リポート HRSnews HRS承認校紹介(第14回) 学校法人SOLA沖縄学園 専門学校ホリスティックビューティー・ブライダルカレッジ 〒901-2223 沖縄県宜野湾市大山7丁目9番8号 TEL:098-898-0701 待できるのはホテル就職をする時です。 は難しいと考えております。そのため、 ホテルのレストラン・宴会場を利用さ まずはお客様となってホテルスタッフの れる沖縄県内のお客様は、県内に居な おもてなしの気持ちを自分達で感じる がらにして非日常空間を楽しまれてお 事を目的としております。 りますし、沖縄県外からの方はリゾート・ 2年次になると、数か所のホテル見 観光地として人気の沖縄のホテルを宿 学をしているので1年次に学んだ授業 泊だけではなく、新婚旅行を兼ねた結 の基本を元に検定対策の授業を行いま 婚式・披露宴を行う事を目的として利用 す。曖昧な知識では合格が難しい筆記 される方も多くいらっしゃいます。その 試験対策には授業中はわからない個所 時お客さまから求められるのは、沖縄の を理解する事に集中し、放課後には学生 アットホームな雰囲気はもちろんです が自主的に残って教え合う姿も見られ が、やはり重要なのはホテルの高級感・ ます。無事に筆記試験に合格した学生 おもてなしの心だと思います。いかにお はいよいよ実技試験に挑みます。 実習メニュー 客様に満足して頂くか、結婚式・披露宴 2014年度の実技試験対策には施設 学校法人SOLA沖縄学園は専門学校 の後もリピートしてホテルに来て頂ける 見学をさせて頂いたホテル (ホテル日航 アリビラ)のスタッフの方々にもご協力 ホリスティックビューティー・ブライダル かはスタッフ一人一人のサービスに関 カレッジと日本スポーツ健康福祉専門 わると考えております。 頂き、 4班に分かれてそれぞれに指導す 学校沖縄の2校からなる学園グループ ブライダルはサ ービス業の一つで る方をつけて頂くというスタイルで何 です。両校は2015年度に校名変更を す。料飲接遇はサービスの基本ですの 度も本番を意識した実技をおこないま いたします。 で、 ブライダル学科は料飲サービスに関 した。この時には、残念ながら筆記試験 専門学校ホリスティックビューティー・ する資格としては唯一の国家資格であ に落ちてしまった学生もお客様の役や、 ブライダルカレッジはブライダル学科・ るレストランサービス技能検定3級の取 タイムキーパーをするなどして実技試 トータルビューティー学科に新しく美容 得に力を入れております。 験を受験する学生のサポートをしてくれ ました。通常の授業時間内では難しい 師学科が加わり、美と幸せのエキスパー 1年次は県内のホテルで施設見学を トを目指す「スターウッドBeB美容専門 兼ねてテーブルマナーを学びます。学 個別の指導をして頂く事で大きな自信 学校」へとなります。 生のほとんどは18歳とまだまだレスト に繋がったと学生も話しておりました。 日本スポーツ健康福祉専門学校沖縄 ラン・ホテルと言う空間に慣れていない 今回、無事に資格取得した学生は一人 にも新しく3学科が加わり、医療と健康 学生が多くおりますので、すぐにサービ で受験したわけではなく多くの方に支 の使者へ成るべく学ぶ、 「SOLA沖縄保 ス提供をする側の対応・気持ちを学ぶの えられての合格だったと感じました。 健医療工学院」へと変更いたします。 本校は学園名であるSOLAの頭文字 Specialty(専門的)、Originality(独創 的)、Locality(地域的)、Activity(積極 的)を教育理念とし、各業界において必 要とされる知識・情熱・人間力を持った人 材育成を目標としております。 レストランサービス技能検定3級の 取得を目指しておりますのは、スター ウッドBeB美容専門学校ブライダル学 科の2年生です。ブライダル学科で学 び、資格取得をした際に一番活躍が期 4 HRS news 2015 April 実習風景 実習風景
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