specsheet

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0710536
Produktname Debic Sprühs ungesüßt 6x700ml DPHUICZ
Aktiv 10-03-15
Verfasst 02-03-15
Spec./Rev. 0710536 [6]
Allgemeine Informationen - Produktidentifikation
Artikelbeschreibung
Beschreibung
Marken
Debic
Artikelbeschreibung (wie geliefert)
Debic Sprühs ungesüßt 6x700ml
DPHUICZ
Article Description (short)
DEB.SPRÜHS.UNG.6X700ML
DPHUICZ
Gesetzliche Bestimmung
Sprühfertige Profi-Schlagsahne,
ungesüsst, Ultrahocherhitzt. Mit
mindestens 35% Fett im
Milchanteil.
Bemerkung
Kodebeschreibung
Werte
Intrastat Kode
04015031
Internationale Intrastat Kode
10
Bemerkung
Strichkode-Info
Kode
Typ
Aufkleber-Layout
EAN ARTIKEL
5410488140054
EAN13
Not Applicable
EAN COLLI
5410488140061
EAN13
C12813
EAN PALETTE
FFP001
Zutatendeklaration
Deklaration (EU1169/2011) Zutaten :
SAHNE; Treibgase: N2O, N2; Emulgator: E471; Stabilisator: Carrageen.
Datum Ausdruck 09-05-15
Diese Spezifikation wurde mit Genehmigung der Qualitätssicherungsabteilung von FrieslandCampina Professional elektronisch erstellt
n
f
o
r
m
a
t 6x700ml DPHUICZ
Produktname Debic Sprühs ungesüßt
0710536
i
o
Aktiv 10-03-15
Verfasst 02-03-15 n
Spec./Rev. 0710536 [6]
e
n
:
L
a
Informationen: Lagerung / Distribution
/ Benutzer
g
e
r
u
Lager Informationen
n
g
Ziel
Min
Max
Einh.
/
D
2
Temperatur geschlossene Verpackung
2
24
°C
4i
s
t
r
i
s
b
e
u
et
ai
ol
s
n
o/
a
B
d
e
d
n
ui
tt
zi
o
e
nr
a
l
s
Temperatur geöffnete Verpackung
4
2
7
°C
t
o
r
a
g
e
i
n
s
t
r
u
c
t
i
o
n
s
Seite 2
Bemerkung
see also additional storage
instructions
Haltbarkeit
Haltbarkeit verschlossene Verpackung
Haltbarkeit geöffnete Verpackung
Ziel
Periode
/ Benutzer
Dg / Distribution
a
183
Tage
D
y
a
s
183
Tage
y
s
Bemerkung
Zusätzliche Lagerbedingungen
Keeping the product chilled after opening is needed for product functionality/quality, not for food safety reasons.
It is allowed to keep the opened can outside the fridge during service for short periods and only in case of frequent usage.
Datum Ausdruck 09-05-15
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Produktname Debic Sprühs ungesüßt 6x700ml DPHUICZ
Aktiv 10-03-15
Verfasst 02-03-15
Spec./Rev. 0710536 [6]
Inform
ationen
:
Protective atmosphere
Q Lageru
Qualitätsparameter - Chemische
Parameter
Ja
Nein
u ng /
a Distrib
�
�
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Y /
l ution
i Benutz Parameter
Qualitätsparameter - Physikalische
er
t
ä
Physikalische Werte
t
s
0
Ziel
Min
Max
p.
a
Densität
9 0,991
9r
a
1
m
Qualitätsparameter - Organoleptische
Parameter
e
t
e
Organoleptische Parameter
r
Einh.
Methode
Bemerkung
g/ml
Beschreibung
Aussehen
Geruch
Geschmack
Q
u
a
l
Qualitätsparameter - Mikrobiologische
Parameter
i
t
ä
Mikrobiologische Daten
t
cs n
c
m
M
Einh.
Methode
pf
c
a
Gesamtkeimzahl
u 5
0
0
0
/g
ISO 4833
rf/
Listeria monocytogenes
u
0
0
0
/g
ISO 11290
a 5
g
/
m
Mikrobiologische Definitionen g
e
t
e
Verweisung: Verordnung (EG) Nr. 2073/2005
über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel
r
n = Anzahl der Probeneinheiten der Stichprobe
c = Anzahl der Probeneinheiten, deren Werte zwischen m und M liegen
- befriedigend, sofern alle gemessenen Werte kleiner oder gleich an m sind
- akzeptabel, sofern möglichst viele c/n-Werte zwischen m und M liegen und die
übrigen gemessenen Werte kleiner oder gleich an m sind
- unbefriedigend, sofern ein gemessener Wert oder mehrere gemessene Werte grosser
als M sind oder mehr als c/n-Werte zwischen m und M liegen
Farbe
Bemerkung
Datum Ausdruck 09-05-15
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Produktname Debic Sprühs ungesüßt 6x700ml DPHUICZ
Aktiv 10-03-15
Verfasst 02-03-15
Spec./Rev. 0710536 [6]
Nährwerte
Nährwerte
Energie
Energie
Fette Total
Fette davon
Fette davon
Fette davon
Fette davon
Fette davon
Fette davon
Transfettsäure
Kohlenhydrate Gesamt
Kohlenhydrat davon
Kohlenhydrat davon
Kohlenhydrat davon
Kohlenhydrat davon
Kohlenhydrat davon
Kohlenhydrat davon
Kohlenhydrat davon
Kohlenhydrat davon
Kohlenhydrat davon
Polyole
Polyole
Ballaststoffe Gesamt
Ballaststoffe davon
Ballaststoffe davon
Ballaststoffe davon
Eiweiß Gesamt
Eiweiß davon
Eiweiß davon
Natrium (Na)
Salz
Nährwerte
1 Durchschnitt
liche
.
4 Nährwerte
3
1
kJ
1418
3
8
9
3
,
kcal
339
5
0,
0
,0
35
0
,
3
Pflanzenfett
0,5
0
5
2
0,
Milchfett
35
6
0
Gesättigtes Fett
26
8
0,
0,
Einfach ungesättigtes Fett 1
8,7
0
7
1,
Mehrfach ungesättigtes Fett 0
1
0
0
Cholesterin
100
0,
0,
Pflanzenfett
0
3
0
0,
0
3
3
0
0,
Zucker (Mono + Di)
3
0
,
Saccharose
0
0
0
,
0
Glukose / Dextrose
0
0
0,
Fruktose
0
3
0
,
0
Laktose
3
0
0,
Maltose
0
0
,
Zucker (Poly)
0
0
0
0,
Stärke
0
0
,
Andere Kohlenhydrate
0
0
0
0,
Sorbit
0
0
,
Andere Polyole
0
0
0
0,
0
0
0,
Inuline
0
0
,
Zellulose
0
0
0
0,
Andere Ballaststoffe
0
2
0
,0
2,3
2
3
0,
Milcheiweiß
2,3
3
,
3
0
Andere Eiweiße
0
0
0,
30
0,
0,08
0
8
/100g
kJ
kcal
g
g
g
g
g
g
mg
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
mg
g
Erklärung Nährwertangabe
FrieslandCampina Professional ist sich davon bewusst, dass eine eindeutige korrekte Nährwertangabe unserer Produkte
sehr wichtig ist. Deshalb werden - auf Basis von Lieferantenerklärungen - alle Nährwertangaben automatisch im
Spezifikationssystem berechnet und abgerundet. Wir behalten uns das Recht vor diese Informationen ständig - auf Basis
unserer Lieferantenerklärungen - zu aktualisieren bzw. zu verfeinern.
Datum Ausdruck 09-05-15
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Produktname Debic Sprühs ungesüßt 6x700ml DPHUICZ
Aktiv 10-03-15
Verfasst 02-03-15
Spec./Rev. 0710536 [6]
Verpackung - Primäre Verpackung
Verpackungstyp
Bemerkung
Sprühdose
Identifikation
Typ
Loskode
Aufmachung
Loskode
Beschreibung
Loskode
Position
Shelf Life
Aufmachung
A
Beschreibung
l
u
Position
m
i
n
u
m
S
P(ackung Zahl
tl
>
1
e
a
5
e
s
1
0
tl
(i
1
,
>
c
>
5
5
0
0
µ)ackung Werte
7)
74
4
7
74
4
3
0
307
7
0
74
4.
0
6
0,694
.
9
V
8
0,826
4e
2
6r
p
a Ja Nein
c
k �
�
Y
u
n
g
Shelf Life
Shelf Life
Detail Verpackung
Sprühdose
Spritzdüse
Ventil
Abmessungen/Gewicht
Länge
Breite
Höhe
Durchmesser
Nettogewicht
Bruttogewicht
Quantität Deklariert
Gewicht (e)
Beschreibung
ackung
P Printed
r
d dd/mm/yyyy DDD hh:mm Lxx
d
d dd=day; mm=month; yyyy=year; DDD= day of
d production; hh:mm=time; Lxx=line number
=
b bottom
o
d dd/mm/yyyy
d
d dd=day; mm=month; yyyy=year
d
b bottom
o
Verpackungsmaterial
Gewicht
Einh.
Aluminium (>50%,>50µ)
114,5
g
Kunststoffe
12,06
g
Stahl (>50%)
5,3
g
Einh.
Bemerkung
mm
mm
mm
mm
kg
kg
Quantität
Einh.
700
ml
Bemerkung
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Produktname Debic Sprühs ungesüßt 6x700ml DPHUICZ
Aktiv 10-03-15
Verfasst 02-03-15
Spec./Rev. 0710536 [6]
Verpackung - Sekundäre Verpackung
Verpackungstyp
Bemerkung
Tray
Identifikation
Typ
Loskode
Format A
Loskode
Format B
Loskode
Description A
Loskode
Description B
Loskode
Position A
Loskode
Position B
Shelf Life
Aufmachung
Shelf Life
Beschreibung
P
Position
a
P
p
a
e
pr
e/
rackung Zahl
C
/
a
1
P
C
rl
a
1
d
a
r
b
s
0,019
d
ot
b
ai
or
c
a
ackung Werte
d
N
2
r
o
3
230
d1
0t
5
155
a
3
5
p
1
310
p
0
4l
.i
5
1
4,162
c.
6
a
0
5,028
2
b
2
8l
e
Shelf Life
Detail Verpackung
Etikett
Tray
Schumpffolie
Abmessungen/Gewicht
Länge
Breite
Höhe
Durchmesser
Nettogewicht
Bruttogewicht
Beschreibung
ackung
V Labelled
e
V customer specific: see attachment
e
V Not applicable
e
V customer specific: see attachment
e
V Not applicable
e
V at one side
e
V Not applicable
e
V BEST BEFORE: dd/mm/yyyy
e
V dd=day; mm=month; yyyy=year
e
V at one side
e
Verpackungsmaterial
Gewicht
Einh.
Papier / Karton
0,37
g
Papier / Karton
55,92
g
Kunststoffe
18,56
g
Einh.
Bemerkung
mm
mm
mm
mm
Not applicable
kg
kg
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Produktname Debic Sprühs ungesüßt 6x700ml DPHUICZ
Aktiv 10-03-15
Verfasst 02-03-15
Spec./Rev. 0710536 [6]
Verpackung - Tertiäre Verpackung
Identifikation
Typ
Loskode
Aufmachung
Loskode
Beschreibung
Loskode
Position
Shelf Life
Aufmachung
Shelf Life
Beschreibung
Shelf Life
Position
P
a
P
p
a
e
prackung Zahl
e
o/
1
or
C
/a
d
4
P
C
rl
a
4
d
a
r
b
s
0,219
d
ot
b
ai
or
c
a
d
1rackung Werte
N
d
2
o
1200
0t
8
0
800
1
a
0
6
p
1694
5
9
p
2
4
l6
0i
5.
520,275
c
1
2
a.
V
651,895
7
b
e
8
5l
9r
e
p
5
a
Anzahl
c
k
6
6
u
2
25
n
5
g
5
5
Detail Verpackung
Palette
Platte
Etikett
Streck Folie
Abmessungen/Gewicht
Länge
Breite
Höhe
Durchmesser
Nettogewicht
Bruttogewicht
Paletten Zusammenstellung
Einheiten pro Umverpackung
Umverpackungen / Lage
Anzahl der Lagen / Palette
o
s
n
L
el
s
a
e
a
Beschreibung
e
backung
a
b
et Labelled
e
o
a
stll
n
tl see attachment
a
e
o
e
cstl see attachment
e
n
a
d
e
h
a
4
b
ct on label on 4 sides pallet
e
m
s
e
h
a
eti
m
tl see attachment
n
a
d
o
e
t
c
e
n
see attachment
a
h
sct
4
m
p
s on label on 4 sides pallet
h
e
ai
m
n
d
etl
e
nl
e
st
Verpackungsmaterial
Gewicht
pt
Holz
22000
a
l
Papier / Karton
1140
l
e
Papier / Karton
9,2
t
Kunststoffe
219,4
Einh.
Einh.
g
g
g
g
Bemerkung
mm
mm
mm
mm
Not applicable
kg
kg
Bemerkung
Datum Ausdruck 09-05-15
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Produktname Debic Sprühs ungesüßt 6x700ml DPHUICZ
Aktiv 10-03-15
Verfasst 02-03-15
Spec./Rev. 0710536 [6]
Allergie Information
gesetzliche Liste
Glutenhaltige Getreide
Weizen
Roggen
Gerste
Hafer
Dinkel
Kamut
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
Haselnüsse
Walnüsse
Kaschunüsse
Pekannüsse
Paranüsse
Pistazien
Makadamianüsse/Queenslandnüsse
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulphite (SO2)
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Liste additionale
Laktose
Kakao
Glutamat (E620 - E625)
Hühnerfleisch
Koriander
Mais
Hülsenfrüchte
Rindfleisch
Schweinefleisch
Karotte
nformation
Anwesend
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
Y
e
Ja
s
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
Bemerkung
nformation
Anwesend
Y
e
Ja
N
s
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
N
Nein
o
Bemerkung
Datum Ausdruck 09-05-15
Diese Spezifikation wurde mit Genehmigung der Qualitätssicherungsabteilung von FrieslandCampina Professional elektronisch erstellt
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Produktname Debic Sprühs ungesüßt 6x700ml DPHUICZ
Aktiv 10-03-15
Verfasst 02-03-15
Spec./Rev. 0710536 [6]
Claims & Gesetzgebung
Erklärung Konformität gesetzliche Bestimmungen
Nach bestem Wissen garantieren wir, dass die FrieslandCampina Produkte den geltenden europäischen und lokalen
Rechtsvorschriften entsprechen. FrieslandCampina Professional ist Hersteller von Sahne- und Milchprodukte und wird von
allen lokalen Behörden anerkannt. Um diese hohe Qualität zu gewährleisten, verfügt FrieslandCampina Professional über
mehrere zertifizierte Qualitätsmanagementsysteme. Bei eventuellen Rückfragen bezüglich dieser Info und Zertifikate wenden
Sie sich bitte an Ihre Kontaktperson in der Verkaufsabteilung.
GVO Erklärung
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verarbeitet werden, die gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 des Europäïschen Parlaments und des Rates vom 22
September 2003 über genetisch veränderte Lebensmittel und Futtermittel etikettiert werden müssen. Lieferantenerklärungen
sind Teil unseres Lieferanten-Audit-Programms.
Ionisierungerklärung
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verarbeitet werden, die ionisiert wurden. Lieferantenerklärungen sind Teil unseres Lieferanten-Audit-Programms.
Kontaminantenerklärung
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nach Kontaminanten den jeweils gültigen Gesetzen, Verordnungen, EU-Richtlinien und Leitsätzen entsprechen
(einschließlich Schwermetalle, Mykotoxine, Pestizide, Herbizide und Dioxine). Diese Aussage beruht auf das nationale
Monitoring-Programm für Milchkontaminanten sowie die HACCP-Risikobewertung innerhalb der Produktionsstätte. Alle
Ergebnisse des nationalen Monitoring-Programms liegen unter dem Maximalstandardwert der niederländischen sowie der
EG-Rechtsvorschriften was Kontaminanten angeht. Lieferantenerklärungen sind Teil unseres Lieferanten-Audit-Programms.
Erklärung Haftpflicht
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unserer Kenntnisse und Erfahrungen vom Zeitpunkt der Erstellung her. Diese Spezifikation bezieht sich jedoch auf die
augenblickliche Produktzusammensetzung. Wir als Produzent behalten uns das Recht vor, die Produktzusammensetzung
abzuändern. Die Spezifikation kann demnach jederzeit geändert werden. Aufgrund dessen empfielt es sich, im Falle einer
Veränderung im Basisprodukt bzw. Weiterverarbeitung schnellstmöglich mit uns als Produzent Kontakt aufzunehmen um die
aktuellste Spezifikation anzufordern. Bei eventuellen Rückfragen bezüglich dieser Spezifikation wenden Sie sich bitte an
Ihre Kontaktperson in der Verkaufsabteilung.
Allergenenerklärung
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Produktionsanlagen, garantieren wir Ihnen, daß diesem Artikel in besondere nach Allergenen den jeweils gültigen Gesetzen,
Verordnungen, EU-Richtlinien und Leitsätzen entsprechen (einschließlich Kreuz-kontamination). Lieferantenerklärungen sind
Teil unseres Lieferanten-Audit-Programms.
Datum Ausdruck 09-05-15
Diese Spezifikation wurde mit Genehmigung der Qualitätssicherungsabteilung von FrieslandCampina Professional elektronisch erstellt

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