Speiseplan MPI CPfS 10.08.2015 – 14.08.2015 Montag Hefeklöße mit Vanillesoße und Erdbeermark Paniertes Seelachsfilet zu hausgemachtem Kartoffelsalat und Rohkostbeilage (2) Hähnchenfilet auf Bandnudeln mit Pfifferlingen und Kräuterrahmsoße 2,80 € 3,60 € 3,80 € Dienstag Gemüsebolognese auf Spaghetti mit Mozzarella-Käse(2) Gebratene Schweineleber mit Schmorzwiebeln zu Kartoffelpüree und Gurkensalat Feuerfleisch (S) zu frittierten Kartoffelecken und Rohkostbeilage (2,3) 2,90 € 3,50 € 3,60 € Mittwoch Herzhafte Kräuter-Pilzpfanne in Bauchspeck gebraten auf Spirelli Gebackener Edamer Käse mit Kräuterremoulade zu Pommes frites, Salat (2,3) Sächsische Hack-Krautpfanne zu Salzkartoffeln mit frischen Kräutern 2,90 € 3,30 € 3,30 € Donnerstag Vegetarischer Gemüseeintopf mit Kokosmilch, Brotbeilage Griechische Hirtenrolle mit Tzatziki zu Zucchini-Risotto mit Salatbeilage (2) Holsteiner Schnitzel (S) zu Rosmarinkartoffeln mit Tomatensalat (3) 2,80 € 3,40 € 3,70 € Freitag Gebratene Schinken-Knoblauchnudeln mit Brokkoli und Parmesankäse (2) Sächsische Quarkkeulchen mit Apfelmus und Tomatencremesuppe Rotbarschfilet mit Kräuterschmand zu Schwenkkartoffeln mit Salatbeilage 2,90 € 3,20 € 3,80 € Die angegebenen Preise gelten für Mitarbeiter des MPI CPfS und PKS. Externe Gäste zahlen einen Aufschlag von 0,50 € pro Portion. Zusatzstoffe: Farbstoffe: 1, Konservierungsstoffe: 2, Antioxidantien: 3 R-Rind, S-Schwein Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien auslösen können, erfragen Sie bitte bei unserem Servicepersonal. Bestellungen für Salatteller nehmen wir gern 46462609