Speiseplan

Mittagstisch 11–14 Uhr
Montag,29.Februar2016
Frischer Wirsingkohleintopf mit Rindfleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Teller 2,50 €
Terrine 3,50 €
2 Eier in Senfsauce, dazu Kartoffelpüree und Salatbeilage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €
Schweineschnitzel mit Vichykarotten und Petersilienkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €
Dienstag,1.März2016
Quarkkeulchen mit Apfelmus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €
Lasagne »Bologneser Art« mit Salatbeilage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €
Piccata Milanese - 2 kleine Schnitzel mit Käse-Eihülle
auf Spaghetti mit Tomatensauce und Salatbeilage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €
Mittwoch,2.März2016
Soljanka mit Schmand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Teller 2,50 €
Terrine 3,50 €
Puten-Ananasragout mit Duftreis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €
Frische Rinderleber mit Apfel- und Zwiebelringen, dazu Kartoffelpüree und Kopfsalat . . . . . . . . . . 5,50 €
Donnerstag,3.März2016
Quark mit frischen Kräutern, Zwiebeln und Leinöl, dazu Salzkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €
Mit gerösteter Fleischfarce gefüllte Tomaten auf Reisbett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €
Seelachs gedünstet »Spreewälder Art« mit Salatbeilage und Petersilienkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €
Freitag,4.März2016
Lauch-Möhreneintopf mit Speck, Zwiebeln und Schweinefleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Teller 2,50 €
Terrine 3,50 €
Spanisches Rührei (Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Kräuter) mit grünem Salat und Bratkartoffeln . . . 4,50 €
Rinderbraten in Burgundersauce, Rotkohl und Petersilienkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €
Änderungen vorbehalten
1. mit Farbstoffen
2. mit Konservierungsstoffen
3. mit Antioxidationsmitteln
4. mit Geschmacksverstärker
5. mit Nitritpökelsalz
6. mit Natriumnitrat
7. mit Süßstoff
Toppkieker • Roswitha Tietz
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