CAT EUROPA Catering

CAT EUROPA Catering
CAT EUROPA Catering GmbH, Europa Allee 45, 64625 Bensheim * Telefon 06251 / 105388 * Telefax 06251 105202 * www.europa-catering.de * [email protected]
Speiseplan vom 20.04.2015 bis 26.04.2015
Kunde
Kd-Nr.:
Das Küchenteam wünscht Ihnen einen "Guten Appetit"!
Montag
Fleischklösschensuppe
17 Woche
Suppe
G1;L;E;S;
Dienstag
Gebundene
Lauchcremesuppe
L;
Mittwoch
Geflügelbrühe mit Gemüse
S;
Donnerstag
Grünkernsuppe
G;L;S;
Freitag
Spargelcremesuppe
L;
ANZAHL
Menü 1
Würstchengulasch
(Schwein) mit Gemüse
2;3;9;S;M;
Hausgemachte Lasagne
(Rind)
Paprika-Huhn in Rahm
L;S;
Gebratene Hähnchenbrust
2;3;G1;L;E;J;S;
0
0
Tomatensoße
Asiatische süß-saurer Sauce
S;
Beilage
Kartoffel-Sahnepüree
Gebackenes Fischfilet
G1;F;
Remoulade
5;E;M;
Bio-Nudeln
Bio-Gurkensalat
Bio-Reis
Dampfkartoffeln
Salate der Saison
Salate der Saison
0
Möhrensalat
Salate der Saison
Spaghetti mit
Gemüse-Kartoffelpuffer
Griessbrei mit
Gebackenes Goudaschnitzel
mit Soja
L;
G1;
ANZAHL
Vegetarisches
Menü
G1;
Ovo-Lacto-Veg.
G1;E;S;
Gemüsebolognese
S;
G1;L;
Kohlrabi in Rahm
G1;L;E;J;
heißen Kirschen
L;S;
Gemüsefrikadelle mit
G1;E;S;
braune vegetarische Sauce
J;S;
Karotten in Basilikumsahne
L;S;
Salate der Saison
0
0
Bio-Reis
Dampfkartoffeln
0
0
0
Möhrensalat
0
Pudding-Dessert
Obst nach Saison
ANZAHL
Dessert
Obst nach Saison
Schoko-Doppelkeks
G1;L;E;N;
Mini-Berliner
G1;L;E;
L;
ANZAHL
Zusatzstoffe: 1 "mit Konservierungsstoffe", 2 "mit Antioxidatiosmittel", 3"mit Phosphat", 4 " mit Geschmacksverstärker",5"mit Süßungsmittel", 6 "gewachst", 7"mit Nitrat", 8 "mit Farbstoff";9 "mit Nitritpökelsalz", 10 Stabilisatoren;
Allergen: G= Gluten; L=Lactose; E=Eier; A=Schwefel; B=Süßlupine; N=Erdnüsse;J=Soja; K=Schalenkrustentiere; S=Sellerie; M=Senf; O=Sesam; W= Weichtiere; F=Fisch; K=Krebstiere
Alle Menüs sind unter Verwendung von jodiertem Salz hergestellt;Aufgrund unseres umfangreichen Sortiments verarbeiten wir eine Vielzahl von Rohstoffen, so dass unsere Produkte
Spuren von Ei, Nüssen, Soja, Sellerie, Milch,Senf und glutenhaltige Getreide entthalten kann
kontrolliert durch
DE-ÖKÖ-006-Kontrollstelle
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Speiseplan vom 27.04.2015 bis 03.05.2015
Kunde
Kd-Nr.:
Das Küchenteam wünscht Ihnen einen "Guten Appetit"!
Montag
Geflügelcreme mit
Gemüsestreifen
18 Woche
Suppe
L;S;
Dienstag
Badische Hochzeitssuppe
G1;E;S;
Mittwoch
Griessuppe Leopold
G1;L;S;
Donnerstag
Rinderbrühe mit Kräutern
S;
Freitag
Broccolisamtsuppe
L;
ANZAHL
Menü 1
Erbseneintopf mit
Kartoffeln
S;
Hähnchencordon bleu mit
Putenschinken
3;9;G1;L;E;
Puten-Wiener
3;7;9;10;
Beilage
Rahmsoße
L;S;
Kaiserbrötchen
G1;
Seelachsfilet im Kokosmantel
10;F;
Schweineschnitzel mit
G1;E;
Currysauce
L;S;
Hörnchennudeln
Champignonrahmsoße
Bio-Reis
Bauernspätzle
G1;E;
Gurkensalat
Blumenkohl in
Pestosahne
Kartoffelgnocchi mit
Paparika
Bratensauce
L;
G1;
0
Gebackener Fleischkäse mit
1;4;9;10;
Kartoffel-Sahnepüree
L;
Salate der Saison
Möhrensalat
Tomatensalat
ANZAHL
Vegetarisches
Menü
L;N;J;S;
Ovo-Lacto-Veg.
G1;E;
0
Kaiserschmarrn mit
Gekochte Eier
mit
G1;E;
Tomatensoße
Tortellini mit Ricottakäse gefüllt
10;G1;L;E;S;
Apfelmus
Frankfurter grüner Soße
L;E;M;
Käsesauce
2;3;L;J;S;
Bio-Nudeln
Gurkensalat
0
Dampfkartoffeln
Tomatensalat
0
0
0
0
0
Sauerkirsch- Quark
Obst nach Saison
Mamorkuchen
Obst nach Saison
G1;
ANZAHL
Dessert
Pudding-Dessert
L;
L;
1;5;10;G1;L;E;
ANZAHL
Zusatzstoffe: 1 "mit Konservierungsstoffe", 2 "mit Antioxidatiosmittel", 3"mit Phosphat", 4 " mit Geschmacksverstärker",5"mit Süßungsmittel", 6 "gewachst", 7"mit Nitrat", 8 "mit Farbstoff";9 "mit Nitritpökelsalz", 10 Stabilisatoren;
Allergen: G= Gluten; L=Lactose; E=Eier; A=Schwefel; B=Süßlupine; N=Erdnüsse;J=Soja; K=Schalenkrustentiere; S=Sellerie; M=Senf; O=Sesam; W= Weichtiere; F=Fisch; K=Krebstiere
Alle Menüs sind unter Verwendung von jodiertem Salz hergestellt;Aufgrund unseres umfangreichen Sortiments verarbeiten wir eine Vielzahl von Rohstoffen, so dass unsere Produkte
Spuren von Ei, Nüssen, Soja, Sellerie, Milch,Senf und glutenhaltige Getreide entthalten kann
kontrolliert durch
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Speiseplan vom 04.05.2015 bis 10.05.2015
Kunde
Kd-Nr.:
Das Küchenteam wünscht Ihnen einen "Guten Appetit"!
Montag
Tomatencremesuppe
19 Woche
Suppe
L;
Dienstag
Kraftbrühe mit
Pfannkuchenstreifen
G1;L;E;S;
Mittwoch
Gemüsebrühe mit
Grießklößchen
G1;E;
Donnerstag
Champignonrahmsuppe
L;
Freitag
Kartoffelsuppe mit Gemüse
L;S;
ANZAHL
Menü 1
Seelachsfilet im
Kartoffelmantel
Frikadelle vom Geflügel
G1;
G1;F;
Preiselbeersoße
Schweine- geschnetzeltes in
Champignonsoße
L;S;
Rigatoni mit
0
0
Schinken-Käsesoße
2;3;7;9;10;L;J;S;
Beilage
Rahmiges KartoffelSpargelgemüse
BIO-Erbsengemüse
L;
Gebratene Hähnchenbrust
G1;
Rahmsoße
L;S;
Bauernspätzle
Bio-Gurkensalat
Schwenkkartoffeln
Salate der Saison
0
Tomatensalat
G1;E;
Bio-Nudeln
0
Asiatische Gemüse süßsaurer
Portion Rahmquark mit
frischen Kräutern
G1;
ANZAHL
Vegetarisches
Menü
L;
Ovo-Lacto-Veg.
Butterreis
Gemüsenuggets mit
G1;E;S;
Dampfkartoffeln
Zucchini-Kartoffelgratin
L;E;S;
Milchreis mit
L;
Joghurtdip
Tomatensoße
Pfirsichkompott
Bunter Nudelsalat
Bio-Gurkensalat
Zimt Zucker
0
0
0
Vanillequark
Obst nach Saison
L;E;M;
0
0
5;G1;L;S;
0
0
ANZAHL
Dessert
Obst nach Saison
Pudding
L;
Mini-Berliner
G1;L;E;
L;
ANZAHL
Zusatzstoffe: 1 "mit Konservierungsstoffe", 2 "mit Antioxidatiosmittel", 3"mit Phosphat", 4 " mit Geschmacksverstärker",5"mit Süßungsmittel", 6 "gewachst", 7"mit Nitrat", 8 "mit Farbstoff";9 "mit Nitritpökelsalz", 10 Stabilisatoren;
Allergen: G= Gluten; L=Lactose; E=Eier; A=Schwefel; B=Süßlupine; N=Erdnüsse;J=Soja; K=Schalenkrustentiere; S=Sellerie; M=Senf; O=Sesam; W= Weichtiere; F=Fisch; K=Krebstiere
Alle Menüs sind unter Verwendung von jodiertem Salz hergestellt;Aufgrund unseres umfangreichen Sortiments verarbeiten wir eine Vielzahl von Rohstoffen, so dass unsere Produkte
Spuren von Ei, Nüssen, Soja, Sellerie, Milch,Senf und glutenhaltige Getreide entthalten kann
kontrolliert durch
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Speiseplan vom 11.05.2015 bis 17.05.2015
Kunde
Kd-Nr.:
Das Küchenteam wünscht Ihnen einen "Guten Appetit"!
Montag
Rinderbrühe mit
Griesklößchen
20 Woche
Suppe
G1;E;S;
Dienstag
Zucchinirahmsuppe
L;
Mittwoch
Gemüsesamtsuppe mit
Mayoran
L;
Donnerstag
Lauchcremesuppe
L;
Freitag
Hühnerbrühe mit Gemüsereis
S;
ANZAHL
Menü 1
Rindergulasch mit
Paprikastreifen
Hähnchenbruststreifen in
Currysoße
Schweineschnitzel mit
G1;E;
0
L;S;
Gebackener Seelachs
Tomate Mozzarella
Odenwälder RinderHackfleischtopf
G1;L;E;M;F;
Rahmsoße
Bio-Reis
Bio ErbsenMöhrchengemüse
Salate der Saison
Tomatensoße
0
L;S;
Beilage
Semmelknödel
G1;L;E;
Spaghetti
G1;
Salate der Saison
Farfalle
G1;
Bauernspätzle
0
Salate der Saison
Blumenkohlauflauf mit
gerösteten Mandeln
Kartoffelreibekuchen
Buntes Spargelragout in
Kräutersahnesauce
Gurkensalat
G1;E;
ANZAHL
Gemüseragout in
Karottensauce mit
Amaranth
Vegetarisches
Menü
L;S;
Ovo-Lacto-Veg.
L;E;S;
Kartoffel-Sahnepüree
L;
E;
Rahmsoße
L;S;
Apfelmus
Omelette mit
L;E;J;
Petersilienkartoffeln
L;S;
Rahmspinat
L;S;
Salate der Saison
Tomatensalat
0
0
Dampfkartoffeln
0
0
0
0
0
Pudding
Bio-Obst
ANZAHL
Dessert
Obst nach Saison
Mini Amerikaner
G1;L;E;
Himbeerquark
L;
L;
ANZAHL
Zusatzstoffe: 1 "mit Konservierungsstoffe", 2 "mit Antioxidatiosmittel", 3"mit Phosphat", 4 " mit Geschmacksverstärker",5"mit Süßungsmittel", 6 "gewachst", 7"mit Nitrat", 8 "mit Farbstoff";9 "mit Nitritpökelsalz", 10 Stabilisatoren;
Allergen: G= Gluten; L=Lactose; E=Eier; A=Schwefel; B=Süßlupine; N=Erdnüsse;J=Soja; K=Schalenkrustentiere; S=Sellerie; M=Senf; O=Sesam; W= Weichtiere; F=Fisch; K=Krebstiere
Alle Menüs sind unter Verwendung von jodiertem Salz hergestellt;Aufgrund unseres umfangreichen Sortiments verarbeiten wir eine Vielzahl von Rohstoffen, so dass unsere Produkte
Spuren von Ei, Nüssen, Soja, Sellerie, Milch,Senf und glutenhaltige Getreide entthalten kann
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CAT EUROPA Catering
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Speiseplan vom 18.05.2015 bis 24.05.2015
Kunde
Kd-Nr.:
Das Küchenteam wünscht Ihnen einen "Guten Appetit"!
Montag
Eierflockensuppe
21 Woche
Suppe
E;S;
Dienstag
Klare Kartoffelsuppe
S;
Mittwoch
Spargelcremesuppe
L;
Donnerstag
Geflügelbrühe mit Gemüse
S;
Freitag
Curryrahmsuppe mit
Apfelwürfel
L;
ANZAHL
Menü 1
Spaghetti mit
G1;
Hähnchenbruststreifen in
Mais
L;S;
Rinderbolognese
Odenwälder Gemüse- Eintopf
mit Rindfleisch
S;
Bratwurst (Schwein)
10;
0
frischen Kräutern
Curry-Ketchupsauce
S;
Beilage
Gebackenes Fischfilet
G1;F;
Remoulade
5;E;M;
Parmesankäse
Bio-Reis
E;
Kaiserbrötchen
G1;
Kartoffel-Sahnepüree
Dampfkartoffeln
Möhrensalat
Salate der Saison
L;
Salate der Saison
Gurkensalat
0
Vegetarische SojaHackbällchen in
Tomatensauce
Karthäuser Kloß
Tortellini mit Ricottakäse
gefüllt
ANZAHL
Vegetarisches
Menü
G1;E;
Ovo-Lacto-Veg.
0
10;G1;L;E;S;
Vanillesauce
L;
Bio-Nudeln
Pikanter Gemüsegulasch
L;S;
Käserahmsoße
0
2;3;L;J;S;
0
Veg. Maultaschen mit
G1;L;E;S;
Möhrenschmelze
L;S;
Salate der Saison
G1;
Bauernspätzle
G1;E;
Salate der Saison
0
0
Birnenkompott
Bio-Obst
Obst nach Saison
Kartoffelsalat
M;
0
0
ANZAHL
Dessert
Magdalenas mit Schoko
G1;L;E;
Orangen-Joghurtdessert
L;
ANZAHL
Zusatzstoffe: 1 "mit Konservierungsstoffe", 2 "mit Antioxidatiosmittel", 3"mit Phosphat", 4 " mit Geschmacksverstärker",5"mit Süßungsmittel", 6 "gewachst", 7"mit Nitrat", 8 "mit Farbstoff";9 "mit Nitritpökelsalz", 10 Stabilisatoren;
Allergen: G= Gluten; L=Lactose; E=Eier; A=Schwefel; B=Süßlupine; N=Erdnüsse;J=Soja; K=Schalenkrustentiere; S=Sellerie; M=Senf; O=Sesam; W= Weichtiere; F=Fisch; K=Krebstiere
Alle Menüs sind unter Verwendung von jodiertem Salz hergestellt;Aufgrund unseres umfangreichen Sortiments verarbeiten wir eine Vielzahl von Rohstoffen, so dass unsere Produkte
Spuren von Ei, Nüssen, Soja, Sellerie, Milch,Senf und glutenhaltige Getreide entthalten kann
kontrolliert durch
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Speiseplan vom 25.05.2015 bis 31.05.2015
Kunde
Kd-Nr.:
22 Woche
Suppe
Das Küchenteam wünscht Ihnen einen "Guten Appetit"!
Montag
Rinderkraftbrühe mit Reis
& Erbsen
S;
Dienstag
Gerstensuppe
G3;L;S;
Mittwoch
Tomatencremesuppe
L;
Donnerstag
Gebundene Gemüsesuppe
L;
Freitag
Klare Brühe mit
Pfannkuchenstreifen
G1;L;E;S;
ANZAHL
Menü 1
Linseneintopf mit
Kartoffeln
Kalbfleischfrikadelle
G1;E;
S;
F;
Rahmsoße
L;S;
Beilage
Kartoffel-Sahnepüree
Dillsoße
L;S;
Kaiserbrötchen
Kasseler-geschnetzeltes mit
Paprika in Rahm
Hähnchenbrustschnitzel mit
G1;L;E;S;
Puten-Wiener
3;7;9;10;
L;
Gedünstetes Fischfilet mit
7;9;10;L;S;
Champignonrahmsoße
0
L;
Dampfkartoffeln
Bio-Reis
G1;
Bio-Nudeln
G1;
Salate der Saison
0
Gurkensalat
Tomatensalat
Möhrensalat
VEGGIE-Schnitzel
"Wiener Art"
Kartoffeltaschen mit
Frischkäse gefüllt
Pancakes
Spargelgemüse in seiner
Sauce
Pilzragout mit Gemüse in
Kräutersahnesauce
ANZAHL
Vegetarisches
Menü
G1;E;S;
7;G1;L;
braune vegetarische
Sauce
Ovo-Lacto-Veg.
J;S;
G1;L;E;
L;
L;S;
Blumenkohl in Rahm
Zimt Zucker
Dampfkartoffeln
0
Warmer Zwetschgenröster
0
0
L;
Kartoffel-Lauchgemüse
L;
Bio-Nudeln
G1;
0
0
Erdbeerjoghurt
Obst nach Saison
0
0
0
Pudding-Dessert
Bio-Apfelkompott
Obst nach Saison
ANZAHL
Dessert
5;L;
L;
ANZAHL
Zusatzstoffe: 1 "mit Konservierungsstoffe", 2 "mit Antioxidatiosmittel", 3"mit Phosphat", 4 " mit Geschmacksverstärker",5"mit Süßungsmittel", 6 "gewachst", 7"mit Nitrat", 8 "mit Farbstoff";9 "mit Nitritpökelsalz", 10 Stabilisatoren;
Allergen: G= Gluten; L=Lactose; E=Eier; A=Schwefel; B=Süßlupine; N=Erdnüsse;J=Soja; K=Schalenkrustentiere; S=Sellerie; M=Senf; O=Sesam; W= Weichtiere; F=Fisch; K=Krebstiere
Alle Menüs sind unter Verwendung von jodiertem Salz hergestellt;Aufgrund unseres umfangreichen Sortiments verarbeiten wir eine Vielzahl von Rohstoffen, so dass unsere Produkte
Spuren von Ei, Nüssen, Soja, Sellerie, Milch,Senf und glutenhaltige Getreide entthalten kann
kontrolliert durch
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Speiseplan vom 01.06.2015 bis 07.06.2015
Kunde
Kd-Nr.:
Das Küchenteam wünscht Ihnen einen "Guten Appetit"!
Montag
Geflügelbrühe mit
Gemüse
23 Woche
Suppe
S;
Dienstag
Kartoffelsuppe mit
Majoran
L;S;
Mittwoch
Geflügelbrühe mit Gemüse
S;
Donnerstag
Kräuterrahmsuppe
L;S;
Freitag
Spargelcremesuppe
L;
ANZAHL
Menü 1
Hähnchenbruststreifen in
Rahm
L;
Rindergeschnetzeltes
"Stroganoff"
5;L;
10;G1;E;M;
0
Hähnchenbrustschnitzel
"Mediterran"
Minifrikadellen (Schwein)
0
2;3;G1;L;E;S;
Bratensauce
Gebackene Fischstäbchen
G1;F;
Tomatensoße
Remoulade
5;E;M;
Beilage
Bio-Reis
Bauernspätzle
Bio-Karottengemüse
G1;E;
Bio-Nudeln
G1;
Kartoffelsalat
M;
Salate der Saison
Salate der Saison
Dampfkartoffeln
Salate der Saison
0
Gefüllter Germknödel mit
Sauerkirschen
Schnitzel von
Süßkartoffeln
Spaghetti mit
Bunter Gemüse- Eintopf mit
Kartoffeln
Vegetarisches Geschnetzeltes
in Currysauce
ANZAHL
Vegetarisches
Menü
G1;E;
Ovo-Lacto-Veg.
G1;E;S;
Vanillesauce
L;
G1;
Apfelrahmsauce
L;
0
S;
Zucchini-Käsesauce
2;3;L;J;S;
L;J;
Kaiserbrötchen
0
G1;
Kartoffel-Sahnepüree
Gurkensalat
0
Butterreis
Rote Beetesalat
0
0
Salate der Saison
Pudding
Obst nach Saison
Waldbeerenquark
Pfirsichkompott
L;
0
ANZAHL
Dessert
Obst nach Saison
L;
L;
ANZAHL
Zusatzstoffe: 1 "mit Konservierungsstoffe", 2 "mit Antioxidatiosmittel", 3"mit Phosphat", 4 " mit Geschmacksverstärker",5"mit Süßungsmittel", 6 "gewachst", 7"mit Nitrat", 8 "mit Farbstoff";9 "mit Nitritpökelsalz", 10 Stabilisatoren;
Allergen: G= Gluten; L=Lactose; E=Eier; A=Schwefel; B=Süßlupine; N=Erdnüsse;J=Soja; K=Schalenkrustentiere; S=Sellerie; M=Senf; O=Sesam; W= Weichtiere; F=Fisch; K=Krebstiere
Alle Menüs sind unter Verwendung von jodiertem Salz hergestellt;Aufgrund unseres umfangreichen Sortiments verarbeiten wir eine Vielzahl von Rohstoffen, so dass unsere Produkte
Spuren von Ei, Nüssen, Soja, Sellerie, Milch,Senf und glutenhaltige Getreide entthalten kann
kontrolliert durch
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CAT EUROPA Catering
CAT EUROPA Catering GmbH, Europa Allee 45, 64625 Bensheim * Telefon 06251 / 105388 * Telefax 06251 105202 * www.europa-catering.de * [email protected]
Speiseplan vom 08.06.2015 bis 14.06.2015
Kunde
Kd-Nr.:
Das Küchenteam wünscht Ihnen einen "Guten Appetit"!
Montag
Rinderbrühe mit
Griesklößchen
24 Woche
Suppe
G1;E;S;
Dienstag
Selleriecreme mit Kräuter
L;S;
Mittwoch
Geflügelbrühe mit Gemüse
S;
Donnerstag
Samtsuppe von Pilzen
L;S;
Freitag
Karottencremesuppe
L;
ANZAHL
Menü 1
Hähnchenbruststreifen
"Zigeuner Art"
S;
Gedünstetes Fischfilet mit
F;
0
Dillsoße
L;S;
Beilage
Schweineschnitzel mit
G1;E;
Hacksteak (gemischt)
7;G1;E;M;
Rahmsoße
Bratensauce
L;S;
Bio-Nudeln
Bio-Reis
G1;
Bauernspätzle
Tomatensalat
Käsesauce
2;3;L;J;S;
G1;E;
Salate der Saison
Schinkennudeln mit Ei
2;7;9;10;G1;L;E;
Schwarzwurzeln in Rahm
Gurkensalat
L;S;
Möhrensalat
Kartoffel-Sahnepüree
0
L;
ANZAHL
Vegetarisches
Menü
BioKirschtomatengulasch
7;G1;L;E;
Ovo-Lacto-Veg.
0
Karotten-Kartoffeleintopf mit
Kräuter
Vegetarische Canneloni
S;
Tomatensoße
Vegetarische Bratwurst
G1;E;J;M;
Kaiserbrötchen
Curry-Ketchupsauce
G1;
Bio-Nudeln
Tomatensalat
Portion "Wiener Apfelstrudel"
G1;E;
Vanillesauce
L;
0
G1;
Kartoffel-Sahnepüree
0
Salate der Saison
0
Mandarinenquark
Bio-Obst
L;
0
0
Berliner
Obst nach Saison
0
ANZAHL
Dessert
G1;L;E;O;
Milchreis
L;
L;
ANZAHL
Zusatzstoffe: 1 "mit Konservierungsstoffe", 2 "mit Antioxidatiosmittel", 3"mit Phosphat", 4 " mit Geschmacksverstärker",5"mit Süßungsmittel", 6 "gewachst", 7"mit Nitrat", 8 "mit Farbstoff";9 "mit Nitritpökelsalz", 10 Stabilisatoren;
Allergen: G= Gluten; L=Lactose; E=Eier; A=Schwefel; B=Süßlupine; N=Erdnüsse;J=Soja; K=Schalenkrustentiere; S=Sellerie; M=Senf; O=Sesam; W= Weichtiere; F=Fisch; K=Krebstiere
Alle Menüs sind unter Verwendung von jodiertem Salz hergestellt;Aufgrund unseres umfangreichen Sortiments verarbeiten wir eine Vielzahl von Rohstoffen, so dass unsere Produkte
Spuren von Ei, Nüssen, Soja, Sellerie, Milch,Senf und glutenhaltige Getreide entthalten kann
kontrolliert durch
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