Karfreitag - hanse

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Woche 13
ARBEIT HANNOVER
INTERNET:WWW.HANSE-CATERING.NET!
Montag
Dienstag
Mittwoch
23.03.2015
24.03.2015
25.03.2015
Donnerstag
Freitag
26.03.2015
27.03.2015
Freitag ab 7:30 Uhr Rühreifrühstück – 3,00 € (Teller)
Möhren-Orangen-Suppe
mit Koriandercroutons
Von unserer
Suppenstation
Mediterrane
Gemüsekraftbrühe mit
Einlage
Ungarische
Gulaschsuppe
Schaumsüppchen vom
Bärlauch mit
Kirschtomaten
Hähnchenbrust mit
Thymiansoße,
Blumenkohl und
Salzkartoffeln
Grünkohl mit
Bregenwurst und
Salzkartoffeln
Paniertes Seelachsfilet
mit Remouladensoße
und Kartoffelsalat
Schweineschnitzel
„Balkan Art“ mit
Paprikasoße und
Kroketten
Pasta mit
Gemüsebolognese und
Hartkäse
Falafelbällchen mit
Gemüsereis und
Paprikasalsa
Saltim Bocca vom
Schweinerücken mit
Salbeisoße, Ratatouille
und Schupfnudeln
Rinderroulade in eigener
Soße mit BrokkoliRomanesco-Gemüse und
Herzoginkartoffeln
Maispoulardenbrust
auf Mangoldgemüse
mit Geflügeljus und
zweierlei Bandnudeln
Limonen-Capeletti in
Pesto Rosso mit
Zucchini-FenchelGemüse
Couscouspfanne mit
weißen Bohnengemüse
und gratiniertem
Schafskäse
5,40 €
5,50 €
5,50 €
4,40 €
klein: 1,20 €
groß: 3,00 €
Essen I
3,50 €
Essen II
3,70 €
Essen III
Tagespreis
Salatbuffet
Honigkartoffeln mit
Gemüseallerlei und
Thymiandip
Tagessuppe
Currywurst mit Pommes
Frites und Salatbeilage
1, 2, 7
Reibekuchen mit
Kräuterschmand und
Salatbeilage
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Salatbuffet (je 100g – 1,00 €)
Hausgemachter
Kirschquark
Dessert
1,10 €
1
Konservierungss
toffe
2 Antioxidationsmittel
Nußpudding
3 Geschmacksverstärker
Orangen-BasilikumMousse
4 Süßungsmittel
5 Farbstoffe
Tiramisu
6 geschwefelt
Überraschungsdessert
7 Phosphat
Aktuelle Änderungen am Speiseplan behalten wir uns vor. Alle Beilagen sind frei wählbar.
Normale Beilagenportion: 2,50 €, Beilagen als ganze Portion 3,70 €, Verpackung für „Ausser Haus“ = 0,20 €
Nachschlag: Menü I & II 1,20 € Menü III 1,50 €
Ganztags: Kaffeebar 24 Stunden, täglich frischer Kuchen!!!
Bei Fragen Zur Lebensmittelinformations-Ergänzungsverordnung (VorLMIEV) fragen Sie unser Personal oder entnehmen Sie die enthaltenen Allergene dem Aushang.
Da wir täglich frisch für Sie kochen ist eine Kreuzkontimination immer möglich.
Auch bei sorgfältigster Planung unserer Menüs ist es nicht immer vermeidbar, dass einzelne Gerichte vorzeitig ausverkauft sind. Wir bitten um Ihr Verständnis!
8 Säuerungsmittel