能 ④40 検体連続運転(MAX120/オプション) ⑤廃液/排ガスが発生せずドラフト不要 ⑥酸･アルカリ等の試薬不要【特徴】ファイバーザイムシステムは､フィルターバッグを使用した新しい技術の食物繊維分析システムです。 ①全体がフィルター構造になっているファイバーバッグ S による目詰まりの無い迅速ろ過が可能､ろ過助剤のセライトが不要。 ②タンパク質の分析の際､セライト層をかき出す必要が無く、ファイバーバッグＳごとケルダールフラスコに移し替えることが可能。 ③ファイバーバッグＳは窒素フリー、灰分フリー。 ④省スペースで多検体同時処理可能 ③ケルダール蒸留装置ベーパデス３００【特徴】ベーパデス自動蒸留装置は、ケルダール分析、揮発酸、アルコール、ソルビン酸、亜硫酸等の蒸留に使用できる最新型の自動蒸留装置です。機能によりベーパデス２００，３００，４００，４５０より選択ください。 ① ７インチフルカラータッチパネルでの簡単操作 ② エネルギーセーブモード搭載 ③ クイックスタート機能、各種安全機能 ④ 蒸留力可変、プログラム機能 ⑤ 使用者別の権限機能新製品情報動的画像解析法粒度分布測定装置「アナリゼット２８イメージサイザー」【特徴】 CCD カメラを利用した動画解析タイプの粒度分布測定装置です。レーザー回折・散乱法測定装置では不可能な粒形の測定も可能にしました。細粒、顆粒からペレットや、穀物類も測定可能です。 ①20μm～20mm までの広範囲測定が可能(乾式測定法) ②測定範囲に最適なレンズを選択可能 ③高感度 CCD カメラによる動画解析 ④高輝度 LED ストロボライトによる鮮明な撮影 ⑤オープン型サンプル導入路で、クリーニングが簡単 ⑥測定時間約 5 分(サンプルタイプ、サンプル量による) セミナー展示製品(協賛企業) 神戸株式会社エヌエスピーパーテンＮＩＲ（近赤外成分分析装置）ＲＶＡ（ラピッドビスコアナライザー）チャームテスト（カビ毒テストキット）【特徴】 DA 7250 （Perten 社）【特徴】 RVA4500 （Perten 社）【特徴】 EZ-M System わずか６秒の高速スキャンを可能とした高精度の DA 型 NIR。圧倒的な汎用性を持ち、全粒穀物から粉末、ペースト、ペレット、スラリーおよび液体の測定が可能。ごく少量サンプルにも対応。 Sanitary Design モデルは各製造現場での使用も前提にデザインされています。研究機関をはじめ配合飼料、飼料原料、食肉加工、製粉、スナック食品、製糖、木材等の幅広い分野で使用されています。回転速度と温度をプログラム制御する機能を備えた回転粘度計。標準化された機器は全世界で米麦研究の標準器として用いられ、多種のプログラム・測定条件を有し、それが共用されています。澱粉全般やレジスタント・スターチなどの澱粉機能性を評価する手法としても応用範囲を広げています。多変量解析を用いたプレディクションパックも RVA のオプションとしてご用意しております。穀物・飼料用マイコトキシン迅速測定器。ストリップのカラータグを読み取り、アフラトキシン、DON などのキットの種類を自動で選択することで常に正しい設定で測定を行えます。インキュベート・モードでは加温時間や温度も自動で選択されますが、読み取りのみにも使用できます。（Charm 社）フリッチュ・ジャパン株式会社遊星ボールミルＰ７【特徴】容器（ポット）の回転と容器内に入れたボールの回転よって粉砕する遊星型ボールミルです。 ① 最大ディスク回転数８００ｒｐｍ、ポット回転数１，６００ｒｐｍ ② 各種材質の容器とボール（クローム、タングステン、ジルコニア、ステンレス、窒化ケイ素等） ③ 乾式、湿式両方の粉砕も可能 ④ 粉砕室の冷風による冷却も可能ロータースピードミルＰ１４【特徴】粉砕室内にはローターと篩リングがあり、投入された試料はローターにより粉砕され、篩リングを通って受け皿に集められます。 ① １５段階のスピード調節、回転数は６，０００～２０，０００ｒｐｍ、飼料に最適なスピードを選択可能 ② デジタル表示のタイマーとスピード表示 ③ コンタミ防止用チタン製のローターやテフロンコーティング製のカバー、受け皿も用意 ④ ローター、受け皿、ふるいを工具なしで簡単に着脱でき、掃除も容易