Woche - AKG Bensheim

CAT EUROPA Catering
CAT EUROPA Catering GmbH, Europa Allee 45, 64625 Bensheim * Telefon 06251 / 105388 * Telefax 06251 105202 * www.europa-catering.de * [email protected]
Speiseplan vom 08.06.2015 bis 14.06.2015
Kunde
Kd-Nr.:
Das Küchenteam wünscht Ihnen einen "Guten Appetit"!
Montag
Rinderbrühe mit
Griesklößchen
24 Woche
Suppe
G1;E;S;
Dienstag
Selleriecreme mit Kräuter
L;S;
Mittwoch
Geflügelbrühe mit Gemüse
S;
Donnerstag
Samtsuppe von Pilzen
L;S;
Freitag
Karottencremesuppe
L;
ANZAHL
Menü 1
Hähnchenbruststreifen
"Zigeuner Art"
S;
Gedünstetes Fischfilet mit
F;
Schweineschnitzel mit
G1;E;
Dillsoße
L;S;
Beilage
Hacksteak (gemischt)
7;G1;E;M;
Rahmsoße
Bratensauce
L;S;
Bio-Nudeln
Bio-Reis
G1;
Bauernspätzle
Tomatensalat
Käsesauce
2;3;L;J;S;
G1;E;
Salate der Saison
Schinkennudeln mit Ei
2;7;9;10;G1;L;E;
Schwarzwurzeln in Rahm
Gurkensalat
L;S;
Möhrensalat
Kartoffel-Sahnepüree
L;
ANZAHL
Vegetarisches
Menü
BioKirschtomatengulasch
7;G1;L;E;
Ovo-Lacto-Veg.
Karotten-Kartoffeleintopf mit
Kräuter
Vegetarische Canneloni
S;
Tomatensoße
Vegetarische Bratwurst
G1;E;J;M;
Kaiserbrötchen
Curry-Ketchupsauce
G1;
Bio-Nudeln
Portion "Wiener Apfelstrudel"
G1;E;
Vanillesauce
L;
Tomatensalat
Kartoffel-Sahnepüree
G1;
L;
Salate der Saison
ANZAHL
Dessert
Berliner
G1;L;E;O;
Obst nach Saison
Milchreis
L;
Mandarinenquark
Bio-Obst
L;
ANZAHL
Zusatzstoffe: 1 "mit Konservierungsstoffe", 2 "mit Antioxidatiosmittel", 3"mit Phosphat", 4 " mit Geschmacksverstärker",5"mit Süßungsmittel", 6 "gewachst", 7"mit Nitrat", 8 "mit Farbstoff";9 "mit Nitritpökelsalz", 10 Stabilisatoren;
Allergen: G= Gluten(G1= Weizen;G2=Roggen;G3= Gerste); L=Milch(incl Lactose); E=Eier; A=Schwefeldioxid und Sulfide; B=Süßlupine; N=Erdnüsse;J=Soja; P=Schalenfrüchte( P1=Mandeln;P2=Walnüsse); S=Sellerie; M=Senf; O=Sesam; W= Weichtiere;
F=Fisch; K=Krebstiere=
Alle Menüs sind unter Verwendung von jodiertem Salz hergestellt;Aufgrund unseres HACCP Konzeptes können Spuren der Allergene enthalten sein
kontrolliert durch
DE-ÖKÖ-006-Kontrollstelle

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