夏酒2015/季節のオススメ酒 酒のきたむら

夏酒2015/季節のオススメ酒
酒のきたむら
50%
1800ml
静岡県 東条産山田錦
初亀醸造
+3.0
1.55
¥4,952
品のいい香りと後口の良さが印象的。静岡のお酒らしい軽く上品な飲み口で人気の高い純米大吟醸酒です。初亀大
吟醸の素晴らしい『上品さ』『華やかでも派手すぎない』ところを表したお酒です。
初亀 瓢月(ひょうげつ)純米大吟醸
純米大吟醸
佐賀県産ひのひかり
60%
1800ml
佐賀県
天吹酒造
+8.0
1.8
¥2,553
上品な辛口タイプの日本酒です。旬のお魚の旨みをさりげなく引き出してくれるやさしいコクと、酢飯とのバランスの良
い酸味があります。スッキリと上品で、キレのある口当たりが心地よく、やさしいコクにナチュラルな酸味がきれいに溶
け合います。
山廃純米吟
山田錦
55%
1800ml
兵庫県
醸
穏坐 山廃純米吟醸 無濾過生原酒
都美人酒造
+5.0
1.9
¥3,000
無濾過生原
「最近お酒は、きれいすぎる。」という方にオススメです。枯れたような香り、炊いた米の香りが香り、口に含んだ時に
ふっとくる甘味としっかりとした米の味が楽しめます。スッと切れ上がる後口で口中に残らず辛口を感じます。
天吹(あまぶき) あいらぶすし 辛口純米酒
純米酒
特別純米
無濾過生原
酒
酒こまち
60%
1800ml
秋田県
阿桜酒造
+1.0
1.8
¥2,500
秋田を代表する酒米『酒こまち』と多酸性酵母『KT901』で酸の効いた爽やかな旨味に仕上げました。又、軽快な呑み
口にする為原酒ながら12度代としました。
阿桜 特別純米 New無濾過生原酒
富山県産 五百万石
50%
1800ml
山形県
酒田酒造
+2.0
1.2
¥2,600
ウルトラマンを連想させる名前。何ともふざけた名前トラベルですが中身は、繊細ですっきりしたのど越しの誰が飲ん
でもうまい!と唸るお酒です。米の甘みが感じられ、つめたーく冷やしてキリッと飲みたい純米吟醸です。
上喜元 純米吟醸 酒和地 (シュワッチ)にごり本生
純米吟醸
にごり本生
美山錦
55%
1800ml
秋田県
栗林酒造店
+1.0
1.6
¥2,700
綺麗な旨味、軽やかな酸、冷やして爽やかにいただける食中酒です。秋田産『美山錦』を100%使用。地元秋田の初
夏の風景、田植え直後の田んぼをイメージしました。
春霞 夏純吟
純米吟醸
五百万石・ゆきの
55%
1800ml
新潟県
精
八海醸造
+1.0
1.5
¥3,090
暑い夏の日によく冷してお召し上がりいただくことを想定して冷やしても深い味わいと清涼感のある香りを お楽しみい
ただけるよう品質設計をした日本酒です。まずはビールという発想をかえて、「渇いたのどに冷たい日本酒」という楽し
み方を提案いたします。
夢一献
60%
1800ml
福岡県
純米
蜻蛉 純米にごり酒(青とんぼ)
にごり酒
若波酒造
+1.8
1.7
¥2,500
べたべた甘すぎない純米にごり酒。油物のお料理もすっきり洗い流してくれます。夏こそキンキンに冷やしてどうぞ。
八海山 特別純米原酒 夏季限定
特別純米原
酒
美山錦
50%
1800ml
宮城県
山和酒造
+2.0
1.8
¥3,000
山和らしい爽快さを持ったお酒でスッと違和感なく入ります。飲み込んだ後の後口も優しい甘味を残して綺麗に切れて
いきます。
山和 純米吟醸
純米吟醸
酒未来・山田錦
50%
1800ml
山口県
純米大吟醸
無濾過生詰 澄川酒造場
−
−
¥3,000
麹米『山田錦』掛米『酒未来』で造ったお酒です。一口飲んだときに優しい甘味とおだやかな酸を感じするりと消えていきます。フルー
ティ-な香りが鼻孔に残り又飲みたくなるお酒です。
東洋美人 IPPO(原点からの一歩) 酒未来
蔵の華
60%
1800ml
宮城県
特別純米
中取り原酒
山和酒造
+3.0
1.8
¥2,700
宮城県産『蔵の華』と「宮城マイ酵母」の組み合わせで仕込みました。山和らしい爽やかな香りと米の綺麗な旨味のバランス良い夏
酒となりました。夏限定品
山和 特別純米中取り原酒
初亀 べっぴん 辛々 純米吟醸
純米吟醸
静岡県 東条産山田錦
初亀醸造
+10.0
55%
1.7
1800ml
¥3,429
初亀のお酒の中では珍しい日本酒度が+10の辛口です。辛辛(からから)とありますが、想像するほど辛くは無くスッキリ飲めるお酒
です。キレのある味わいと爽やかなのど越、綺麗に仕上がった「初亀 べっぴん」をぜひ一度味わってください。兵庫県産の山田錦を
静岡酵母「NEW-5」で低温発酵し、手造りで丁寧に醸した辛口の純米吟醸です。べっぴんを飲んで身も心も美しく。
2012 ラ・フィオーレ コート・デュ・ローヌ
赤ワイン
メゾン・ブロット
グルナッシュ60%
シラー40%
750
¥1,800
アルコール発酵・マロラクティック発酵は、コンクリートタンク。そのうち半分4000から5000Lの大樽にて6∼12ヶ月熟成。パーカー
ポイント89点。『ブラックベリーやチェリー、カシスにガレーヴやレザーや胡椒などの豊かな香り。うまくバランスが取れた芳醇かつま
ろやかなミディアムボディの味わいで、実に優れた努力を魅せるワインである。」
月うさぎ ナチュラル 花火ラベル
スパークリング
清酒
奈良県
梅乃宿酒造
日本酒・糖類・香料
300ml
¥450
日本酒ベースで仕上げたスパークリングなお酒の夏季限定花火デザイン。飲みきりサイズですので、夏の屋外イベントでの販売にも
お勧めです。ビン内二次発酵で生じた、持続性のあるきめ細やかな泡と、ほどよい甘みをお楽しみください。
夏酒2015/季節のオススメ酒
酒のきたむら
備前雄町
60%
1800ml
大分県
特純無濾過
生原酒
中野酒造
−5.0
1.8
¥2,800
ちえびじんの特徴は優しい甘味。地下水の甘味のある柔らかさと『備前雄町』の柔らかな甘さのベストマッチ。初夏に飲んで頂きたい
イメージでバランス良くできあがりました。
ちえびじん 備前雄町 特別純米酒
無濾過生原酒(初夏の限定品)
1800ml
奈良県
和のリキュー
ゆず果汁・醸造アルコール・果糖
日本酒8%
ル
梅乃宿酒造
¥3,000
ゆずの香りと爽やかさをそのまま味わって頂くために熱処理をしないで作り上げた生のゆず酒です。『梅乃宿 ゆず』よりもさらに果
実率を増やし1800mlで約20個分のゆず果汁を風味を損なわない低温調合でブレンドしました。ゆずそのままの美味しさとフレッシュ
さをストレートにお楽しみ頂ける自信作です。
夏蜜柑(和歌山産)
1800ml
和のリキュー 和歌山県
日本酒・果糖液糖
鶴梅 夏蜜柑
ル
平和酒造
¥2,900
甘夏(甘夏)・檸檬(和歌山産)
夏らしい爽やかな酸味と和歌山の太陽の恵みをしっかりと感じて頂けるお酒です。ロックなどでお楽しみ頂く事をオススメします。5月
より8月までの限定出荷(メーカー売り切れ次第終わりです)
梅乃宿 クールゆず <夏季限定>
醴泉 夏吟
吟醸
岐阜県
玉泉堂酒造
特A地区山田錦
+4.0
50%
1.4
1800ml
¥3,000
男性的な力強い味わいとスパッと切れる爽快な切れ味のお酒です。しっかりとした味わいで余韻を楽しめるお酒です。
篠峯 吟和 純米大吟醸
純米大吟醸
奈良県
千代酒造
特A地区山田錦
+0.5
40%
1.8
1800ml.720ml
10000円・5000円
兵庫県産特A地区『山田錦』を自家精米で丹念に精米し醸した贅沢なお酒です。おだやかで品のある澄んだ吟醸香。エレガントな味
わいの純米大吟醸酒です。
夏純吟 Cicala
純米吟醸
福岡県
井上合名
夢一献
±0
60%
2.1
1800ml
¥2,600
チカーラとはイタリア語でセミを意味し、茶瓶に詰め、木に止まっているセミをイメージしたラベルを作り、夏にぴったり。リンゴ酸高生
産の特許出願中の夢酵母で純米吟醸を醸しています。リンゴ酸とは本当に果物のリンゴと一緒で冷やすとキリッと、常温になると優
しい甘味になります。生詰めですので、要冷蔵でよく冷やしてお飲み下さい。
50%
1800ml
高知県 北海道産吟風
純米吟醸
酔鯨 純米吟醸 なつくじら
原酒
酔鯨酒造
+6.5
1.7
¥3,180
『キラキラな酔い心地』の夏酒!原料米に『吟風』は北海道産。道内のみで栽培されています。近年酒米として作付け量、評価ともに
高まってきております。いつもの『酔鯨』より、よりドライに仕上がりました。又フレッシュな香りにする為上槽後すぐに瓶詰め、低温直
送しました。
鳳凰美田 純米吟醸 大地 一回火入れ
純米吟醸
栃木県
小林酒造
備前雄町
+2.0
55%
非公開
1800ml
¥3,200
雄町米で醸したお酒は、穏やかで味わい深いお酒に仕上がり、口当たり柔らかく、コクと香りのバランスがとれたお酒です。
山田錦
栃木県
吟醸生
微発泡
松井酒造
+5.5
自然な吟醸香。ライチの甘みとパイナップルの酸味が混和したような味わい。米の旨みも十分。
55%
1.0
1800ml
¥3,000
山田錦
+14
60%
1.8
1800ml
¥2,800
松の寿 吟醸 夏のうすにごり
三井の寿 +14 大辛口 純米吟醸山田錦
純米吟醸
福岡県
井上合名
2年間試験醸造後大好評で今年から定番化。両方A面ラベルです。山田錦を9号酵母でしこみ辛口で有りながらお米の旨味を残し
た純米吟醸です。スラムダンクのお酒・・・・・・。?
フクヒカリ
60%
1800ml
高知県
純米吟醸
無濾過生酒 有光酒造
+4.0
1.9
¥2,680
寒い冬に丹精込めて搾った無濾過生酒を氷温でゆったりと寝かせることにより柔らかでまろやかな夏向きの酒となりました。
安芸虎 夏純吟 <生>
篠峯 ろくまる 純米吟醸 雄山錦
無濾過生原酒 うすにごり
純米吟醸
無濾過生原酒
うすにごり
奈良県
千代酒造
雄山錦
+1.0
60%
2.0
1800ml
¥2,600
明利系酵母と協会7号酵母のダブル酵母で醸された純米吟醸。ほのかにカブロン酸エチルが香り、7号酵母の酸が後口を引き締め
るダブル酵母ならではの特徴のお酒です。香りは比較的穏やかで爽やかさの中に仄かに感じるフルーティー感。少々の微発泡感が
あり、フレッシュさとシャープ感のある上品な旨み。
千代 山廃純米酒
山廃純米
奈良県
千代酒造
五百万石、一般米
+10.0
77%
1.7
1800ml
¥1,700
アルコール14%の辛口で山廃ならではの酸味と濃くを兼ね備えたお酒です。2回火入れで安定した酒質ですが、炭素濾過を極軽め
にしており色合いは黄色みを帯びております。
加賀鳶 夏純米 生
純米生酒
石川県
福光屋
好適米
+5.0
65%
2.0
1800ml
¥2,450
爽やかにキレ味抜群、夏の純米生酒低温醗酵でじっくりと仕上げたしぼりたての純米酒を、一切の火入れをせずに爽やかな風味を
そのまま封じ込めました。フレッシュで清涼感あふれるキレの良い辛口は、米の旨味が存分に生きた夏季限定の美味しさです。レモ
ンや生姜など爽やかなスパイスがきいた料理に良く合います。
夏酒2015/季節のオススメ酒
浅間山 夏 純米
群馬県
浅間酒造
純米
酒のきたむら
若水
+2.0
60%
1.2
1800ml
¥2,250
八反錦
+5.0
60%
1.5
1800ml
¥2,100
ベネチアンブルーの瓶に青色のラベルを使用し、初夏の浅間山をイメージ。
爽やかな上立ち香と適度な甘味で、ジメジメした季節にぴったりのお酒に仕上がりました。
琵琶のさざ浪 夏 純米
埼玉県
麻原酒造
純米酒
通常の『琵琶のさゝ浪』とは異なる酵母を使用した、すっきりとフルーティーな味わいが特徴で、繊細な心地良い酸味は様々な料理に
合うので、食中酒として最適です。
佐香錦
60%
1800ml
島根県
特純
生原酒
富士酒造
+5.0
1.8
¥2,839
夏のスタミナ料理と合わせて元気よくお酒を飲んで頂きたく生原酒で造りました。ガツンとしっかりとした甘味と果実香。旨味の固まり
がドンとくるお酒です。
出雲富士 夏雲 特別純米 生原酒
明鏡止水 純米吟醸 ALL NAGANO
長野県
大澤醸造
純米吟醸
長野産ひとごこち
−2.0
60%
1.5
1800ml
¥2,700
仕込み水は、蓼科山麓から湧き出る自然水「御泉水」をタンクローリーで汲みに行き、長野県産「ひとごこち」55%精米、長野D酵母
で仕込んでいます。清らかな香り漂い、軽快な口当たりとほんのりと米の旨みが感じられ、さわやかなきれいな後味に仕上がりまし
た。
山田錦・吟ぎんが
50%
1800ml
静岡県
純米大吟醸
しょうせつ 夏月 純米大吟醸生貯蔵酒
生貯蔵酒 神澤川酒造
+4.0
1.3
¥3,100
正雪・酒門の会限定酒」の新作となる夏の限定酒です。山田錦と吟ぎんがを原料に静岡酵母の爽やかさを引き出した大吟醸生貯蔵
酒。
自社培養による静岡酵母の爽やかな香りに凛とした切れ上がるような味わいが調和したこれからの季節に最適な一本です。
神力
50%
1800ml
山形県
純米吟醸
上喜元 純米吟醸 神力 中取り
生酒
酒田酒造
+4.0
1.3
¥2,900
生産量が極端に少ない「神力」を限定入手。今年も醸しました。例年通り自信作となっています。今年は「中取り」で出荷されます。
寫楽 純米吟醸 夏吟 うすにごり
福島県
宮泉銘醸
純米吟醸
山田錦・夢の香
+2.0
50%
1.5
1800ml
¥3,400
季節限定品「寫楽 夏吟」の純米吟醸おりがらみ酒です。おだやかな香り、きれいな果実香が広がり、ほんのりとコクが感じられス
カッとキレる爽やかな後味が涼を感じさせます。
うごのつき 涼風純米吟醸
広島県
相原酒造
純米吟醸
八反錦
+6.0
55%
1.5
1800ml
¥2,700
暑い夏にすっきりと軽く飲める純米吟醸として、大吟醸と同様に手造りで低温発酵させて醸しました。できあがったお酒はパストライ
ザー・クーラーによる加熱殺菌で瓶に詰め、3℃の部屋で貯蔵しています。キリリと冷やしてお飲み下さい。
喜楽長 特別純米 夏の生囲い
滋賀県
喜多酒造
特別純米
山田錦
+3.2
60%
1.7
1800ml
¥2,500
マイナス4度の冷蔵タンクに生酒で囲った特別純米酒を火入れしました。芳醇な香りとまろやかな甘味が醸し出す奥行きのある味わ
いと軽やかな酸味がキリッと後味を引き締めます。
城陽 徳次郎 夏純米
京都府
城陽酒造
純米
山田錦
+3.0
60%
1.5
1800ml
¥2,500
「山田錦」の芳醇な香りが香り立ちます。 まろやかで豊かな旨味と柔らかな酸味がとてもバランス良く仕上がっています。田舎のあ
ぜ道の夏らしいラベル。今年も入荷しました。なにげに旨い「徳次郎」
陸奥八仙 夏吟醸
青森県
八戸酒造
吟醸
まっしぐら
-2.0
55・60
1.3
1800ml
¥2,800
∼キンキンに冷やして軽快且つ爽やかに∼をうたい文句に、暑い夏にも日本酒を楽しんでいただきたいとの想いから夏限定・低ア
ル酒。(アルコール度14度)
純米吟醸
日本晴
60%
1800ml
京都府
無ろか生原
木下酒造
非公開
非公開
¥2,915
酒
今年も大人気! 最も問い合わせの多い夏酒が入荷します。爽やかな香り、口に含むと程よい米の旨味と繊細な酸が広がり清涼感
のある味わいに仕上がってます。
玉川 アイスブレーカー
鳩正宗 特別純米 特別純米
華吹雪60 夏純
特別純米
青森県
鳩正宗酒造
華吹雪
±0
60%
1.6
1800ml
¥2,400
55%
1.6
1800ml
¥3,000
すっきりキレの良い味わいとシャープな酸味が印象的な特別純米酒です。
たけのその ぱんだ祭り 夏・2015
純米吟醸
佐賀県
矢野酒造
美山錦75% 山田錦25%
±0
毎年季節に応じたかわいいパンダの絵柄の入った日本酒を造っています。今回の「パンダの夏休み2015」はかわいいパンダのラベ
ルと涼しげな色合いが上手くマッチ。ちなみに何故パンダなのかというと、矢野酒造の代表銘柄である竹の園にちなんで、「竹と言え
ばパンダだろう」という単純な理由で決められたらしいです(笑)夏らしく冷酒でグイッといきたい1本です。
夏酒2015/季節のオススメ酒
酒のきたむら
徳島県
播州雄町
55%
1800ml
土蜘蛛 純米吟醸 播州雄町
純米吟醸
本家松浦酒
直汲み うすにごり 生酒
-13.0
1.9
¥2,720
造
蔵の前にある阿波神社内にある土御門天皇塚、「つちみかど」から「つちぐも」と呼ばれることにより命名されました。土蜘蛛は実在
の蜘蛛では無く、妖怪や、天皇に敵対した土着の豪族などの蔑称など諸説有ります。
米の味わいを前面に押し出し妖艶に地面を素早く移動する土蜘蛛のように怪しく、冷え冷えと。ピチピチした旨味のあるお酒です。
山田錦
55%
1800ml
栃木県
純米吟醸
松の寿 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
生原酒
松井酒造
+3.5
1.25
¥3,400
香りは、穏やかな中にも控えめな吟醸香。瑞々しい口当たりで、柔らかです。ジューシー感としっかりとしたコクと旨味。
初亀 限定純米 生酒
純米生酒
静岡県
初亀醸造
雄山錦
+2.0
60%
1.75
1800ml
¥2,667
酒母米、掛米ともに富山県産の雄山錦を使用。季節限定。純米酒でありながら上品な香りとコク。昔から人気の純米酒の生酒です。
華やかさと米の旨みのバランス
純米吟醸
栃木酒14
55%
1800ml
栃木県
無濾過生原
小林酒造
±0
1.8
¥2,800
酒
酒造好適米「とちぎ酒14」を使って醸した純米吟醸酒です。まさしく栃木の地酒です。芳醇旨口が特徴の鳳凰美田のラインナップの
中でも淡麗に感じられるお酒の一つです。原酒ではないのでアルコール分も16%に抑えられ、新酒ですが荒々しさよりも柔らかく優
しい印象をうけます。
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 斗瓶取り
No.14
麓井 生もと純米吟醸
純米吟醸
山形県
麓井酒造
山田錦・美山錦
+5.0
50%
1.4
1800ml
¥3,000
50%
1.6
1800ml
¥2,900
50%
1.6
1800ml
¥3,000
穏やかな香りと、キレの良さを生み出すきれいな酸が見事に調和した生もと仕込みの純米吟醸です。
墨廼江 純米吟醸 備前雄町
純米吟醸
宮城県
墨廼江酒造
備前雄町
+3.0
宮城酵母の上品な香りと雄町米特有の柔らかく膨らみのある綺麗な味わいに仕上がりました。
墨廼江 純米吟醸 中垂れ
純米吟醸
宮城県
墨廼江酒造
山田錦・蔵の華
+3.0
小仕込みによる長期低温もろみで醸し上げた純米吟醸の“中垂れ”です。 爽やかな果実香と透明感溢れる味わいを徹底して追い求
めた逸品です。
長期熟成 芋焼酎
無濾過
宮崎県 須木酒造
紅紫芋・米麹
1800ml
¥2,700
赤山猪(あかやまじし) 芋焼酎「山猪」の紫芋バージョン。3年間の貯蔵のおかげで非常にまろやかでスッキリとした味わい
に仕上がりました。紫芋特有の甘い香りが控えめに感じられ、舌の上でとろけてスッと消えていき、
上品な飲み心地が楽しめます。