夏酒２０１５/季節のオススメ酒酒のきたむら特別純米無濾過生原酒酒こまち 60% 1800ml 秋田県阿桜酒造＋１．０１．８ ¥2,500 秋田を代表する酒米『酒こまち』と多酸性酵母『KT901』で酸の効いた爽やかな旨味に仕上げました。又、軽快な呑み口にする為原酒ながら12度代としました。阿桜特別純米 New無濾過生原酒富山県産五百万石 50% １８００ｍｌ山形県酒田酒造＋２．０１．２ ¥2,600 ウルトラマンを連想させる名前。何ともふざけた名前トラベルですが中身は、繊細ですっきりしたのど越しの誰が飲んでもうまい！と唸るお酒です。米の甘みが感じられ、つめたーく冷やしてキリッと飲みたい純米吟醸です。上喜元純米吟醸酒和地（シュワッチ）にごり本生純米吟醸にごり本生美山錦 55% 1800ml 秋田県栗林酒造店＋１．０１．６ ¥2,700 綺麗な旨味、軽やかな酸、冷やして爽やかにいただける食中酒です。秋田産『美山錦』を１００％使用。地元秋田の初夏の風景、田植え直後の田んぼをイメージしました。春霞夏純吟純米吟醸五百万石・ゆきの 55% 1800ml 新潟県精八海醸造＋１．０１．５ ¥3,090 暑い夏の日によく冷してお召し上がりいただくことを想定して冷やしても深い味わいと清涼感のある香りをお楽しみいただけるよう品質設計をした日本酒です。まずはビールという発想をかえて、「渇いたのどに冷たい日本酒」という楽しみ方を提案いたします。夢一献 60% 1800ml 福岡県純米蜻蛉純米にごり酒(青とんぼ）にごり酒若波酒造＋１．８１．７ ¥2,500 べたべた甘すぎない純米にごり酒。油物のお料理もすっきり洗い流してくれます。夏こそキンキンに冷やしてどうぞ。八海山特別純米原酒夏季限定特別純米原酒美山錦 50% 1800ml 宮城県山和酒造＋２．０１．８ ¥3,000 山和らしい爽快さを持ったお酒でスッと違和感なく入ります。飲み込んだ後の後口も優しい甘味を残して綺麗に切れていきます。山和純米吟醸純米吟醸酒未来・山田錦 50% １８００ｍｌ山口県純米大吟醸無濾過生詰澄川酒造場 − − ¥3,000 麹米『山田錦』掛米『酒未来』で造ったお酒です。一口飲んだときに優しい甘味とおだやかな酸を感じするりと消えていきます。フルーティ-な香りが鼻孔に残り又飲みたくなるお酒です。東洋美人ＩＰＰＯ(原点からの一歩) 酒未来蔵の華 60% １８００ｍｌ宮城県特別純米中取り原酒山和酒造＋３．０１．８ ¥2,700 宮城県産『蔵の華』と「宮城マイ酵母」の組み合わせで仕込みました。山和らしい爽やかな香りと米の綺麗な旨味のバランス良い夏酒となりました。夏限定品山和特別純米中取り原酒初亀べっぴん辛々純米吟醸純米吟醸静岡県東条産山田錦初亀醸造 +10.0 55% １．７ 1800ml ¥3,429 初亀のお酒の中では珍しい日本酒度が+10の辛口です。辛辛（からから）とありますが、想像するほど辛くは無くスッキリ飲めるお酒です。キレのある味わいと爽やかなのど越、綺麗に仕上がった「初亀べっぴん」をぜひ一度味わってください。兵庫県産の山田錦を静岡酵母「NEW-5」で低温発酵し、手造りで丁寧に醸した辛口の純米吟醸です。べっぴんを飲んで身も心も美しく。２０１２ラ・フィオーレコート・デュ・ローヌ赤ワインﾒｿﾞﾝ･ﾌﾞﾛｯﾄグルナッシュ６０％シラー４０％ 750 ¥1,800 アルコール発酵・マロラクティック発酵は、コンクリートタンク。そのうち半分４０００から５０００Lの大樽にて６∼１２ヶ月熟成。パーカーポイント８９点。『ブラックベリーやチェリー、カシスにガレーヴやレザーや胡椒などの豊かな香り。うまくバランスが取れた芳醇かつまろやかなミディアムボディの味わいで、実に優れた努力を魅せるワインである。」月うさぎナチュラル花火ラベルスパークリング清酒奈良県梅乃宿酒造日本酒・糖類・香料 300ml ¥450 日本酒ベースで仕上げたスパークリングなお酒の夏季限定花火デザイン。飲みきりサイズですので、夏の屋外イベントでの販売にもお勧めです。ビン内二次発酵で生じた、持続性のあるきめ細やかな泡と、ほどよい甘みをお楽しみください。備前雄町 60% 1800ml 大分県特純無濾過生原酒中野酒造 −５．０１．８ ¥2,800 ちえびじんの特徴は優しい甘味。地下水の甘味のある柔らかさと『備前雄町』の柔らかな甘さのベストマッチ。初夏に飲んで頂きたいイメージでバランス良くできあがりました。ちえびじん備前雄町特別純米酒無濾過生原酒(初夏の限定品) 1800ml 奈良県和のリキューゆず果汁・醸造アルコール・果糖日本酒８％ル梅乃宿酒造 ¥3,000 ゆずの香りと爽やかさをそのまま味わって頂くために熱処理をしないで作り上げた生のゆず酒です。『梅乃宿ゆず』よりもさらに果実率を増やし1800mlで約20個分のゆず果汁を風味を損なわない低温調合でブレンドしました。ゆずそのままの美味しさとフレッシュさをストレートにお楽しみ頂ける自信作です。夏蜜柑（和歌山産） 1800ml 和のリキュー和歌山県日本酒・果糖液糖鶴梅夏蜜柑ル平和酒造甘夏（甘夏）・檸檬（和歌山産） ¥2,900 夏らしい爽やかな酸味と和歌山の太陽の恵みをしっかりと感じて頂けるお酒です。ロックなどでお楽しみ頂く事をオススメします。５月より８月までの限定出荷（メーカー売り切れ次第終わりです）梅乃宿クールゆず＜夏季限定＞夏酒２０１５/季節のオススメ酒醴泉夏吟吟醸岐阜県玉泉堂酒造特A地区山田錦＋４．０酒のきたむら 50% １．４ 1800ml ¥3,000 男性的な力強い味わいとスパッと切れる爽快な切れ味のお酒です。しっかりとした味わいで余韻を楽しめるお酒です。篠峯吟和純米大吟醸純米大吟醸奈良県千代酒造特A地区山田錦＋０．５ 40% １．８ 1800ml.720ml 10000円・5000円兵庫県産特Ａ地区『山田錦』を自家精米で丹念に精米し醸した贅沢なお酒です。おだやかで品のある澄んだ吟醸香。エレガントな味わいの純米大吟醸酒です。夏純吟 Cicala 純米吟醸夢一献 ±０福岡県井上合名 60% ２．１ 1800ml ¥2,600 チカーラとはイタリア語でセミを意味し、茶瓶に詰め、木に止まっているセミをイメージしたラベルを作り、夏にぴったり。リンゴ酸高生産の特許出願中の夢酵母で純米吟醸を醸しています。リンゴ酸とは本当に果物のリンゴと一緒で冷やすとキリッと、常温になると優しい甘味になります。生詰めですので、要冷蔵でよく冷やしてお飲み下さい。 50% 1800ml 高知県北海道産吟風純米吟醸酔鯨純米吟醸なつくじら原酒酔鯨酒造＋６．５１．７ ¥3,180 『キラキラな酔い心地』の夏酒！原料米に『吟風』は北海道産。道内のみで栽培されています。近年酒米として作付け量、評価ともに高まってきております。いつもの『酔鯨』より、よりドライに仕上がりました。又フレッシュな香りにする為上槽後すぐに瓶詰め、低温直送しました。楯野川純米大吟醸爽辛純米大吟醸五百万石＋１２．０山形県楯の川酒造 50% １．４ 1800ml ¥2,800 ”低アルコールでスッキリ爽快な辛口酒”を目指して醸造しました。控えめながら綺麗な香りが品よく感じられ、日本酒度は「+12」ありますが、程よい辛さが心地よく、口当たりはまろやかで飲みやすいので、日本酒ビギナーの方にもおすすめしたい１品です。鳳凰美田純米吟醸大地一回火入れ純米吟醸備前雄町＋２．０栃木県小林酒造 55% 非公開 1800ml ¥3,200 雄町米で醸したお酒は、穏やかで味わい深いお酒に仕上がり、口当たり柔らかく、コクと香りのバランスがとれたお酒です。山田錦栃木県吟醸生微発泡松井酒造＋５．５自然な吟醸香。ライチの甘みとパイナップルの酸味が混和したような味わい。米の旨みも十分。 55% １．０ 1800ml ¥3,000 山田錦＋１４ 60% １．８１８００ｍｌ ¥2,800 松の寿吟醸夏のうすにごり三井の寿＋１４大辛口純米吟醸山田錦純米吟醸福岡県井上合名２年間試験醸造後大好評で今年から定番化。両方Ａ面ラベルです。山田錦を９号酵母でしこみ辛口で有りながらお米の旨味を残した純米吟醸です。スラムダンクのお酒・・・・・・。？フクヒカリ 60% １８００ｍｌ高知県純米吟醸無濾過生酒有光酒造＋４．０１．９ ¥2,680 寒い冬に丹精込めて搾った無濾過生酒を氷温でゆったりと寝かせることにより柔らかでまろやかな夏向きの酒となりました。安芸虎夏純吟 <生> 篠峯ろくまる純米吟醸雄山錦無濾過生原酒うすにごり純米吟醸無濾過生原酒うすにごり雄山錦＋１．０奈良県千代酒造 60% ２．０１８００ｍｌ ¥2,600 明利系酵母と協会７号酵母のダブル酵母で醸された純米吟醸。ほのかにカブロン酸エチルが香り、７号酵母の酸が後口を引き締めるダブル酵母ならではの特徴のお酒です。香りは比較的穏やかで爽やかさの中に仄かに感じるフルーティー感。少々の微発泡感があり、フレッシュさとシャープ感のある上品な旨み。千代山廃純米酒山廃純米奈良県千代酒造五百万石、一般米＋１０．０ 77% 1.7 １８００ｍｌ ¥1,700 アルコール１４％の辛口で山廃ならではの酸味と濃くを兼ね備えたお酒です。２回火入れで安定した酒質ですが、炭素濾過を極軽めにしており色合いは黄色みを帯びております。加賀鳶夏純米生純米生酒石川県福光屋好適米＋５．０ 65% ２．０ 1800ml ¥2,450 爽やかにキレ味抜群、夏の純米生酒低温醗酵でじっくりと仕上げたしぼりたての純米酒を、一切の火入れをせずに爽やかな風味をそのまま封じ込めました。フレッシュで清涼感あふれるキレの良い辛口は、米の旨味が存分に生きた夏季限定の美味しさです。レモンや生姜など爽やかなスパイスがきいた料理に良く合います。浅間山夏純米純米群馬県浅間酒造若水＋２．０ 60% １．２ 1800ml ¥2,250 八反錦＋５．０ 60% １．５ 1800ml ¥2,100 ベネチアンブルーの瓶に青色のラベルを使用し、初夏の浅間山をイメージ。爽やかな上立ち香と適度な甘味で、ジメジメした季節にぴったりのお酒に仕上がりました。琵琶のさざ浪夏純米純米酒埼玉県麻原酒造通常の『琵琶のさゝ浪』とは異なる酵母を使用した、すっきりとフルーティーな味わいが特徴で、繊細な心地良い酸味は様々な料理に合うので、食中酒として最適です。夏酒２０１５/季節のオススメ酒酒のきたむら佐香錦 60% 1800ml 島根県特純生原酒富士酒造＋５．０１．８ ¥2,839 夏のスタミナ料理と合わせて元気よくお酒を飲んで頂きたく生原酒で造りました。ガツンとしっかりとした甘味と果実香。旨味の固まりがドンとくるお酒です。出雲富士夏雲特別純米生原酒明鏡止水純米吟醸 ALL NAGANO 長野県大澤醸造純米吟醸長野産ひとごこち −２．０ 60% １．５１８００ｍｌ ¥2,700 仕込み水は、蓼科山麓から湧き出る自然水「御泉水」をタンクローリーで汲みに行き、長野県産「ひとごこち」５５％精米、長野Ｄ酵母で仕込んでいます。清らかな香り漂い、軽快な口当たりとほんのりと米の旨みが感じられ、さわやかなきれいな後味に仕上がりました。山田錦・吟ぎんが 50% 1800ml 静岡県純米大吟醸しょうせつ夏月純米大吟醸生貯蔵酒生貯蔵酒神澤川酒造 +4.0 1.3 ¥3,100 正雪・酒門の会限定酒」の新作となる夏の限定酒です。山田錦と吟ぎんがを原料に静岡酵母の爽やかさを引き出した大吟醸生貯蔵酒。自社培養による静岡酵母の爽やかな香りに凛とした切れ上がるような味わいが調和したこれからの季節に最適な一本です。神力 50% 1800ml 山形県純米吟醸上喜元純米吟醸神力中取り生酒酒田酒造＋４．０１．３ ¥2,900 生産量が極端に少ない「神力」を限定入手。今年も醸しました。例年通り自信作となっています。今年は「中取り」で出荷されます。寫楽純米吟醸夏吟うすにごり福島県宮泉銘醸純米吟醸山田錦・夢の香 +2.0 50% １．５ 1800ml ¥3,400 季節限定品「寫楽夏吟」の純米吟醸おりがらみ酒です。おだやかな香り、きれいな果実香が広がり、ほんのりとコクが感じられスカッとキレる爽やかな後味が涼を感じさせます。うごのつき涼風純米吟醸広島県相原酒造純米吟醸八反錦＋６．０ 55% １．５ 1800ml ¥2,700 暑い夏にすっきりと軽く飲める純米吟醸として、大吟醸と同様に手造りで低温発酵させて醸しました。できあがったお酒はパストライザー･クーラーによる加熱殺菌で瓶に詰め、３℃の部屋で貯蔵しています。キリリと冷やしてお飲み下さい。フモトヰ夏純吟山形県麓井酒造純米吟醸出羽燦々 +3.0 55% 1.6 1800ml ¥2,700 細身でスマート、且つ柔らかさを併せ持つ酒質が得られる出羽燦々の特性を活かした夏向けの純米吟醸酒。爽やかにお飲み頂けるフレッシュな香味を念頭に醸しました。喜楽長特別純米夏の生囲い滋賀県喜多酒造特別純米山田錦＋３．２ 60% １．７ 1800ml ¥2,500 マイナス４度の冷蔵タンクに生酒で囲った特別純米酒を火入れしました。芳醇な香りとまろやかな甘味が醸し出す奥行きのある味わいと軽やかな酸味がキリッと後味を引き締めます。しらぎく涼み純米吟醸八反錦【夏限定】高知県仙頭酒造純米吟醸八反錦 50% 1800ml ¥2,700 １０号酵母。ピュアで透明感の有る味わいに仕上げた涼やかな味わいの純米吟醸です。酢の物、お刺身など併せてサッパリとお召し上がり下さい。城陽徳次郎夏純米京都府城陽酒造純米山田錦＋３．０ 60% １．５ 1800ml ¥2,500 「山田錦」の芳醇な香りが香り立ちます。まろやかで豊かな旨味と柔らかな酸味がとてもバランス良く仕上がっています。田舎のあぜ道の夏らしいラベル。今年も入荷しました。なにげに旨い「徳次郎」夢錦 55% 1800ml 兵庫県純米吟醸生下村酒造店＋９．０１．６ ¥3,255 ビリッとした辛口ではなく、なめらかな味わい、口の中でパッとふくらみはせず、ゆるやかに流れる感じ、しかもその線は細くはなくしっかり太い線で流れる。もちろん切れがよく、べたべたした感じは全くなし。夏にもしっかりした日本酒をというコンセプト通りの味わいです。奥播磨純米吟醸夏の芳醇超辛陸奥八仙夏吟醸青森県八戸酒造吟醸まっしぐら -2.0 55・60 1.3 1800ml ¥2,800 ∼キンキンに冷やして軽快且つ爽やかに∼をうたい文句に、暑い夏にも日本酒を楽しんでいただきたいとの想いから夏限定・低アル酒。（アルコール度14度）純米吟醸日本晴 60% 1800ml 京都府無ろか生原木下酒造非公開非公開 ¥2,915 酒今年も大人気! 最も問い合わせの多い夏酒が入荷します。爽やかな香り、口に含むと程よい米の旨味と繊細な酸が広がり清涼感のある味わいに仕上がってます。玉川アイスブレーカー鳩正宗特別純米特別純米華吹雪６０夏純特別純米青森県鳩正宗酒造すっきりキレの良い味わいとシャープな酸味が印象的な特別純米酒です。華吹雪 ±０ 60% １．６ 1800ml ¥2,400 夏酒２０１５/季節のオススメ酒たけのそのぱんだ祭り夏・2015 純米吟醸佐賀県矢野酒造美山錦75％山田錦25％ ±０酒のきたむら 55% １．６ 1800ml ¥3,000 毎年季節に応じたかわいいパンダの絵柄の入った日本酒を造っています。今回の「パンダの夏休み2015」はかわいいパンダのラベルと涼しげな色合いが上手くマッチ。ちなみに何故パンダなのかというと、矢野酒造の代表銘柄である竹の園にちなんで、「竹と言えばパンダだろう」という単純な理由で決められたらしいです（笑）夏らしく冷酒でグイッといきたい1本です。徳島県播州雄町 55% 1800ml 土蜘蛛純米吟醸播州雄町純米吟醸本家松浦酒直汲みうすにごり生酒 -13.0 1.9 ¥2,720 造蔵の前にある阿波神社内にある土御門天皇塚、「つちみかど」から「つちぐも」と呼ばれることにより命名されました。土蜘蛛は実在の蜘蛛では無く、妖怪や、天皇に敵対した土着の豪族などの蔑称など諸説有ります。米の味わいを前面に押し出し妖艶に地面を素早く移動する土蜘蛛のように怪しく、冷え冷えと。ピチピチした旨味のあるお酒です。山田錦 55% 1800ml 栃木県純米吟醸松の寿純米吟醸山田錦無濾過生原酒生原酒松井酒造＋３．５ 1.25 ¥3,400 香りは、穏やかな中にも控えめな吟醸香。瑞々しい口当たりで、柔らかです。ジューシー感としっかりとしたコクと旨味。初亀限定純米生酒純米生酒静岡県初亀醸造雄山錦＋２．０ 60% １．７５ 1800ml ¥2,667 酒母米、掛米ともに富山県産の雄山錦を使用。季節限定。純米酒でありながら上品な香りとコク。昔から人気の純米酒の生酒です。華やかさと米の旨みのバランス純米吟醸栃木酒１４ 55% 1800ml 栃木県無濾過生原小林酒造 ±０１．８ ¥2,800 酒酒造好適米「とちぎ酒１４」を使って醸した純米吟醸酒です。まさしく栃木の地酒です。芳醇旨口が特徴の鳳凰美田のラインナップの中でも淡麗に感じられるお酒の一つです。原酒ではないのでアルコール分も１６％に抑えられ、新酒ですが荒々しさよりも柔らかく優しい印象をうけます。鳳凰美田純米吟醸無濾過本生斗瓶取り No.14 麓井生もと純米吟醸純米吟醸山形県麓井酒造山田錦・美山錦＋５．０ 50% １．４ 1800ml ¥3,000 50% １．６ 1800ml ¥2,900 50% １．６ 1800ml ¥3,000 穏やかな香りと、キレの良さを生み出すきれいな酸が見事に調和した生もと仕込みの純米吟醸です。墨廼江純米吟醸備前雄町純米吟醸宮城県墨廼江酒造備前雄町＋３．０宮城酵母の上品な香りと雄町米特有の柔らかく膨らみのある綺麗な味わいに仕上がりました。墨廼江純米吟醸中垂れ純米吟醸宮城県墨廼江酒造山田錦・蔵の華＋３．０小仕込みによる長期低温もろみで醸し上げた純米吟醸の“中垂れ”です。爽やかな果実香と透明感溢れる味わいを徹底して追い求めた逸品です。長期熟成芋焼酎無濾過宮崎県須木酒造紅紫芋・米麹１８００ｍｌ ¥2,700 赤山猪（あかやまじし）芋焼酎「山猪」の紫芋バージョン。３年間の貯蔵のおかげで非常にまろやかでスッキリとした味わいに仕上がりました｡紫芋特有の甘い香りが控えめに感じられ、舌の上でとろけてスッと消えていき、上品な飲み心地が楽しめます。