Appetitmacher Hausgemachte Lachsterrine auf Fenchel-Orangen-Salat und Meerrettichcreme 8,70 € Röllchen vom rosa Roastbeef mit Gemüsesalat, Graubrot und Butter an einer Salatblume 9,80 € Aus dem Suppentopf Klare Rote Beete Suppe mit Wurzelgemüse und frischen Kräutern (Vegan) 4,70 € Hausgemachte Kartoffelsuppe mit Majoran und Frankfurter Würstchen 4,90 € Gazpacho Kalte andalusische Tomaten -Gemüsesuppe mit frischen Kräutern (Vegan) 4,80 € Salate „Caesar“ Salat Frischer Romanasalat mit Gurke, Tomate, Chicorée, gebratener Hähnenbrust, Croutons und Parmesanhobel und Caesar-Dressing 13,60 € Großer Salatteller „La Fontaine“ mit Blattsalaten, Chicorée, Tomate und Gurke dazu eine Beilage zur Auswahl - gebratene Putenbruststreifen geräucherte Lachstranchen gebratene Knoblauchshrimps gebratene Filetstreifen vom Rind dazu reichen wir eine Dressing Ihrer Wahl - hausgemachtes Himbeerdressing - hausgemachtes Jogurt-Zitronendressing - hausgemachtes Balsamicodressing - hausgemachte Vinaigrette (Vegan) 13,20 € Kleiner bunter Salatteller mit Blattsalaten, Wildkräutern, Chicorée, Tomate und Gurke dazu unser hausgemachtes Himbeerdressing 4,20 € Frischer Gurkensalat in würzigem Dill-Schmand 4,60 € Kleine Gerichte Hessischer Vesperteller mit verschiedener Hausmacher Wurst und Spundekäs mit roten Zwiebeln, Gewürzgurke, verschiedenen Brotsorten und Butter 10,6 0 € Gebackener Ziegenkäse mit Preiselbeeren auf Salatbeet mit Balsamicodressing 11,30 € Tagliatelle mit pikanten Garnelen Olivenöl, Knoblauch und mediterranem Kräutergemüse 13,90 € Vegetarisch Spaghetti mit getrockneten Tomaten rotem Pesto und Champignons (Vegan) 9,70 € Vegetarischer Röstiburger mit Sauerrahm im Salatbeet, dazu Röstzwiebeln und geschmolzenen Rispentomaten 10,90 € Fleischgerichte Räuberpfanne „Parkhotel“ mit Medaillons von Pute, Kalb und Rind vom Grill mit Prinzessbohnen, Wedges und hausgemachtem Kräuterrahmdip 18,20 € Gebratene Kalbsleber mit Kräuter-Kartoffelpüree, gebratenen Zwiebel- und Apfelringen und Rotweinjus 17,90 € Saltimbocca von der Hähnchenbrust auf einem Nudelnest mit fruchtigem Tomatensugo und Wildkräutern 16,70 € „Surf and Turf“ Rinderfilet 160g mit 3 Garnelen am Spieß, Bratkartoffeln und einem kleinen Beilagensalat 29,50 € Fischgerichte Gegrilltes Lachssteak in Parmesan- Estragonkruste auf cremigem Lauchgemüse und Basmatireis 16,40 € Gebratene Bachforelle „Müllerin Art“ mit Petersilien-Kartoffeln und frischem Gurkensalat 15,60 € Saftige Steaks und Schnitzel Putensteak Rumpsteak Filetsteak Wiener Schnitzel ca. ca. ca. ca. 180 g 200 g 180 g = 29,90 € 180 g ca. 250 g = 15,80 € 23,90 € 36,50 € 17,90 € Inklusive einem bunten Salatteller oder bunten Gemüsebouquet. Sie können zusätzlich eine Sauce und eine Beilage auswählen. Saucen : Pfefferrahmsauce, Burgundersauce, Rahmsauce, Champignonsauce, Röstzwiebeln, Kräuterbutter Beilagen : Bratkartoffeln, Pommes frites, Kroketten, Kartoffelwedges, Spätzle, Basmatireis oder Folienkartoffel mit Sauerrahm Zum krönenden Abschluss Crème Caramel mit hausgemachtem Cassissorbet an Fruchtbouquet 5,60 € Prickelnder Sekt mit Zitronensorbet frischen Beeren und Minze 4,90 € Mango-Joghurt-Parfait mit Minzschaum an Fruchtbouquet 5,60 € Duett von weißem und dunklem Mousse au Chocolat mit Fruchtbouquet 5,80 € Neue Eissorten von Mövenpick warten auf Sie. Unsere Eiskarte hält weitere Dessertspezialitäten für Sie bereit. Heißgetränke Tasse Schümli Kaffee Tee von Ronnefelt Espresso einfach Espresso Macchiato Espresso doppelt Cappuccino Milchkaffee Latte Macchiato 2,80 € 3,10 € 2,60 € 2,90 € 3,80 € 3,10 € 3,10 € 3,10 € Kännchen 4,30 € 5,50 € Möchten Sie einen leckeren Flavors für Ihren Kaffee ? Haselnuss oder Karamell 0,50 €
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